Keto är en förkortning för ordet 'ketos’, som hänvisar till ett metabolt tillstånd där kroppen producerar ketoner istället för glukos. Ketos har visat sig ha många fördelar för kroppen, inklusive ökad fettförlust och förbättrad blodsockerkontroll.

Nyligen har människor tagit en ketogen diet i ett försök att öka sin fettförlust eller förbättra sin hälsa. Det är dock inte många som förstår vad en ketogen diet är eller vad den innebär.

Vad är en Keto-diet?

Ketogen diet är en diet som är hög i fett och låg i kolhydrater. Det har visat sig ha många hälsofördelar, inklusive viktminskning, förbättrad blodsockerkontroll och förbättrat humör och energi.

Det kan dock vara en extrem diet som inte alltid är hälsosam eller balanserad.

Den här artikeln ger en översikt över keto-dieten, dess hälsofördelar, risker och biverkningar, lista över livsmedel att äta och undvika och effektivitet för viktminskning.

Hur Keto-diet fungerar för viktminskning

Keto-dieter är en populär viktminskningsstrategi som lovar att hjälpa dig att bränna fett snabbare än traditionella dieter. Men fungerar de? Keto-dieten har blivit allt mer populär under de senaste åren, men vad är keto egentligen, och hur hjälper det gå ner i vikt?

Dök upp först i början av 1900-talet som en behandling för epilepsi. Det upptäcktes att vissa personer med epilepsi upplevde färre anfall när de konsumerade en kost med hög fetthalt och låg kolhydrater.

Det andra framträdandet var på 2000-talet, när en läkare i New York City gav bantare grönt ljus att börja återinföra fetter i sina dieter.

Tanken är att när du skär ut kolhydrater börjar din kropp att bränna fett som sin primära bränslekälla, vilket resulterar i viktminskning. Samtidigt hjälper ökat fettintag att öka energinivåerna för att förhindra biverkningar av andra dieter.

Typer av ketogena dieter

Det finns tre typer av ketogen dieter: lågkolhydratkost, låg fetthalt och Modifierat-fett. Varje diettyp är en annan strategi för att uppnå ketos, så att välja den rätta för dig beror främst på dina mål och vilken typ av diet som fungerar bäst för dig.

Vi rekommenderar dock starkt den modifierade fettdieten, eftersom den är mer mättande än de andra två och kan skräddarsys för att bättre passa dina personliga behov.

Vad är ketos?

Ketos är ett tillstånd i kroppen där den huvudsakliga bränslekällan är fett. Vid ketos använder kroppen ketonkroppar, även kända som ketoner, som sitt huvudsakliga bränsle, istället för glukos. I tillståndet ketos använder kroppen en annan form av energi än när den är i ett normalt tillstånd, vilket ger kroppen en energikälla som ligger mycket lågt på det glykemiska indexet.

Ketos, eller "keto", betyder en hög nivå av ketoner. Ketoner är biprodukter av din kropps ämnesomsättning som produceras när din kropp bryter ner fett. Det är de som ger dig energi och ger dig förmågan att bränna fett, så mycket som det kan brännas, och de bränner.

Hur uppnår man ketos?

Det är möjligt att uppnå ketos när man följer en ketodiet, men det är inte lätt. För att uppnå ketos måste du begränsa ditt kolhydratintag till mindre än 50 gram per dag. Detta kan göras genom att äta mat som har mindre än 5 gram kolhydrater per portion. De flesta grönsaker, frukter och nötter har mindre än 5 gram kolhydrater per portion, så det är lätt att hålla sig inom gränsen.

1. Det första steget för att uppnå ketos är att begränsa kolhydratintaget till mindre än 50 gram per dag. Detta brukar delas upp i tre måltider.
2. Det andra steget är att börja konsumera fett. De flesta tycker att fettintag hjälper dem att uppnå ketos snabbare.

Det finns många sätt att uppnå ketos. Några av de mest populära metoderna inkluderar fasta, fasteliknande dieter och keto-dieten. Den vanligaste metoden är keto-dieten, som är en kost med hög fetthalt, måttlig proteinhalt och mycket låg kolhydrat. Målet med keto-dieten är att få din kropp i ett tillstånd av ketos, där den kan bränna fett som sin primära energikälla.

Keto-diet och diabetes

Eftersom det verkar som att världen bara växer tyngre och tyngre, är en av de största sjukdomarna som visar uppåtgående tillväxttrender. diabetes.

