Кето е съкращение за думата "кетоза“, което се отнася до метаболитно състояние, при което тялото произвежда кетони вместо глюкоза. Доказано е, че кетозата има много ползи за тялото, включително повишена загуба на мазнини и подобрен контрол на кръвната захар.
Напоследък хората приемат кетогенна диета в опит да увеличат загубата на мазнини или да подобрят здравето си. Въпреки това, не много хора разбират какво представлява кетогенната диета или какво включва тя.
Какво е Кето диета?
Кетогенната диета е диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. Доказано е, че има много ползи за здравето, включително загуба на тегло, подобрен контрол на кръвната захар и подобрено настроение и енергия.
Въпреки това, това може да бъде екстремна диета, която не винаги е здравословна или балансирана.
Тази статия предоставя преглед на кето диетата, нейните ползи за здравето, рискове и странични ефекти, списък на храните, които трябва да се ядат и избягват, както и ефективността за загуба на тегло.
Как работи Кето диетата за отслабване
Кето диетите са популярна стратегия за отслабване, която обещава да ви помогне да изгаряте мазнините по-бързо от традиционните диети. Но дали работят? Кето диетата става все по-популярна през последните няколко години, но какво точно е кето и как помага за отслабване?
За първи път се появява в началото на 1900 г. като a лечение на епилепсия. Установено е, че някои хора с епилепсия са имали по-малко припадъци, когато са консумирали диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати.
Втората поява беше през 2000-те, когато лекар в Ню Йорк даде зелена светлина на хората, които диети, да започнат да въвеждат отново мазнините в диетата си.
Идеята е, че когато изключите въглехидратите, тялото ви започва да изгаря мазнините като основен източник на гориво, което води до загуба на тегло. В същото време увеличеният прием на мазнини помага за повишаване на енергийните нива за предотвратяване на страничните ефекти от други диети.
Видове кетогенни диети
Има три вида кетогенни диети: с ниско съдържание на въглехидрати, с ниско съдържание на мазнини и Модифицирано-мазнини. Всеки тип диета е различна стратегия за постигане на кетоза, така че изборът на правилната за вас ще зависи преди всичко от вашите цели и какъв тип диета работи най-добре за вас.
Въпреки това силно препоръчваме диетата с модифицирани мазнини, тъй като тя е по-засищаща от другите две и може да бъде адаптирана така, че да отговаря по-добре на вашите лични нужди.
Какво е кетоза?
кетоза е състояние на тялото, при което основният източник на гориво са мазнините. При кетоза тялото използва кетонни тела, известни още като кетони, като основно гориво вместо глюкозата. Когато е в състояние на кетоза, тялото използва различна форма на енергия, отколкото когато е в нормално състояние, което дава на тялото енергиен източник с много нисък гликемичен индекс.
Кетозата или „кето“ означава високо ниво на кетони. Кетоните са странични продукти от метаболизма на тялото ви, които се произвеждат, когато тялото ви разгражда мазнините. Те са това, което ви дава енергия и ви дават способността да изгаряте мазнини, доколкото те могат да бъдат изгорени, и те изгарят.
Как да постигнем кетоза?
Възможно е да се постигне кетоза, когато следвате кето диета, но не е лесно. За да постигнете кетоза, трябва да ограничите приема на въглехидрати до по-малко от 50 грама на ден. Това може да стане, като ядете храни, които съдържат по-малко от 5 грама въглехидрати на порция. Повечето зеленчуци, плодове и ядки имат по-малко от 5 грама въглехидрати на порция, така че е лесно да останете в рамките на лимита.
- Първата стъпка към постигане на кетоза е ограничаването на приема на въглехидрати до по-малко от 50 грама на ден. Това обикновено се разделя на три хранения.
- Втората стъпка е да започнете да консумирате мазнини. Повечето хора откриват, че консумацията на мазнини им помага да постигнат кетоза по-бързо.
Има много начини за постигане на кетоза. Някои от най-популярните методи включват гладуване, диети, имитиращи гладуване, и кето диета. Най-разпространеният метод е кето диетата, която е диета с високо съдържание на мазнини, умерено протеини и много ниско съдържание на въглехидрати. Целта на кето диетата е да доведе тялото ви в състояние на кетоза, при което то може да изгаря мазнините като основен източник на енергия.
Кето диета и диабет
Тъй като изглежда, че светът продължава да става все по-тежък и по-тежък, една от най-големите болести, която показва възходящи тенденции на растеж е диабет.
Диабет тип 2 е основна причина за сърдечни заболявания и инсулт и се смята, че повече от 38 милиона американци го имат. Броят на хората с диабет в световен мащаб нарасна от 108 милиона през 1980 г 537 милиона през 2021 г. Диетата и упражненията са от съществено значение за управлението на заболяването и предотвратяването на усложнения, но повечето хора с диабет тип 2 също се нуждаят от допълнителни лекарства.
Тези лекарства