酮 是單詞‘的縮寫酮症’，這是指身體產生酮而不是葡萄糖的代謝狀態。酮症已被證明對身體有很多好處，包括增加脂肪減少和改善血糖控制。
最近，人們一直在採取生酮飲食，以增加他們的脂肪減少或改善他們的健康。然而，沒有多少人了解生酮飲食是什麼或它涉及什麼。
什麼是生酮飲食？
生酮飲食是一種高脂肪低碳水化合物的飲食。 它已被證明具有許多健康益處，包括減輕體重、改善血糖控制以及改善情緒和精力。
然而，它可能是一種極端的飲食，並不總是健康或平衡的。
本文概述了生酮飲食、它的健康益處、風險和副作用、要吃和避免的食物清單以及減肥效果。
生酮飲食如何減肥
生酮飲食是一種流行的減肥策略，它有望幫助您比傳統飲食更快地燃燒脂肪.但它們有效嗎？在過去的幾年裡，生酮飲食變得越來越流行，但是生酮到底是什麼，它是如何幫助減肥的呢？
首次出現在 1900 年代初期，作為 治療癲癇.結果發現，一些癲癇患者在食用高脂肪和低碳水化合物的飲食時癲癇發作較少。
第二次出現是在 2000 年代，當時紐約市的一位醫生為節食者開了綠燈，開始將脂肪重新引入他們的飲食中。
這個想法是，當你減少碳水化合物時，你的身體開始燃燒脂肪作為其主要燃料來源，從而導致體重減輕。同時，增加脂肪攝入量有助於提高能量水平，以防止其他飲食的副作用。
生酮飲食的類型
生酮飲食分為三種類型：低碳水化合物、低脂肪和 改良脂肪.每種飲食類型是獲得酮症的不同策略，因此為您選擇合適的飲食主要取決於您的目標以及哪種飲食類型最適合您。
但是，我們強烈推薦改良脂肪飲食，因為它比其他兩種更能滿足您的需求，並且可以根據您的個人需求進行定制。
什麼是酮症？
酮症 是一種身體狀態，其中主要的燃料來源是脂肪。在酮症中，身體使用酮體（也稱為酮體）作為其主要燃料來代替葡萄糖。當處於酮症狀態時，身體使用的能量形式與處於正常狀態時不同，這為身體提供了血糖指數非常低的能量來源。
酮症或“酮”是指高水平的酮。酮是身體新陳代謝的副產品，是身體分解脂肪時產生的。它們給你能量，給你燃燒脂肪的能力，只要它可以燃燒，它們就會燃燒。
如何實現酮症？
遵循生酮飲食有可能實現生酮，但這並不容易。 要實現酮症，您需要將碳水化合物的攝入量限制在每天 50 克以下。這可以通過食用每份碳水化合物少於 5 克的食物來完成。大多數蔬菜、水果和堅果每份的碳水化合物含量低於 5 克，因此很容易保持在限制範圍內。
- 實現酮症的第一步是將碳水化合物攝入量限制在每天 50 克以下。這通常分為三餐。
- 第二步是開始消耗脂肪。大多數人發現消耗脂肪可以幫助他們更快地實現酮症。
有很多方法可以實現酮症。一些最流行的方法包括禁食、禁食模仿飲食和生酮飲食。最常見的方法是生酮飲食，這是一種高脂肪、中等蛋白質和極低碳水化合物的飲食。生酮飲食的目標是讓你的身體進入生酮狀態，在那裡它可以燃燒脂肪作為其主要能量來源。
酮飲食和糖尿病
世界似乎越來越重，呈上升趨勢的最大疾病之一是 糖尿病.
