Keto is een afkorting van het woord ‘ketose', wat verwijst naar een metabolische toestand waarin het lichaam ketonen produceert in plaats van glucose. Van ketose is aangetoond dat het veel voordelen heeft voor het lichaam, waaronder meer vetverlies en een betere controle van de bloedsuikerspiegel.
Onlangs zijn mensen een ketogeen dieet gaan volgen in een poging hun vetverlies te vergroten of hun gezondheid te verbeteren. Niet veel mensen begrijpen echter wat een ketogeen dieet is of wat het inhoudt.
Wat is een Keto-dieet?
Ketogeen dieet is een dieet met veel vet en weinig koolhydraten. Het is aangetoond dat het veel gezondheidsvoordelen heeft, waaronder gewichtsverlies, verbeterde bloedsuikerspiegel en verbeterde stemming en energie.
Het kan echter een extreem dieet zijn dat niet altijd gezond of uitgebalanceerd is.
Dit artikel geeft een overzicht van het keto-dieet, de gezondheidsvoordelen, risico's en bijwerkingen, een lijst met te eten en te vermijden voedingsmiddelen en de effectiviteit voor gewichtsverlies.
Hoe het Keto-dieet werkt om af te vallen
Keto-diëten zijn een populaire afslankstrategie die beloven u te helpen sneller vet te verbranden dan traditionele diëten. Maar werken ze? Het keto-dieet is de afgelopen jaren steeds populairder geworden, maar wat is keto precies en hoe helpt het om af te vallen?
Verscheen voor het eerst in de vroege jaren 1900 als a behandeling voor epilepsie. Er werd ontdekt dat sommige mensen met epilepsie minder aanvallen kregen als ze een dieet volgden met veel vet en weinig koolhydraten.
De tweede verschijning was in de jaren 2000, toen een arts in New York City lijners het groene licht gaf om opnieuw vetten in hun dieet op te nemen.
Het idee is dat wanneer je koolhydraten schrapt, je lichaam vet begint te verbranden als primaire brandstofbron, wat resulteert in gewichtsverlies. Tegelijkertijd helpt een verhoogde vetinname het energieniveau te verhogen om bijwerkingen van andere diëten te voorkomen.
Soorten ketogene diëten
Er zijn drie soorten ketogene diëten: koolhydraatarm, vetarm en Gemodificeerd vet. Elk type dieet is een andere strategie om ketose te bereiken, dus het kiezen van de juiste voor u hangt voornamelijk af van uw doelen en welk type dieet het beste voor u werkt.
We raden echter sterk het aangepaste vetdieet aan, omdat het meer verzadigend is dan de andere twee en beter kan worden aangepast aan uw persoonlijke behoeften.
Wat is ketose?
Ketose is een toestand van het lichaam waarin de belangrijkste brandstofbron vet is. Bij ketose gebruikt het lichaam ketonlichamen, ook wel ketonen genoemd, als belangrijkste brandstof, in plaats van glucose. Wanneer het lichaam in staat van ketose is, gebruikt het een andere vorm van energie dan wanneer het zich in een normale toestand bevindt, waardoor het lichaam een energiebron heeft die erg laag staat op de glycemische index.
Ketose, of 'keto', betekent een hoog niveau van ketonen. Ketonen zijn bijproducten van het metabolisme van uw lichaam die worden geproduceerd wanneer uw lichaam vet afbreekt. Ze geven je energie en geven je het vermogen om vet te verbranden, voor zover het kan worden verbrand, en ze verbranden.
Hoe ketose bereiken?
Het is mogelijk om ketose te bereiken bij het volgen van een keto-dieet, maar het is niet eenvoudig. Om ketose te bereiken, moet u uw inname van koolhydraten beperken tot minder dan 50 gram per dag. Dit kan door voedingsmiddelen te eten die minder dan 5 gram koolhydraten per portie bevatten. De meeste groenten, fruit en noten bevatten minder dan 5 gram koolhydraten per portie, dus het is gemakkelijk om binnen de limiet te blijven.
- De eerste stap om ketose te bereiken is om de inname van koolhydraten te beperken tot minder dan 50 gram per dag. Dit wordt meestal opgedeeld in drie maaltijden.
