Céto est une abréviation du mot ‘cétose», qui fait référence à un état métabolique où le corps produit des cétones au lieu de glucose. Il a été démontré que la cétose présente de nombreux avantages pour le corps, notamment une perte de graisse accrue et un meilleur contrôle de la glycémie.
Récemment, les gens ont adopté un régime cétogène dans le but d'augmenter leur perte de graisse ou d'améliorer leur santé. Cependant, peu de gens comprennent ce qu'est un régime cétogène ou ce qu'il implique.
Qu'est-ce qu'un régime Keto ?
Le régime cétogène est un régime riche en graisses et pauvre en glucides. Il a été démontré qu'il présente de nombreux avantages pour la santé, notamment la perte de poids, un meilleur contrôle de la glycémie et une amélioration de l'humeur et de l'énergie.
Cependant, il peut s'agir d'un régime extrême qui n'est pas toujours sain ou équilibré.
Cet article donne un aperçu du régime céto, de ses avantages pour la santé, de ses risques et de ses effets secondaires, de la liste des aliments à manger et à éviter et de son efficacité pour perdre du poids.
Comment fonctionne le régime Keto pour perdre du poids
Les régimes Keto sont une stratégie de perte de poids populaire qui promet de vous aider à brûler les graisses plus rapidement que les régimes traditionnels.. Mais fonctionnent-ils ? Le régime céto est devenu de plus en plus populaire au cours des dernières années, mais qu'est-ce que le céto exactement et comment aide-t-il à perdre du poids ?
Apparu pour la première fois au début des années 1900 en tant que traitement de l'épilepsie. Il a été découvert que certaines personnes atteintes d'épilepsie avaient moins de crises lorsqu'elles consommaient un régime riche en graisses et pauvre en glucides.
La deuxième apparition a eu lieu dans les années 2000, lorsqu'un médecin de New York a donné le feu vert aux personnes à la diète pour commencer à réintroduire les graisses dans leur alimentation.
L'idée est que lorsque vous supprimez les glucides, votre corps commence à brûler les graisses comme principale source de carburant, ce qui entraîne une perte de poids. Dans le même temps, l'augmentation de l'apport en graisses aide à augmenter les niveaux d'énergie pour prévenir les effets secondaires des autres régimes.
Types de régimes cétogènes
Il existe trois types de régimes cétogènes : faible en glucides, faible en gras et Gras modifié. Chaque type de régime est une stratégie différente pour atteindre la cétose, donc choisir celui qui vous convient dépendra principalement de vos objectifs et du type de régime qui vous convient le mieux.
Cependant, nous recommandons fortement le régime modifié en gras, car il est plus rassasiant que les deux autres et peut être adapté pour mieux répondre à vos besoins personnels.
Qu'est-ce que la cétose ?
Cétose est un état du corps dans lequel la principale source de carburant est la graisse. Dans la cétose, le corps utilise des corps cétoniques, également appelés cétones, comme carburant principal, à la place du glucose. Lorsqu'il est en état de cétose, le corps utilise une forme d'énergie différente de celle lorsqu'il est dans un état normal, ce qui donne au corps une source d'énergie très faible sur l'indice glycémique.
La cétose, ou «céto», signifie un niveau élevé de cétones. Les cétones sont des sous-produits du métabolisme de votre corps qui sont produits lorsque votre corps décompose les graisses. Ce sont eux qui vous donnent de l'énergie et vous donnent la capacité de brûler les graisses, dans la mesure où elles peuvent être brûlées, et elles brûlent.
Comment atteindre la cétose ?
Il est possible d'obtenir une cétose en suivant un régime céto, mais ce n'est pas facile. Pour atteindre la cétose, vous devez limiter votre apport en glucides à moins de 50 grammes par jour. Cela peut être fait en mangeant des aliments contenant moins de 5 grammes de glucides par portion. La plupart des légumes, des fruits et des noix contiennent moins de 5 grammes de glucides par portion, il est donc facile de respecter la limite.
- La première étape pour atteindre la cétose consiste à limiter l'apport en glucides à moins de 50 grammes par jour. Ceci est généralement divisé en trois repas.
- La deuxième étape consiste à commencer à consommer des graisses. La plupart des gens trouvent que la consommation de graisse les aide à atteindre la cétose plus rapidement.
Il existe de nombreuses façons d'atteindre la cétose. Certaines des méthodes les plus populaires incluent le jeûne, les régimes imitant le jeûne et le régime céto. La méthode la plus courante est le régime céto, qui est un régime riche en graisses, modéré en protéines et très pauvre en glucides. L'objectif du régime céto est de mettre votre corps dans un état de cétose, où il peut brûler les graisses comme principale source d'énergie.
Régime céto et diabète
Comme il semble que le monde ne cesse de devenir de plus en plus lourd, l'une des plus grandes maladies qui montre des tendances de croissance à la hausse est Diabète.