2 型糖尿病是導致心髒病和中風的主要原因，據估計有超過 3800 萬美國人患有這種疾病。擁有人數 糖尿病 全球從 1980 年的 1.08 億增加到 2021年5.37億.飲食和運動對於控制疾病和預防並發症至關重要，但大多數 2 型糖尿病患者也需要額外的藥物。
這些藥物可能包括藥丸、注射劑或設備。它們可以幫助您生活得更健康、感覺更好並控制疾病，在某些情況下無需藥物。
生酮飲食已被證明對糖尿病患者有實實在在的好處，包括更好地控制血糖、使 A1C 水平正常化和減輕體重。即使在沒有藥物的情況下，降低血糖的生酮飲食也可以幫助減輕糖尿病症狀並控制血糖水平。
體脂如何與糖尿病相關聯
越來越多的人受到糖尿病的影響，可悲的是，不僅僅是成年人。糖尿病現在在我們的年輕人中經常出現，這表明這真的是一個多麼嚴重的問題。
成人和兒童都受到糖尿病的影響，因為他們的體重繼續穩步上升到肥胖類別。
但 體脂如何在糖尿病中發揮作用，以及您需要了解的聯繫是什麼？
讓我們仔細看看體脂與糖尿病的關係，這樣您就可以親眼看到正在發揮作用的聯繫。
體脂和胰島素的聯繫
將要發揮作用的第一個問題是，身體上的脂肪越多，在食用碳水化合物後將葡萄糖輸送到細胞所需的胰島素水平就越高。
如果胰島素沒有以適當的量分泌，葡萄糖會留在血流中，導致高血糖，這首先是糖尿病的全部問題。
隨著越來越多的體內脂肪堆積，將不斷需要越來越多的胰島素，而這種過量生產的胰島素會真正磨損您的身體系統。
營養消耗風險
如果您的體內脂肪含量很高，這也表明您在大多數情況下沒有吃含有足夠水平水果和蔬菜的飲食。相反，身體脂肪含量高的人更常吃快餐、高脂肪零食、高度加工的早餐和穀物棒等。
因為他們用這些缺乏營養的東西而不是你真正需要的高營養水果和蔬菜來填充他們的身體，這會給你的胰腺帶來額外的壓力，並使其更難以分泌所需的胰島素水平照顧血液中的葡萄糖。
受體問題
最後，當由於體內脂肪含量高而導致血液中的脂肪升高時，這會刺激體內的某種受體，稱為 GPR40，這通常通過促進胰島素產生的大量增加來響應高水平的血糖。
但是，當血液中除了糖之外還存在脂肪時，這會進一步刺激這些受體，因此您會獲得更高的胰島素產量。
同樣，隨著時間的推移，它開始在胰腺上磨損，直到最終它被燒毀並且無法正常運作。
因此，您應該了解體內脂肪與糖尿病發展相關的多種方式。對於目前有糖尿病風險的人來說，最大的建議之一是降低他們的整體體脂水平，這就是主要原因。
糖尿病和糖尿病前期的生酮飲食
糖尿病和糖尿病前期的生酮飲食 基於這樣的哲學，即通過營養性酮症，身體進入類似於禁食或熱量限制的代謝狀態。
研究表明，如果您的目標是減肥和降低血糖水平，生酮飲食可能是治療 2 型糖尿病的一種非常有效的方法。
生酮飲食不僅比傳統的低碳水化合物飲食更容易堅持，而且可能更有效，因為一些糖尿病患者存在消化和吸收問題，這會使使用碳水化合物變得更加困難。
如果您患有糖尿病，生酮飲食是一種安全有效的減肥方法。通過限制碳水化合物，您可以通過以下方式改善生活質量：
- 改善血糖調節，包括降低胰島素抵抗；
- 降低胰島素水平以降低患糖尿病的風險；
- 降低膽固醇和甘油三酯以降低心血管風險；和
- 提高您的胰島素敏感性並降低您患心血管疾病的風險。
生酮飲食的健康益處：為什么生酮飲食有益
生酮飲食已被證明具有許多健康益處，包括改善血糖調節、降低膽固醇和甘油三酯、降低胰島素抵抗、提高胰島素敏感性、降低心血管疾病風險：
- 生酮飲食已被證明可以改善血糖調節，包括通過降低胰島素抵抗。
- 生酮飲食也被證明可以降低膽固醇和甘油三酯，從而降低心血管風險。
- 生酮飲食已被證明可以提高胰島素敏感性，從而降低患糖尿病的風險。
- 如果劑量正確，飲食也有可能幫助您避免糖尿病藥物的危險副作用，例如體重增加、噁心和疲勞。
生酮飲食的健康益處很多，並且已被證明可以改善健康的多個方面.例如，一項將生酮飲食與生酮飲食進行比較的研究 美國標準飲食 發現酮飲食改善了 2 型糖尿病成人的血糖控制並減輕了體重。生酮飲食還改善了他們的血液質量，將低血糖發作的次數減少了 46%。生酮飲食已被證明是一種有效的減肥策略，可在短時間內減輕體重和脂肪量。
酮飲食的副作用、風險和並發症：為什麼酮飲食不好
減輕體重和減少脂肪量可能是有利的。 然而，生酮飲食也會產生許多負面影響，從而損害健康。 以下是您應該注意的生酮飲食的一些可能的負面影響。
