Keto on lühend sõnast "ketoos", mis viitab metaboolsele seisundile, kus keha toodab glükoosi asemel ketoone. On tõestatud, et ketoosil on kehale palju eeliseid, sealhulgas suurenenud rasva kadu ja parem veresuhkru kontroll.
Hiljuti on inimesed võtnud ketogeense dieedi, et suurendada nende rasva kadu või parandada nende tervist. Kuid mitte paljud inimesed ei mõista, mis on ketogeenne dieet või mida see hõlmab.
Mis on Keto dieet?
Ketogeenne dieet on dieet, mis on kõrge rasvasisaldusega ja madala süsivesikute sisaldusega. On tõestatud, et sellel on palju kasu tervisele, sealhulgas kaalulangus, parem veresuhkru kontroll ning parem meeleolu ja energia.
Kuid see võib olla äärmuslik toitumine, mis ei ole alati tervislik või tasakaalustatud.
See artikkel annab ülevaate keto toitumisest, selle kasulikkusest tervisele, riskidest ja kõrvaltoimetest, toidu nimekirjast, mida süüa ja vältida, ning kaalulanguse efektiivsusest.
Kuidas Keto dieet töötab kaalulangus
Keto dieedid on populaarne kaalulangus strateegia, mis lubavad aidata teil põletada rasva kiiremini kui traditsiooniline toitumine. Aga kas nad töötavad? Keto dieet on viimastel aastatel muutunud üha populaarsemaks, kuid mis täpselt on keto ja kuidas see aitab kaalust alla võtta?
Esmakordselt ilmus 1900. aastate alguses epilepsia ravi. Avastati, et mõned epilepsiaga inimesed kogesid vähem krampe, kui nad tarbisid kõrge rasvasisaldusega ja madala süsivesikute sisaldusega dieeti.
Teine ilmumine oli 2000. aastatel, kui New Yorgi arst andis dieedipidajatele rohelise tule, et hakata rasvu oma dieeti tagasi tooma.
Idee on selles, et kui te süsivesikuid välja lõikate, hakkab teie keha põletama rasva kui selle peamist kütuseallikat, mille tulemuseks on kaalulangus. Samal ajal aitab suurenenud rasva tarbimine suurendada energia taset, et vältida teiste dieetide kõrvaltoimeid.
Ketogeensete dieetide tüübid
Ketogeenseid dieete on kolme tüüpi: madala süsivesikusisaldusega, madala rasvasisaldusega ja Modifitseeritud-paks. Iga dieedi tüüp on ketoosi saavutamiseks erinev strateegia, nii et õige valimine sõltub peamiselt teie eesmärkidest ja sellest, millist tüüpi toitumine teie jaoks kõige paremini sobib.
Siiski soovitame tungivalt modifitseeritud rasva dieeti, kuna see on küllastavam kui teised kaks ja seda saab kohandada vastavalt teie isiklikele vajadustele.
Mis on ketoos?
Ketoos on keha seisund, kus peamine kütuseallikas on rasv. Ketoosi korral kasutab keha glükoosi asemel ketoonikehasid, mida tuntakse ka ketoonidena, mille peamine kütus on ketoonid. Ketoosi seisundis kasutab keha teistsugust energiat kui siis, kui see on normaalses olekus, mis annab kehale energiaallika, mis on glükeemilise indeksiga väga madal.
Ketoos või keto tähendab ketoonide kõrget taset. Ketoonid on teie keha ainevahetuse kõrvalsaadused, mis tekivad siis, kui teie keha lagundab rasva. Need on need, mis annavad teile energiat ja annavad teile võime põletada rasva nii palju, kui seda saab põletada, ja nad põletavad.
Kuidas saavutada ketoosi?
Keto dieeti järgides on võimalik saavutada ketoosi, kuid see pole lihtne. Ketoosi saavutamiseks peate piirama oma süsivesikute tarbimist vähem kui 50 grammini päevas. Seda saab teha, süües toitu, millel on vähem kui 5 grammi süsivesikuid portsjoni kohta. Enamikul köögiviljadel, puuviljadel ja pähklitel on vähem kui 5 grammi süsivesikuid portsjoni kohta, seega on lihtne jääda piirini.