Typ 2-diabetes är en viktig orsak till hjärtsjukdomar och stroke, och det uppskattas att mer än 38 miljoner amerikaner har det. Antalet personer med diabetes världen över steg från 108 miljoner 1980 till 537 miljoner år 2021. Kost och motion är avgörande för att hantera sjukdomen och förebygga komplikationer, men de flesta med typ 2-diabetes behöver också ytterligare mediciner.

Dessa läkemedel kan inkludera piller, skott eller enheter. De kan hjälpa dig att leva hälsosammare, må bättre och hantera sjukdomen, i vissa fall utan medicin.

Den ketogena kosten har visat sig ha påtagliga fördelar för personer med diabetes, inklusive bättre blodsockerkontroll, normalisering av A1C-nivån och viktminskning. Även i frånvaro av mediciner kan ketogen kost som sänker blodsockret hjälpa till att minska symtom på diabetes och kontrollera blodsockernivåerna.

Hur kroppsfett är kopplat till diabetes

Fler och fler människor drabbas av diabetes och tyvärr är det inte bara vuxna. Diabetes ses nu ganska regelbundet i våra ungdomar, vilket indikerar hur stort problem detta verkligen kommer att bli.

Både vuxna och barn drabbas av diabetes eftersom deras vikt fortsätter att ta en stadig trend uppåt i kategorin överviktiga.

Men hur spelar kroppsfett en roll vid diabetes, och vad är kopplingen du behöver veta om?

Låt oss ta en närmare titt på hur kroppsfett är kopplat till diabetes så att du själv kan se länken som spelar in.

Kopplingen mellan kroppsfett och insulin

Den första frågan som kommer att spela in är det faktum att ju mer kroppsfett du har på kroppen, desto högre nivå av insulin kommer att krävas för att leverera glukos till cellerna efter att kolhydrater har ätits.

Om insulinet inte utsöndras i lämpliga mängder kommer glukosen att stanna kvar i blodomloppet vilket orsakar högt blodsocker, vilket är hela problemet med diabetes i första hand.

När mer och mer kroppsfett kommer att ackumuleras kommer mer och mer insulin ständigt behövas och denna överproduktion av insulin kan verkligen slita på kroppens system.

Risken för konsumtion av näringsämnen

Om du har höga nivåer av kroppsfett, kommer detta också att vara ett tecken på att du inte äter en kost som innehåller tillräckliga nivåer av frukt och grönsaker i de flesta fall. Istället äter de som lider av höga nivåer av kroppsfett oftare snabbmat, fettrik snacks, mycket bearbetad frukost och flingor och så vidare.

Eftersom de fyller sin kropp med dessa näringsämnen i stället för de mycket näringsrika frukterna och grönsakerna som du verkligen behöver, kommer detta att lägga extra stress på din bukspottkörtel och göra det ännu svårare att utsöndra nivån av insulin som krävs för att ta ta hand om glukosen i blodet.

Receptorproblem

Slutligen, när det finns förhöjt fett i blodet på grund av höga nivåer av kroppsfett, kan detta stimulera en viss receptor i kroppen som kallas GPR40, vilket typiskt svarar på höga nivåer av blodsocker genom att främja en hög ökning av insulinproduktionen.

Men när fett även finns närvarande utöver sockret i blodet stimulerar detta dessa receptorer ytterligare, därför får man en ännu högre produktion av insulin.

Återigen, med tiden börjar detta slita på bukspottkörteln tills det slutligen är utbränt och helt enkelt inte fungerar som det ska.

Så det finns flera sätt på vilka kroppsfett är kopplat till utvecklingen av diabetes som du bör känna till. En av de största rekommendationerna för dem som för närvarande är i riskzonen för diabetes är att minska sin totala nivå av kroppsfett och dessa är de främsta anledningarna till detta.

Ketogena dieter för diabetes och prediabetes

Ketogena dieter för diabetes och prediabetes är baserade på filosofin att genom näringsketos går kroppen in i ett metabolt tillstånd som liknar fasta eller kalorirestriktion.

Forskning har visat att den ketogena kosten kan vara ett otroligt effektivt sätt att hantera typ 2-diabetes om ditt mål är att gå ner i vikt och sänka dina blodsockernivåer.

Den ketogena kosten är inte bara lättare att hålla sig till än traditionell lågkolhydratdiet, den kan också vara mer effektiv, eftersom vissa personer med diabetes har problem med matsmältningen och absorptionen som kan göra det svårare att använda kolhydrater.