- De tweede stap is om vet te gaan consumeren. De meeste mensen vinden dat het consumeren van vet hen helpt sneller ketose te bereiken.
Er zijn veel manieren om ketose te bereiken. Enkele van de meest populaire methoden zijn vasten, vastende diëten en het keto-dieet. De meest gebruikelijke methode is het keto-dieet, dat een vetrijk, matig eiwitrijk en zeer koolhydraatarm dieet is. Het doel van het keto-dieet is om je lichaam in een staat van ketose te brengen, waar het vet als primaire energiebron kan verbranden.
Keto-dieet en diabetes
Omdat het lijkt alsof de wereld alleen maar zwaarder en zwaarder wordt, is een van de grootste ziekten die stijgende groeitrends laat zien suikerziekte.
Type 2-diabetes is een belangrijke oorzaak van hartaandoeningen en beroertes, en naar schatting hebben meer dan 38 miljoen Amerikanen het. Het aantal mensen met suikerziekte wereldwijd gestegen van 108 miljoen in 1980 tot 537 miljoen in 2021. Dieet en lichaamsbeweging zijn essentieel om de ziekte onder controle te houden en complicaties te voorkomen, maar de meeste mensen met diabetes type 2 hebben ook aanvullende medicijnen nodig.
Deze medicijnen kunnen pillen, injecties of apparaten bevatten. Ze kunnen u helpen gezonder te leven, u beter te voelen en de ziekte te beheersen, in sommige gevallen zonder medicijnen.
Het is aangetoond dat het ketogene dieet tastbare voordelen heeft voor mensen met diabetes, waaronder een betere controle van de bloedsuikerspiegel, normalisatie van het A1C-niveau en gewichtsverlies. Zelfs als er geen medicijnen zijn, kan een ketogeen dieet dat de bloedsuikerspiegel verlaagt, de symptomen van diabetes helpen verminderen en de bloedsuikerspiegel onder controle houden.
Hoe lichaamsvet verband houdt met diabetes
Steeds meer mensen worden getroffen door diabetes en helaas zijn het niet alleen volwassenen. Diabetes wordt nu vrij regelmatig gezien in onze jeugd, wat aangeeft hoe groot dit probleem werkelijk gaat worden.
Zowel volwassenen als kinderen worden getroffen door diabetes, aangezien hun gewicht een gestage opwaartse trend naar de zwaarlijvige categorie blijft nemen.
Maar hoe speelt lichaamsvet een rol bij diabetes?, en wat is de verbinding die u moet weten?
Laten we eens nader bekijken hoe lichaamsvet verband houdt met diabetes, zodat u zelf kunt zien welke link er speelt.
De verbinding van lichaamsvet en insuline
Het eerste probleem dat een rol gaat spelen, is het feit dat hoe meer lichaamsvet je op het lichaam hebt, hoe groter het insulineniveau is dat nodig is om de glucose aan de cellen te leveren nadat koolhydraten zijn gegeten.
Als de insuline niet in de juiste hoeveelheden wordt uitgescheiden, zal de glucose in de bloedstroom blijven en een hoge bloedglucose veroorzaken, wat in de eerste plaats het hele probleem is met diabetes.
Naarmate meer en meer lichaamsvet zich ophoopt, zal er constant meer en meer insuline nodig zijn en deze overproductie van insuline kan echt op het systeem van uw lichaam slijten.
Het risico van nutriëntenconsumptie
Als je veel lichaamsvet hebt, is dit ook een indicatie dat je in de meeste gevallen geen dieet eet dat voldoende groenten en fruit bevat. In plaats daarvan eten degenen met een hoog lichaamsvetgehalte vaker fastfood, vetrijke snacks, sterk bewerkte ontbijtgranen en graanrepen, enzovoort.
Omdat ze hun lichaam vullen met deze voedselarme producten in plaats van de zeer voedzame groenten en fruit die je echt nodig hebt, zal dit extra stress op je alvleesklier veroorzaken en het nog moeilijker maken om het insulineniveau af te scheiden dat nodig is om te nemen zorg voor de glucose in het bloed.