- Esimene samm ketoosi saavutamiseks on piirata süsivesikute tarbimist vähem kui 50 grammini päevas. Tavaliselt jaguneb see kolmeks söögiks.
- Teine samm on alustada rasva tarbimist. Enamik inimesi leiab, et rasva tarbimine aitab neil ketoosi kiiremini saavutada.
Ketoosi saavutamiseks on mitmeid viise. Mõned kõige populaarsemad meetodid hõlmavad paastumist, paastumist jäljendavat dieeti ja keto dieeti. Kõige tavalisem meetod on keto dieet, mis on kõrge rasvasisaldusega, mõõduka valgusisaldusega ja väga madala süsivesikusisaldusega dieet. Keto dieedi eesmärk on saada oma keha ketoosi seisundisse, kus see võib põletada rasva kui selle peamist energiaallikat.
Keto dieet ja diabeet
Kuna tundub, et maailm lihtsalt kasvab üha raskemaks ja raskemaks, on üks suurimaid haigusi, mis näitab ülespoole kasvusuundumusi, Diabeet.
2. tüüpi diabeet on südamehaiguste ja insuldi peamine põhjus ning hinnanguliselt on see rohkem kui 38 miljonit ameeriklast. Nende inimeste arv, kellel on Diabeet 108 miljonilt 1980. aastal 537 miljonit 2021. aastal. Toitumine ja liikumine on haiguse juhtimiseks ja tüsistuste ennetamiseks hädavajalikud, kuid enamik 2. tüüpi diabeediga inimesi vajab ka täiendavaid ravimeid.
Need ravimid võivad sisaldada tablette, kaadreid või seadmeid. Need võivad aidata teil elada tervislikumalt, tunda end paremini ja hallata haigust, mõnel juhul ilma ravimita.
On tõestatud, et ketogeensel dieedil on diabeediga inimestele käegakatsutav kasu, sealhulgas parem veresuhkru kontroll, A1C taseme normaliseerimine ja kaalulangus. Isegi ravimite puudumisel võib veresuhkrut alandav ketogeenne dieet aidata vähendada diabeedi sümptomeid ja kontrollida veresuhkru taset.
Kuidas keharasv on seotud diabeediga
Üha enam inimesi mõjutab diabeet ja kahjuks ei ole see ainult täiskasvanud. Diabeet on nüüd näha üsna regulaarselt meie noored, mis näitab, kui suur probleem see on tõesti tulemas.
Diabeet mõjutab nii täiskasvanuid kui ka lapsi, kuna nende kaal jätkab püsivat suundumust rasvunud kategooriasse.
Aga kuidas keharasv mängib diabeedis rolliJa mis on seos, mida peate teadma?
Vaatame lähemalt, kuidas keharasv on seotud diabeediga, et saaksite ise näha seost, mis hakkab mängima.
Keharasva ja insuliini seos
Esimene probleem, mis hakkab mängu tulema, on asjaolu, et mida rohkem keharasva teil on kehal, seda suurem on insuliini tase, mis on vajalik glükoosi tarnimiseks rakkudesse pärast süsivesikute söömist.
Kui insuliini ei eritu sobivates kogustes, jääb glükoos vereringesse, põhjustades kõrget veresuhkru taset, mis on kõigepealt kogu diabeedi probleem.
Kuna üha rohkem keharasva koguneb, on pidevalt vaja üha rohkem insuliini ja see insuliini ületootmine võib teie keha süsteemis tõesti kuluda.
Toitainete tarbimise risk
Kui teil on kõrge keharasva tase, näitab see ka seda, et te ei söö dieeti, mis sisaldab enamikul juhtudel piisavalt puu- ja köögivilju. Selle asemel söövad need, kes kannatavad kõrge keharasva all, sagedamini kiirtoitu, kõrge rasvasisaldusega suupisteid, väga töödeldud hommikusööki ja teraviljabaare jne.
Kuna nad täidavad oma keha nende toitaineteta, millel puuduvad esemed, mitte väga toitvad puuviljad ja köögiviljad, mida te tõesti vajate, paneb see teie kõhunäärmele lisapinge ja muudab insuliini taseme eritamise veelgi raskemaks, mis on vajalik glükoosi eest hoolitsemiseks veres.