Den ketogena kosten är en säker och effektiv viktminskningslösning om du lider av diabetes. Genom att begränsa kolhydrater kan du förbättra din livskvalitet genom att:

• förbättra blodsockerregleringen, inklusive genom minskad insulinresistens;
• sänka insulinnivåerna för att minska risken för att utveckla diabetes;
• sänka kolesterol och triglycerider för att minska kardiovaskulär risk; och
• förbättra din insulinkänslighet och minska risken för hjärt-kärlsjukdom.

Hälsofördelar med Keto-diet: varför keto-diet är bra

Den ketogena kosten har visat sig ha många hälsofördelar, inklusive förbättring av blodsockerregleringen, sänkning av kolesterol och triglycerider, minskning av insulinresistens, förbättring av insulinkänsligheten och minskning av risken för hjärt-kärlsjukdom:

• Den ketogena kosten har visat sig förbättra blodsockerregleringen, bland annat genom minskad insulinresistens.
• Den ketogena kosten har också visat sig minska kolesterol och triglycerider, vilket kan minska kardiovaskulär risk.
• Den ketogena kosten har visat sig förbättra insulinkänsligheten, vilket kan minska risken för att utveckla diabetes.
• Det är också möjligt att kosten, om den doseras korrekt, kan hjälpa dig att undvika de farliga biverkningarna av diabetesmediciner, såsom viktökning, illamående och trötthet.

Hälsofördelarna med keto-dieten är många och har visat sig förbättra flera aspekter av hälsan. Till exempel en studie som jämförde keto-dieten med amerikansk standarddiet fann att keto-dieten förbättrade glykemisk kontroll och minskade kroppsvikten hos vuxna med typ 2-diabetes. Keto-dieten förbättrade också kvaliteten på deras blod, vilket minskade antalet hypoglykemiska anfall med 46 %. Keto-dieten har visat sig vara en effektiv viktminskningsstrategi för att minska vikten och fettmassan på kort tid.

Biverkningar, risker och komplikationer av Keto-diet: Varför keto-diet är dåligt

Viktminskning och fettmassaminskning kan vara fördelaktigt. Men den ketogena kosten kan också ha många negativa biverkningar, vilket kan äventyra hälsan. Här är några av de möjliga negativa biverkningarna av den ketogena kosten som du bör vara medveten om.

Fetma och övervikt

Hur konstigt det än låter, men det är sant. Den ketogena kosten kan orsaka viktminskning och fettminskning, vilket är positivt. Men den ketogena kosten kan också orsaka viktökning och fetma, vilket kan äventyra hälsan.

Insulinresistens

Den ketogena kosten kan orsaka insulinresistens, vilket är en vanlig komplikation till diabetes. Detta kan också äventyra hälsan.

Keto influensa

De keto influensa är en term som används för att beskriva symtomen vid övergång från en diet med hög kolhydrat till en ketogen diet. Det inkluderar vanligtvis huvudvärk, trötthet, kramper och yrsel.

Överkänslighet mot socker

De första dagarna av den ketogena kosten kan leda till att vissa personer blir överkänsliga för socker. Detta är känt som "sockerkraschen" och går vanligtvis över efter ett par dagar.

Hyperglykemi

Den vanligaste negativa bieffekten av den ketogena kosten är hyperglykemi. Hyperglykemi definieras som en blodsockernivå högre än vad som anses normalt. Detta tillstånd kan leda till många negativa risker.

Vad kan du äta i keto-dieten?

Låt oss ta en titt på mat att äta när du är på en Keto-diet. En keto-diet är en diet med hög proteinhalt, hög fetthalt och lågkolhydrat. Men hur skulle du veta vilken mat du ska äta när du är på keto-dieten? Låt oss se vilken mat man ska äta när man är på en keto-diet, hur mycket man ska äta av varje och vad man ska undvika.

Att äta en hälsosam ketodiet kan hjälpa dig att gå ner i vikt snabbare och också må bättre. Ketovänliga livsmedel inkluderar fet fisk, tung grädde, ägg, kött, mejeriprodukter och andra livsmedel som innehåller fett och/eller protein. Vissa av dessa livsmedel är höga i både fett och kalorier, medan andra är lägre i fett men högre i kalorier - vilket kan vara farligt, särskilt om du inte är uppmärksam på portionsstorlekar. Observera att mat med högre fetthalt kan öka risken för hjärtsjukdomar eller diabetes.