肥胖和超重
不管聽起來多麼奇怪，但這是真的。生酮飲食可以導致體重減輕和脂肪減少，這是積極的。然而，生酮飲食也會導致體重增加和肥胖，從而損害健康。
胰島素抵抗
生酮飲食會導致胰島素抵抗，這是糖尿病的常見並發症。這也可能損害健康。
酮流感
這 酮流感 是一個術語，用於描述從高碳水化合物飲食過渡到生酮飲食的症狀。它通常包括頭痛、疲勞、抽筋和頭暈。
對糖過敏
生酮飲食的最初幾天可能會導致一些人對糖過敏。這被稱為“糖崩盤”，通常會在幾天后過去。
高血糖
生酮飲食最常見的負面影響是 高血糖.高血糖症被定義為血糖水平高於正常水平。這種情況會導致許多負面風險。
你可以在酮飲食中吃什麼？
讓我們來看看你在酮飲食時吃的食物.生酮飲食是一種高蛋白、高脂肪、低碳水化合物的飲食。但是，當你在吃生酮飲食時，你怎麼知道吃什麼食物呢？讓我們來看看 吃生酮飲食時吃什麼食物，每種吃多少，避免什麼。
吃健康的生酮飲食可以幫助你更快地減肥並且感覺更好。對酮有益的食物包括肥魚、濃奶油、雞蛋、肉類、奶製品和其他含有脂肪和/或蛋白質的食物。其中一些食物的脂肪和卡路里含量都很高，而另一些食物的脂肪含量較低但卡路里含量較高——這可能很危險，尤其是在您不注意份量的情況下。請注意，高脂肪食物可能會增加患心髒病或糖尿病的風險。
吃推薦量的水果和蔬菜很重要。五顏六色的水果和蔬菜的完全混合比單獨食用相同數量的水果或蔬菜提供更多的維生素和礦物質。
食用脂肪：3 克至 20 克或更少的脂肪（取決於個人目標和偏好）——來自多脂魚、鱷梨、堅果、種子、健康油和其他食物。
吃生酮飲食時要避免的食物
生酮飲食時要避免的常見食物：精製糖、精製碳水化合物和簡單碳水化合物（最常見的是食糖）；簡單的碳水化合物本身幾乎不會增加營養，但會引發對更多營養的渴望。
如果大量食用，它們也可能導致體重增加。它們富含碳水化合物，可以讓你增加體重，而且它們含有很少的蛋白質，這會導致你錯過重要的營養。不要忘記卡路里，如果不加以控制，卡路里會迅速增加。
生酮飲食中不允許加工食品、精製穀物、添加糖和其他富含碳水化合物的食物。 （一些加工食品少量食用，但脂肪和糖含量高，應限量食用）。
脂肪和/或糖含量高的食物包括：黃油、冰淇淋、人造黃油、奶油奶酪、加糖零食、甜點、薯片、餅乾和快餐。
摘要：生酮飲食的優缺點
生酮飲食是一種低碳水化合物飲食，每天將碳水化合物限制在 50 克淨碳水化合物。 酮飲食主要側重於減肥。 它基於生酮飲食原則，幫助了很多人。但是，這種飲食可能會產生一些副作用，在沒有專家指導的情況下不應進行。
與大多數飲食一樣，生酮飲食有利有弊，但利大於弊。
生酮飲食的最大優點之一是它可以靈活。你決定每天攝入多少脂肪，吃什麼蛋白質，吃什麼。您還可以根據自己的喜好更改飲食。
生酮飲食最常見的副作用之一是由於缺少碳水化合物而導致食慾不振和/或噁心。如果你有這個問題，完全不吃碳水化合物可能是個壞主意。
但是，如果您繼續出現負面副作用，請諮詢醫療保健專業人員。他們可以幫助您找到更能滿足您需求的生酮替代品，或發現其他方法讓生酮飲食為您服務。
Keto飲食的主要目標是減肥！
對於減肥，生酮飲食非常有效。 它還具有其他好處，例如提高血糖水平和降低患糖尿病和心髒病等代謝疾病的風險。遵循生酮飲食有很多不同的方法，所以我們將看看一些最常見的生酮飲食計劃，看看哪一種可能最適合你。
生酮補充劑如何幫助改善生酮飲食的效果
如果您想改善生酮飲食的效果，請考慮使用生酮補充劑來幫助您實現目標.生酮補充劑可以幫助您獲得保持生酮狀態所需的營養，還可以幫助您減少飢餓感，使您不需要吃那麼多。它們也是一種獲取脂肪、蛋白質和其他營養物質的簡單方法，這些營養物質可以補充你在生酮飲食中所吃的食物。
當與生酮飲食結合使用時，補充劑可以幫助您比單獨使用生酮飲食更快、更有效地達到減肥目標。它們還可以幫助您保持已經實現的體重減輕。
一些最常見的酮類補充劑是： MCT 油，它可以幫助您長時間保持飽腹感並幫助您避免暴飲暴食；外源性酮，可以幫助您感覺更有活力，並提高您建立和維持肌肉的能力；和生酮零食，它可以幫助您避免生酮飲食的高潮和低谷，並幫助您在酮症中停留更長時間。
酮補充劑是實現減肥目標的好方法.結合生酮飲食、體育鍛煉和健康的生活方式，它們的工作速度會更快。