Receptor problemen
Ten slotte, wanneer er een verhoogd vetgehalte in de bloedbaan is als gevolg van hoge niveaus van lichaamsvet, kan dit een bepaalde receptor in het lichaam stimuleren die bekend staat als GPR40, dat doorgaans reageert op hoge bloedsuikerspiegels door een sterke toename van de insulineproductie te bevorderen.
Maar wanneer er naast de suiker in het bloed ook vet aanwezig is, stimuleert dit deze receptoren nog verder, waardoor je een nog hogere aanmaak van insuline krijgt.
Nogmaals, na verloop van tijd begint dit op de alvleesklier te slijten totdat het uiteindelijk is opgebrand en gewoon niet goed functioneert.
Er zijn dus meerdere manieren waarop lichaamsvet is gekoppeld aan de ontwikkeling van diabetes waarvan u op de hoogte moet zijn. Een van de grootste aanbevelingen voor diegenen die momenteel risico lopen op diabetes, is het verminderen van hun algehele lichaamsvetgehalte en dit zijn de belangrijkste redenen waarom.
Ketogene diëten voor diabetes en prediabetes
Ketogene diëten voor diabetes en prediabetes zijn gebaseerd op de filosofie dat door nutritionele ketose het lichaam in een metabolische toestand komt die vergelijkbaar is met die van vasten of caloriebeperking.
Onderzoek heeft aangetoond dat het ketogeen dieet een ongelooflijk effectieve manier kan zijn om diabetes type 2 onder controle te houden als het je doel is om af te vallen en je bloedsuikerspiegel te verlagen.
Het ketogene dieet is niet alleen gemakkelijker vol te houden dan traditionele koolhydraatarme diëten, het kan ook effectiever zijn, omdat sommige mensen met diabetes problemen hebben met de spijsvertering en absorptie, waardoor het moeilijker wordt om koolhydraten te gebruiken.
Het ketogeen dieet is een veilige en effectieve oplossing voor gewichtsverlies als je lijdt aan diabetes. Door koolhydraten te beperken, kunt u de kwaliteit van uw leven verbeteren door:
- verbetering van de regulering van de bloedsuikerspiegel, onder meer door verminderde insulineresistentie;
- het verlagen van het insulinegehalte om het risico op het ontwikkelen van diabetes te verminderen;
- verlaging van cholesterol en triglyceriden om het cardiovasculaire risico te verminderen; en
- het verbeteren van uw insulinegevoeligheid en het verminderen van uw risico op hart- en vaatziekten.
Gezondheidsvoordelen van het keto-dieet: waarom het keto-dieet goed is
Van het ketogeen dieet is aangetoond dat het veel gezondheidsvoordelen heeft, waaronder het verbeteren van de regulering van de bloedsuikerspiegel, het verlagen van cholesterol en triglyceriden, het verminderen van de insulineresistentie, het verbeteren van de insulinegevoeligheid en het verminderen van het risico op hart- en vaatziekten:
- Het is aangetoond dat het ketogene dieet de bloedsuikerregulatie verbetert, onder meer door verminderde insulineresistentie.
- Het is ook aangetoond dat het ketogene dieet cholesterol en triglyceriden verlaagt, wat het cardiovasculaire risico kan verminderen.
- Het is aangetoond dat het ketogene dieet de insulinegevoeligheid verbetert, wat het risico op het ontwikkelen van diabetes kan verminderen.
- Het is ook mogelijk dat het dieet, indien correct gedoseerd, u kan helpen de gevaarlijke bijwerkingen van diabetesmedicatie, zoals gewichtstoename, misselijkheid en vermoeidheid, te voorkomen.
De gezondheidsvoordelen van het keto-dieet zijn talrijk en het is aangetoond dat ze meerdere aspecten van de gezondheid verbeteren. Bijvoorbeeld een onderzoek dat het keto-dieet vergeleek met de standaard Amerikaans dieet ontdekte dat het keto-dieet de glykemische controle verbeterde en het lichaamsgewicht verminderde bij volwassenen met type 2-diabetes. Het keto-dieet verbeterde ook de kwaliteit van hun bloed, waardoor het aantal hypoglykemische aanvallen met 46% daalde. Het is aangetoond dat het keto-dieet een effectieve strategie voor gewichtsverlies is om in korte tijd gewicht en vetmassa te verminderen.