Le diabète de type 2 est une cause majeure de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux, et on estime que plus de 38 millions d'Américains en sont atteints. Le nombre de personnes avec Diabète dans le monde est passé de 108 millions en 1980 à 537 millions en 2021. Le régime alimentaire et l'exercice sont essentiels pour gérer la maladie et prévenir les complications, mais la plupart des personnes atteintes de diabète de type 2 ont également besoin de médicaments supplémentaires.
Ces médicaments peuvent inclure des pilules, des injections ou des dispositifs. Ils peuvent vous aider à vivre en meilleure santé, à vous sentir mieux et à gérer la maladie, dans certains cas sans médicaments.
Il a été démontré que le régime cétogène présente des avantages tangibles pour les personnes atteintes de diabète, notamment un meilleur contrôle de la glycémie, une normalisation du niveau d'A1C et une perte de poids. Même en l'absence de médicaments, un régime cétogène qui abaisse la glycémie peut aider à réduire les symptômes du diabète et à contrôler la glycémie.
Comment la graisse corporelle est liée au diabète
De plus en plus de personnes sont touchées par le diabète et malheureusement, ce ne sont pas que les adultes. Le diabète est maintenant observé assez régulièrement chez nos jeunes, ce qui indique à quel point ce problème est en train de prendre de l'ampleur.
Les adultes et les enfants sont touchés par le diabète, car leur poids continue d'augmenter régulièrement dans la catégorie des obèses.
Mais comment la graisse corporelle joue un rôle dans le diabète, et quelle est la connexion que vous devez connaître ?
Examinons de plus près comment la graisse corporelle est liée au diabète afin que vous puissiez voir par vous-même le lien qui entre en jeu.
Le lien entre la graisse corporelle et l'insuline
Le premier problème qui va entrer en jeu est le fait que plus vous avez de graisse corporelle sur le corps, plus le niveau d'insuline qui sera nécessaire pour fournir le glucose aux cellules après la consommation de glucides est élevé.
Si l'insuline n'est pas sécrétée en quantités appropriées, le glucose restera dans la circulation sanguine, provoquant une glycémie élevée qui est tout le problème du diabète en premier lieu.
Au fur et à mesure que de plus en plus de graisse corporelle s'accumule, de plus en plus d'insuline sera constamment nécessaire et cette surproduction d'insuline peut vraiment user le système de votre corps.
Le risque lié à la consommation de nutriments
Si vous avez des niveaux élevés de graisse corporelle, cela indiquera également que vous ne suivez pas un régime alimentaire contenant suffisamment de fruits et de légumes dans la plupart des cas. Au lieu de cela, ceux qui souffrent de niveaux élevés de graisse corporelle mangent plus souvent des fast-foods, des collations riches en matières grasses, des barres de petit-déjeuner et de céréales hautement transformées, etc.
Parce qu'ils remplissent leur corps de ces éléments dépourvus de nutriments plutôt que des fruits et légumes hautement nutritifs dont vous avez vraiment besoin, cela va exercer un stress supplémentaire sur votre pancréas et rendre encore plus difficile la sécrétion du niveau d'insuline nécessaire pour prendre soin du glucose dans le sang.
Problèmes de récepteur
Enfin, lorsqu'il y a une quantité élevée de graisse dans le sang en raison de niveaux élevés de graisse corporelle, cela peut stimuler un certain récepteur dans le corps connu sous le nom de GPR40, qui répond généralement à des niveaux élevés de sucre dans le sang en favorisant une forte augmentation de la production d'insuline.
Mais lorsque la graisse est également présente en plus du sucre dans le sang, cela stimule encore plus ces récepteurs, donc vous obtenez une production d'insuline encore plus élevée.
Encore une fois, avec le temps, cela commence à s'user sur le pancréas jusqu'à ce qu'il finisse par brûler et ne fonctionne plus correctement.
Il existe donc plusieurs façons dont la graisse corporelle est liée au développement du diabète que vous devriez connaître. L'une des principales recommandations pour ceux qui sont actuellement à risque de diabète est de réduire leur niveau global de graisse corporelle et ce sont les principales raisons pour lesquelles.
Régimes cétogènes pour le diabète et le prédiabète
Régimes cétogènes pour le diabète et le prédiabète sont basés sur la philosophie selon laquelle, par cétose nutritionnelle, le corps entre dans un état métabolique similaire à celui du jeûne ou de la restriction calorique.
La recherche a montré que le régime cétogène peut être un moyen incroyablement efficace de gérer le diabète de type 2 si votre objectif est de perdre du poids et de réduire votre glycémie.
Non seulement le régime cétogène est plus facile à suivre que les régimes traditionnels à faible teneur en glucides, mais il peut également être plus efficace, car certaines personnes atteintes de diabète ont des problèmes de digestion et d'absorption qui peuvent rendre plus difficile l'utilisation des glucides.