Retseptori probleemid
Lõpuks, kui vereringes on kõrgenenud rasv keharasva kõrge taseme tõttu, võib see stimuleerida teatud retseptorit kehas, mida nimetatakse GPR40, mis tavaliselt reageerib kõrgele veresuhkru tasemele, soodustades insuliini tootmise suurt suurenemist.
Aga kui rasv on olemas ka lisaks suhkrule veres, stimuleerib see neid retseptoreid veelgi, mistõttu saad insuliini veelgi suurema tootmise.
Jällegi, aja jooksul hakkab see kõhunäärmes kandma, kuni see lõpuks läbi põleb ja lihtsalt ei tööta korralikult.
Seega on mitmeid viise, kuidas keharasv on seotud diabeedi arenguga, mida peaksite teadma. Üks suurimaid soovitusi neile, kes on praegu diabeedi ohus, on vähendada nende üldist keharasva taset ja need on peamised põhjused, miks.
Ketogeensed dieedid diabeedi ja prediabeedi raviks
Ketogeensed dieedid diabeedi ja prediabeedi raviks põhinevad filosoofial, et toitumisalase ketoosiga siseneb keha metaboolsesse olekusse, mis on sarnane tühja kõhuga või kalorite piiramisega.
Uuringud on näidanud, et ketogeenne dieet võib olla uskumatult tõhus viis II tüüpi diabeedi juhtimiseks, kui teie eesmärk on kaalust alla võtta ja veresuhkru taset alandada.
Ketogeenset dieeti ei ole mitte ainult lihtsam järgida kui traditsioonilisi madala süsivesikusisaldusega dieete, vaid see võib olla ka tõhusam, kuna mõnedel diabeediga inimestel on probleeme seedimise ja imendumisega, mis võib raskendada süsivesikute kasutamist.
Ketogeenne dieet on ohutu ja tõhus kaalulangus lahendus, kui teil on diabeet. Piirates süsivesikuid, võite parandada oma elukvaliteeti:
- veresuhkru reguleerimise parandamine, sealhulgas insuliiniresistentsuse vähenemise kaudu;
- insuliini taseme alandamine diabeedi tekke riski vähendamiseks;
- kolesterooli ja triglütseriidide alandamine kardiovaskulaarse riski vähendamiseks; ja
- insuliinitundlikkuse parandamine ja südame-veresoonkonna haiguste riski vähendamine.
Keto dieedi kasu tervisele: miks keto dieet on hea
On tõestatud, et ketogeensel dieedil on palju kasu tervisele, sealhulgas veresuhkru reguleerimise parandamine, kolesterooli ja triglütseriidide vähendamine, insuliiniresistentsuse vähendamine, insuliinitundlikkuse parandamine ja südame-veresoonkonna haiguste riski vähendamine:
- On tõestatud, et ketogeenne dieet parandab veresuhkru regulatsiooni, sealhulgas insuliiniresistentsuse vähenemise kaudu.
- Samuti on näidatud, et ketogeenne dieet vähendab kolesterooli ja triglütseriidide sisaldust, mis võib vähendada südame-veresoonkonna riski.
- On tõestatud, et ketogeenne dieet parandab insuliinitundlikkust, mis võib vähendada diabeedi tekkimise riski.
- Samuti on võimalik, et toitumine, kui see on õigesti doseeritud, aitab teil vältida diabeediravimite ohtlikke kõrvaltoimeid, nagu kehakaalu tõus, iiveldus ja väsimus.
Keto dieedi kasu tervisele on palju ja on tõestatud, et see parandab mitmeid tervise aspekte.. Näiteks uuring, milles võrreldi keto dieeti Standardne Ameerika dieet leiti, et keto dieet parandas glükeemilist kontrolli ja vähendas kehakaalu 2. tüüpi diabeediga täiskasvanutel. Keto dieet parandas ka nende vere kvaliteeti, vähendades hüpoglükeemiliste krambihoogude arvu 46%. Keto dieet on osutunud tõhusaks kaalulangusstrateegiaks kehakaalu ja rasva massi vähendamiseks lühikese aja jooksul.