Bijwerkingen, risico's en complicaties van het Keto-dieet: waarom het keto-dieet slecht is
Gewichtsverlies en verlies van vetmassa kunnen voordelig zijn. Het ketogeen dieet kan echter ook veel negatieve bijwerkingen hebben, die de gezondheid in gevaar kunnen brengen. Hier zijn enkele van de mogelijke negatieve bijwerkingen van het ketogene dieet waarvan u op de hoogte moet zijn.
Obesitas en overgewicht
Hoe vreemd het ook klinkt, maar dit is waar. Het ketogeen dieet kan gewichtsverlies en vetverlies veroorzaken, wat positief is. Het ketogene dieet kan echter ook leiden tot gewichtstoename en obesitas, wat de gezondheid in gevaar kan brengen.
Insuline-resistentie
Het ketogeen dieet kan insulineresistentie veroorzaken, wat een veel voorkomende complicatie van diabetes is. Dit kan ook de gezondheid in gevaar brengen.
Keto griep
De keto griep is een term die wordt gebruikt om de symptomen te beschrijven van de overgang van een koolhydraatrijk dieet naar een ketogeen dieet. Het omvat meestal hoofdpijn, vermoeidheid, krampen en een licht gevoel in het hoofd.
Overgevoeligheid voor suiker
De eerste paar dagen van het ketogeen dieet kunnen ertoe leiden dat sommige mensen overgevoelig worden voor suiker. Dit staat bekend als de "suikercrash" en gaat meestal na een paar dagen over.
hyperglykemie
De meest voorkomende negatieve bijwerking van het ketogeen dieet is: hyperglykemie. Hyperglykemie wordt gedefinieerd als een bloedsuikerspiegel die hoger is dan wat als normaal wordt beschouwd. Deze aandoening kan leiden tot veel negatieve risico's.
Wat mag je eten in het keto-dieet?
Laten we eens kijken naar voedsel dat je kunt eten als je een Keto-dieet volgt. Een keto-dieet is een eiwitrijk, vetrijk en koolhydraatarm dieet. Maar hoe weet u welk voedsel u moet eten als u het keto-dieet volgt? Laten we zien welke voedingsmiddelen te eten tijdens een keto-dieet?, hoeveel u van elk moet eten en wat u moet vermijden.
Het eten van een gezond keto-dieet kan je helpen sneller af te vallen en je ook beter te voelen. Keto-vriendelijke voedingsmiddelen zijn onder meer vette vis, slagroom, eieren, vlees, zuivel en andere voedingsmiddelen die vetten en/of eiwitten bevatten. Sommige van deze voedingsmiddelen bevatten veel vet en calorieën, terwijl andere minder vet bevatten maar meer calorieën bevatten - wat gevaarlijk kan zijn, vooral als u geen aandacht besteedt aan portiegroottes. Houd er rekening mee dat vetrijke voedingsmiddelen uw risico op hartaandoeningen of diabetes kunnen verhogen.
Het eten van de aanbevolen hoeveelheid groenten en fruit is belangrijk. Een complete mix van kleurrijk fruit en groenten levert meer vitamines en mineralen dan dezelfde hoeveelheid geïsoleerd fruit of groenten.
Vet om te eten: 3 gram vet tot 20 gram vet of minder (afhankelijk van persoonlijk doel en voorkeur) - van vette vis, avocado's, noten, zaden, gezonde oliën en andere voedingsmiddelen.
Voedsel dat je moet vermijden als je een Keto-dieet volgt
Veelvoorkomende voedingsmiddelen om te vermijden tijdens het keto-dieet: geraffineerde suiker, geraffineerde koolhydraten en enkelvoudige koolhydraten (waarvan de meest voorkomende tafelsuiker is); eenvoudige koolhydraten voegen op zichzelf weinig voeding toe, maar kunnen hunkeren naar meer veroorzaken.
Ze kunnen ook bijdragen aan gewichtstoename als grote hoeveelheden worden geconsumeerd. Ze bevatten veel koolhydraten, waardoor je kilo's kunt pakken en ze bevatten weinig eiwitten, waardoor je belangrijke voedingsstoffen misloopt. Vergeet calorieën niet, die snel kunnen oplopen als ze niet onder controle worden gehouden.