Le régime cétogène est une solution de perte de poids sûre et efficace si vous souffrez de diabète. En limitant les glucides, vous pouvez améliorer la qualité de votre vie en :
- améliorer la régulation de la glycémie, notamment par une diminution de la résistance à l'insuline ;
- abaisser les niveaux d'insuline pour réduire le risque de développer un diabète;
- réduire le cholestérol et les triglycérides pour réduire le risque cardiovasculaire; et
- améliorer votre sensibilité à l'insuline et réduire votre risque de maladie cardiovasculaire.
Avantages pour la santé du régime Keto : pourquoi le régime Keto est bon
Il a été démontré que le régime cétogène a de nombreux avantages pour la santé, y compris l'amélioration de la régulation de la glycémie, la diminution du cholestérol et des triglycérides, la réduction de la résistance à l'insuline, l'amélioration de la sensibilité à l'insuline et la réduction du risque de maladie cardiovasculaire :
- Il a été démontré que le régime cétogène améliore la régulation de la glycémie, notamment en diminuant la résistance à l'insuline.
- Il a également été démontré que le régime cétogène diminue le cholestérol et les triglycérides, ce qui peut réduire le risque cardiovasculaire.
- Il a été démontré que le régime cétogène améliore la sensibilité à l'insuline, ce qui peut réduire le risque de développer un diabète.
- Il est également possible que le régime, s'il est dosé correctement, puisse vous aider à éviter les effets secondaires dangereux des médicaments contre le diabète, tels que la prise de poids, les nausées et la fatigue.
Les avantages pour la santé du régime céto sont nombreux et il a été démontré qu'il améliore de multiples aspects de la santé. Par exemple, une étude qui a comparé le régime céto avec le régime américain standard ont constaté que le régime céto améliorait le contrôle glycémique et réduisait le poids corporel chez les adultes atteints de diabète de type 2. Le régime céto a également amélioré la qualité de leur sang, réduisant le nombre de crises d'hypoglycémie de 46 %. Le régime céto s'est avéré être une stratégie de perte de poids efficace pour réduire le poids et la masse grasse en peu de temps.
Effets secondaires, risques et complications du régime Keto : pourquoi le régime Keto est mauvais
La perte de poids et la perte de masse grasse peuvent être avantageuses. Cependant, le régime cétogène peut également avoir de nombreux effets secondaires négatifs, qui peuvent compromettre la santé. Voici quelques-uns des effets secondaires négatifs possibles du régime cétogène dont vous devriez être conscient.
Obésité et surpoids
Aussi étrange que cela puisse paraître, mais c'est vrai. Le régime cétogène peut entraîner une perte de poids et une perte de graisse, ce qui est positif. Cependant, le régime cétogène peut également entraîner une prise de poids et l'obésité, ce qui peut compromettre la santé.
Résistance à l'insuline
Le régime cétogène peut provoquer une résistance à l'insuline, qui est une complication courante du diabète. Cela peut également compromettre la santé.
Grippe céto
Le grippe céto est un terme utilisé pour décrire les symptômes de la transition d'un régime riche en glucides à un régime cétogène. Il comprend généralement des maux de tête, de la fatigue, des crampes et des étourdissements.
Hypersensibilité au sucre
Les premiers jours du régime cétogène peuvent rendre certaines personnes hypersensibles au sucre. Ceci est connu sous le nom de «crash du sucre» et disparaît généralement après quelques jours.
Hyperglycémie
L'effet secondaire négatif le plus courant du régime cétogène est hyperglycémie. L'hyperglycémie est définie comme un taux de sucre dans le sang supérieur à ce qui est considéré comme normal. Cette condition peut entraîner de nombreux risques négatifs.
Que pouvez-vous manger dans le régime céto?
Jetons un coup d'œil aux aliments à manger lorsque vous suivez un régime Keto. Un régime céto est un régime riche en protéines, riche en graisses et faible en glucides. Mais comment sauriez-vous quels aliments manger lorsque vous suivez un régime céto? Voyons voir quels aliments manger lors d'un régime céto, quelle quantité manger de chacun et ce qu'il faut éviter.
Manger un régime céto sain peut vous aider à perdre du poids plus rapidement et à vous sentir mieux aussi. Les aliments favorables au céto comprennent les poissons gras, la crème épaisse, les œufs, la viande, les produits laitiers et d'autres aliments contenant des graisses et/ou des protéines. Certains de ces aliments sont riches en matières grasses et en calories, tandis que d'autres sont plus faibles en matières grasses mais plus riches en calories, ce qui peut être dangereux, surtout si vous ne faites pas attention à la taille des portions. Notez que les aliments riches en matières grasses peuvent augmenter votre risque de maladie cardiaque ou de diabète.