Keto dieedi kõrvaltoimed, riskid ja tüsistused: miks keto dieet on halb
Kaalulangus ja rasva massilangus võib olla kasulik. Kuid ketogeensel dieedil võib olla ka palju negatiivseid kõrvaltoimeid, mis võivad kahjustada tervist. Siin on mõned ketogeense dieedi võimalikud negatiivsed kõrvaltoimed, mida peaksite teadma.
Rasvumine ja ülekaalulisus
Ükskõik kui kummaline see võib tunduda, kuid see on tõsi. Ketogeenne dieet võib põhjustada kehakaalu langust ja rasva kadu, mis on positiivne. Kuid ketogeenne dieet võib põhjustada ka kehakaalu tõusu ja rasvumist, mis võib kahjustada tervist.
Insuliiniresistentsus
Ketogeenne dieet võib põhjustada insuliiniresistentsust, mis on diabeedi tavaline komplikatsioon. See võib kahjustada ka tervist.
Keto gripp
The keto gripp on termin, mida kasutatakse kõrge süsivesikusisaldusega dieedilt ketogeensele dieedile ülemineku sümptomite kirjeldamiseks. See hõlmab tavaliselt peavalu, väsimust, krampe ja peapööritust.
Hüpertundlikkus suhkru suhtes
Ketogeense dieedi esimesed päevad võivad põhjustada mõnede inimeste muutumist suhkru suhtes hüpertundlikuks. Seda nimetatakse "suhkru krahhiks" ja see möödub tavaliselt paari päeva pärast.
Hüperglükeemia
Ketogeense dieedi kõige levinum negatiivne kõrvaltoime on hüperglükeemia. Hüperglükeemiat defineeritakse kui veresuhkru taset, mis on kõrgem kui see, mida peetakse normaalseks. See tingimus võib põhjustada palju negatiivseid riske.
Mida saab keto dieedis süüa?
Vaatame toite, mida süüa, kui olete Keto dieedil. Keto dieet on kõrge valgusisaldusega, kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikusisaldusega dieet. Aga kuidas sa tead, milliseid toite süüa, kui olete keto dieedil? Vaatame. milliseid toite keto dieedil süüa, kui palju süüa ja mida vältida.
Tervisliku keto dieedi söömine võib aidata teil kiiremini kaalust alla võtta ja end ka paremini tunda. Ketosõbralike toitude hulka kuuluvad rasvane kala, raske koor, munad, liha, piimatooted ja muud toidud, mis sisaldavad rasvu ja / või valke. Mõned neist toitudest on kõrge nii rasva ja kaloreid, samas kui teised on vähem rasva, kuid rohkem kaloreid - mis võib olla ohtlik, eriti kui te ei pööra tähelepanu portsjoni suurused. Pange tähele, et kõrgema rasvasisaldusega toidud võivad suurendada südamehaiguste või diabeedi riski.
Soovitatava koguse puu- ja köögiviljade söömine on oluline. Värviliste puuviljade ja köögiviljade täielik segu pakub rohkem vitamiine ja mineraalaineid kui sama palju puuvilju või köögivilju, mida süüakse isoleeritult.
Rasva süüa: 3 grammi rasva kuni 20 grammi rasva või vähem (sõltuvalt isiklikust eesmärgist ja eelistustest) - rasvasest kalast, avokaadodest, pähklitest, seemnetest, tervislikest õlidest ja muudest toitudest.
Toit, mida vältida keto dieedil olles
Tavalised toidud, mida vältida keto dieedil: rafineeritud suhkur, rafineeritud süsivesikud ja lihtsad süsivesikud (millest kõige tavalisem on lauasuhkur); lihtsad süsivesikud lisavad iseenesest vähe toitumist, kuid võivad põhjustada isu rohkem.
Samuti võivad nad kaasa aidata kehakaalu tõusule, kui tarbitakse suuri koguseid. Need on kõrge süsivesikute sisaldusega, mis võib põhjustada naela pakkimist ja need sisaldavad vähe valku, mis võib põhjustada oluliste toitainete puudumist. Ärge unustage kaloreid, mis võivad kiiresti kokku tulla, kui neid ei kontrollita.