Bewerkte voedingsmiddelen, geraffineerde granen, toegevoegde suikers en andere koolhydraatrijke voedingsmiddelen zijn niet toegestaan in het keto-dieet. (Sommige bewerkte voedingsmiddelen worden in kleine hoeveelheden geconsumeerd, maar bevatten veel vet en suiker en moeten worden beperkt).
Voedingsmiddelen met een hoog vet- en/of suikergehalte zijn: boter, ijs, margarine, roomkaas, snacks met toegevoegde suiker, desserts, frites, crackers en fastfood.
Samenvatting: voors en tegens van het Keto-dieet
Keto-dieet is een koolhydraatarm dieet waarbij koolhydraten worden beperkt tot slechts 50 gram netto koolhydraten per dag. Het keto-dieet is vooral gericht op afvallen. Het is gebaseerd op de principes van het keto-dieet en heeft veel mensen geholpen. Maar dit dieet kan enkele bijwerkingen hebben en mag niet worden gedaan zonder deskundige begeleiding.
Zoals met de meeste diëten, heeft het ketogene dieet voor- en nadelen, maar de voordelen wegen op tegen de nadelen.
Een van de belangrijkste voordelen van het keto-dieet is dat het flexibel kan zijn. U bepaalt hoeveel vet u per dag binnenkrijgt, welke eiwitten u eet en wat u eet. U kunt het dieet ook aanpassen aan uw voorkeuren.
Een van de meest voorkomende bijwerkingen van het ketogeen dieet is het verlies van eetlust en/of misselijkheid door het ontbreken van koolhydraten. Als je dit probleem hebt, is het misschien een slecht idee om helemaal geen koolhydraten meer te eten.
Als u echter negatieve bijwerkingen blijft ervaren, neem dan contact op met een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg. Ze kunnen u helpen een alternatief voor keto te vinden dat beter aan uw behoeften voldoet, of andere manieren ontdekken om het keto-dieet voor u te laten werken.
Het belangrijkste doel van het Keto-dieet is afvallen!
Voor gewichtsverlies is het keto-dieet ongelooflijk effectief. Het heeft ook andere voordelen, zoals het verbeteren van de bloedsuikerspiegel en het verminderen van het risico op stofwisselingsziekten zoals diabetes en hartaandoeningen. Er zijn veel verschillende manieren om het keto-dieet te volgen, dus we zullen een aantal van de meest voorkomende keto-dieetplannen bekijken en kijken welke het beste bij u past.
Hoe Keto-supplementen de resultaten van het Keto-dieet helpen verbeteren?
Als je de resultaten van het keto-dieet wilt verbeteren, overweeg dan om keto-supplementen te gebruiken om je doelen te bereiken. Keto-supplementen kunnen u helpen de voedingsstoffen binnen te krijgen die u nodig heeft om in ketose te blijven en kunnen u ook helpen minder honger te krijgen, zodat u niet zoveel hoeft te eten. Ze zijn ook een gemakkelijke manier om het vet, eiwit en andere voedingsstoffen binnen te krijgen die je nodig hebt als aanvulling op het voedsel dat je eet tijdens het keto-dieet.
Bij gebruik in combinatie met een keto-dieet kunnen supplementen u helpen uw doelstellingen voor gewichtsverlies sneller en effectiever te bereiken dan met het keto-dieet alleen. Ze kunnen je ook helpen om het gewichtsverlies dat je al hebt bereikt te behouden.
Enkele van de meest voorkomende keto-supplementen zijn: MCT-olie, die ervoor kan zorgen dat u zich langer vol voelt en overeten voorkomt; exogene ketonen, die u kunnen helpen om u energieker te voelen en uw vermogen om spieren op te bouwen en te behouden, te verbeteren; en keto-snacks, die u kunnen helpen de hoogte- en dieptepunten van het keto-dieet te vermijden en u te helpen langer in ketose te blijven.
Keto-supplementen zijn een geweldige manier om uw doelstellingen voor gewichtsverlies te bereiken. En ze werken nog sneller als ze gepaard gaan met een keto-dieet, lichaamsbeweging en een gezonde levensstijl.