Manger la quantité recommandée de fruits et légumes est important. Un mélange complet de fruits et légumes colorés fournit plus de vitamines et de minéraux que la même quantité de fruits ou légumes consommés isolément.
Gras à manger : 3 grammes de gras à 20 grammes de gras ou moins (selon l'objectif personnel et les préférences) - provenant de poissons gras, d'avocats, de noix, de graines, d'huiles saines et d'autres aliments.
Aliments à éviter lorsque vous suivez un régime Keto
Aliments courants à éviter lors du régime céto: sucre raffiné, glucides raffinés et glucides simples (dont le plus courant est le sucre de table) ; les glucides simples ajoutent peu de nutrition par eux-mêmes, mais peuvent déclencher des envies de plus.
Ils peuvent également contribuer à la prise de poids si de grandes quantités sont consommées. Ils sont riches en glucides, ce qui peut vous faire prendre du poids et ils contiennent peu de protéines, ce qui peut vous faire manquer des nutriments importants. N'oubliez pas les calories, qui peuvent s'accumuler rapidement si elles ne sont pas maîtrisées.
Les aliments transformés, les céréales raffinées, le sucre ajouté et les autres aliments riches en glucides ne sont pas autorisés dans le régime céto. (Certains aliments transformés sont consommés en petites quantités, mais sont riches en matières grasses et en sucre et doivent être limités).
Les aliments riches en matières grasses et/ou en sucre comprennent : le beurre, la crème glacée, la margarine, le fromage à la crème, les collations avec sucre ajouté, les desserts, les croustilles, les craquelins et la restauration rapide.
Résumé : Avantages et inconvénients du régime Keto
Le régime Keto est un régime pauvre en glucides qui consiste à limiter les glucides à seulement 50 grammes de glucides nets par jour. Le régime Keto est principalement axé sur la perte de poids. Il est basé sur les principes du régime céto et a aidé beaucoup de gens. Mais ce régime peut avoir des effets secondaires et ne doit pas être fait sans l'aide d'un expert.
Comme pour la plupart des régimes, le régime cétogène a des avantages et des inconvénients, mais les avantages l'emportent sur les inconvénients.
L'un des principaux avantages du régime céto est qu'il peut être flexible. Vous décidez de la quantité de graisse à consommer par jour, des protéines à consommer et de ce que vous mangez. Vous pouvez également modifier le régime alimentaire en fonction de vos préférences.
L'un des effets secondaires les plus courants du régime cétogène est la perte d'appétit et/ou les nausées dues au manque de glucides. Si vous avez ce problème, supprimer complètement les glucides peut être une mauvaise idée.
Cependant, si vous continuez à ressentir des effets secondaires négatifs, parlez-en à un professionnel de la santé. Ils peuvent vous aider à trouver une alternative au céto qui réponde mieux à vos besoins ou à découvrir d'autres façons de faire fonctionner le régime céto pour vous.
L'objectif principal du régime Keto est la perte de poids!
Pour perdre du poids, le régime céto est incroyablement efficace. Il présente également d'autres avantages, tels que l'amélioration de la glycémie et la réduction du risque de maladies métaboliques telles que le diabète et les maladies cardiaques. Il existe de nombreuses façons de suivre le régime céto. Nous allons donc examiner certains des régimes céto les plus courants et voir celui qui vous convient le mieux.
Comment les suppléments Keto aident à améliorer les résultats du régime Keto
Si vous souhaitez améliorer les résultats du régime céto, pensez à utiliser des suppléments céto pour vous aider à atteindre vos objectifs.. Les suppléments Keto peuvent vous aider à obtenir les nutriments dont vous avez besoin pour rester en cétose et peuvent également vous aider à avoir moins faim afin que vous ne ressentiez pas le besoin de manger autant. Ils constituent également un moyen facile d'obtenir les graisses, les protéines et les autres nutriments dont vous avez besoin pour compléter les aliments que vous consommez avec le régime céto.
Lorsqu'ils sont utilisés en combinaison avec un régime céto, les suppléments peuvent vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids plus rapidement et plus efficacement qu'avec le régime céto seul. Ils peuvent également vous aider à maintenir la perte de poids que vous avez déjà atteinte.
Certains des suppléments céto les plus courants sont : l'huile MCT, qui peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps et à éviter de trop manger ; les cétones exogènes, qui peuvent vous aider à vous sentir plus énergique et à améliorer votre capacité à construire et à maintenir vos muscles ; et des collations céto, qui peuvent vous aider à éviter les hauts et les bas du régime céto et à rester plus longtemps en cétose.
Les suppléments Keto sont un excellent moyen d'atteindre vos objectifs de perte de poids. Et ils fonctionnent encore plus rapidement lorsqu'ils sont accompagnés d'un régime céto, d'une activité physique et d'un mode de vie sain.