Töödeldud toidud, rafineeritud terad, lisatud suhkur ja muud süsivesikuterikkad toidud ei ole keto dieedil lubatud. (Mõned töödeldud toidud tarbitakse väikestes kogustes, kuid on kõrge rasvasisaldusega ja suhkruga ning neid tuleks piirata).
Kõrge rasvasisaldusega ja/või suhkrurikkad toidud on: või, jäätis, margariin, toorjuust, suhkruga suupisted, magustoidud, krõpsud, kreekerid ja kiirtoit.
Kokkuvõte: Keto dieedi plussid ja miinused
Keto dieet on madala süsivesikusisaldusega dieet, mis hõlmab süsivesikute piiramist vaid 50 grammi Net Carbsiga päevas. Keto dieet keskendub peamiselt kehakaalu langusele. See põhineb keto dieedi põhimõtetel ja aitas paljusid inimesi. Kuid sellel dieedil võib olla mõningaid kõrvaltoimeid ja seda ei tohiks teha ilma ekspertide juhisteta.
Nagu enamiku dieetide puhul, on ketogeensel dieedil plusse ja miinuseid, kuid plussid kaaluvad üles miinused.
Keto dieedi üks peamisi plusse on see, et see võib olla paindlik. Te otsustate, kui palju rasva päevas saada, milliseid valke süüa ja mida süüa. Samuti saate muuta dieeti vastavalt oma eelistustele.
Ketogeense dieedi üks levinumaid kõrvaltoimeid on isutus ja/või iiveldus puuduvate süsivesikute tõttu. Kui teil on see probleem, võib süsivesikute täielik väljalõikamine olla halb mõte.
Siiski, kui teil on jätkuvalt negatiivseid kõrvaltoimeid, rääkige tervishoiutöötajaga. Need võivad aidata teil leida keto alternatiivi, mis vastab paremini teie vajadustele, või avastada muid viise, kuidas keto dieet teie jaoks tööle panna.
Keto dieedi peamine eesmärk on kaalulangus!
Kaalulanguse jaoks on keto dieet uskumatult tõhus. Sellel on ka muid eeliseid, nagu veresuhkru taseme parandamine ja metaboolsete haiguste, nagu diabeet ja südamehaigused, riski vähendamine. Keto dieedi järgimiseks on palju erinevaid viise, nii et vaatame mõningaid kõige tavalisemaid keto dieedi plaane ja vaatame, milline neist võib teie jaoks parim olla.
Kuidas Keto toidulisandid aitavad parandada Keto dieedi tulemusi
Kui soovite keto dieedi tulemusi parandada, kaaluge keto toidulisandite kasutamist, et aidata teil oma eesmärke saavutada. Keto toidulisandid aitavad teil saada ketoosi säilitamiseks vajalikke toitaineid ja võivad aidata teil tunda vähem nälga, nii et te ei tunne vajadust süüa nii palju. Need on ka lihtne viis rasva, valgu ja muude toitainete saamiseks, mida vajate keto dieedil söötavate toitude täiendamiseks.
Kui seda kasutatakse koos keto dieediga, võivad toidulisandid aidata teil saavutada oma kaalulanguse eesmärke kiiremini ja tõhusamalt kui ainult keto dieedil. Samuti võivad need aidata teil säilitada juba saavutatud kaalulangust.
Mõned kõige levinumad keto toidulisandid on: MCT õli, mis aitab teil end kauem täis tunda ja aitab teil vältida ülekuumenemist; eksogeensed ketoonid, mis aitavad teil tunda end energilisemana ja parandada oma võimet lihaseid ehitada ja säilitada; ja keto suupisted, mis aitavad teil vältida keto dieedi tõusud ja mõõnad ning aitavad teil ketoosi kauem püsida.
Keto toidulisandid on suurepärane võimalus oma kaalulanguse eesmärkide saavutamiseks. Ja nad töötavad veelgi kiiremini, kui nendega kaasneb keto toitumine, kehaline aktiivsus ja tervislik eluviis.