Det är viktigt att äta den rekommenderade mängden frukt och grönsaker. En komplett blandning av färgglada frukter och grönsaker ger fler vitaminer och mineraler än samma mängd frukt eller grönsaker som äts isolerat.

Fett att äta: 3 gram fett till 20 gram fett eller mindre (beroende på personligt mål och preferenser) – från fet fisk, avokado, nötter, frön, hälsosamma oljor och andra livsmedel.

Mat att undvika när du är på en Keto-diet

Vanliga livsmedel att undvika när du är på ketodiet: raffinerat socker, raffinerade kolhydrater och enkla kolhydrater (den vanligaste är bordssocker); enkla kolhydrater tillför lite näring på egen hand, men kan utlösa sug efter mer.

De kan också bidra till viktökning om stora mängder konsumeras. De är höga i kolhydrater, vilket kan få dig att packa på dig och de innehåller lite protein, vilket kan göra att du går miste om viktiga näringsämnen. Glöm inte kalorier, som kan öka snabbt om de inte hålls i schack.

Processade livsmedel, raffinerade spannmål, tillsatt socker och andra kolhydratrika livsmedel är inte tillåtna på keto-dieten. (Vissa bearbetade livsmedel konsumeras i små mängder, men innehåller mycket fett och socker och bör begränsas).

Mat som innehåller mycket fett och/eller socker inkluderar: smör, glass, margarin, färskost, snacks med tillsatt socker, desserter, chips, kex och snabbmat.

Sammanfattning: För- och nackdelar med Keto-diet

Keto-diet är en lågkolhydratdiet som innebär att kolhydrater begränsas till bara 50 gram nettokolhydrater per dag. Keto-dieten är främst inriktad på viktminskning. Den är baserad på keto-dietens principer och hjälpte många människor. Men denna diet kan ha vissa biverkningar och bör inte göras utan expertvägledning.

Som med de flesta dieter har den ketogena kosten för- och nackdelar, men fördelarna överväger nackdelarna.

Ett av de främsta fördelarna med keto-dieten är att den kan vara flexibel. Du bestämmer hur mycket fett du ska få i dig per dag, vilka proteiner du ska äta och vad du ska äta. Du kan också ändra kosten för att passa dina preferenser.

En av de vanligaste biverkningarna av den ketogena kosten är förlust av aptit och/eller illamående på grund av saknade kolhydrater. Om du har det här problemet kan det vara en dålig idé att helt ta bort kolhydrater.

Men om du fortsätter att uppleva negativa biverkningar, tala med en sjukvårdspersonal. De kan hjälpa dig att hitta ett alternativ till keto som bättre möter dina behov, eller upptäcka andra sätt att få keto-dieten att fungera för dig.

Huvudmålet med Keto-dieten är viktminskning!

För viktminskning är keto-dieten otroligt effektiv. Det har också andra fördelar, som att förbättra blodsockernivåerna och minska risken för metabola sjukdomar som diabetes och hjärtsjukdomar. Det finns många olika sätt att följa keto-dieten, så vi kommer att titta på några av de vanligaste keto-dietplanerna och se vilken som kan vara bäst för dig.

Hur Keto-tillskott hjälper till att förbättra resultaten av Keto-dieten

Om du vill förbättra resultaten av keto-dieten, överväg att använda keto-tillskott för att hjälpa dig nå dina mål. Keto-tillskott kan hjälpa dig att få de näringsämnen du behöver för att stanna i ketos och kan också hjälpa dig att känna dig mindre hungrig så att du inte känner behov av att äta så mycket. De är också ett enkelt sätt att få i sig fett, protein och andra näringsämnen du behöver för att komplettera maten du äter på keto-dieten.

När de används i kombination med en keto-diet kan kosttillskott hjälpa dig att nå dina viktminskningsmål snabbare och mer effektivt än på enbart keto-dieten. De kan också hjälpa dig att behålla den viktminskning du redan har uppnått.

Några av de vanligaste keto-tillskotten är: MCT-olja, som kan hjälpa dig att känna dig mätt längre och hjälpa dig att undvika att äta för mycket; exogena ketoner, som kan hjälpa dig att känna dig mer energisk och förbättra din förmåga att bygga och underhålla muskler; och keto-snacks, som kan hjälpa dig att undvika keto-dietens toppar och dalar och hjälpa dig att hålla dig i ketos längre.

Keto-tillskott är ett utmärkt sätt att nå dina viktminskningsmål. Och de fungerar ännu snabbare när de åtföljs av en keto-diet, fysisk aktivitet och en hälsosam livsstil.