انتخاب های غذایی سالم هنگام رژیم گرفتن

اگر در برنامه رژیم غذایی کاهش چربی هستید، ممکن است این شانس وجود داشته باشد که به آن برسید ترس از برخی غذاها بعد از مدت ها شما شرطی شده اید که بدانید کدام غذاها "خوب" و کدام غذاها "بد" هستند و هر کاری می توانید انجام دهید تا از غذاهای بد دوری کنید و فقط غذاهای خوب را بخورید.

با این حال، مشکل بزرگ این تفکر خوب و بد این است که یک ارتباط منفی در ذهن شما در رابطه با غذاهای خاص در رژیم غذایی ایجاد می کند. اگر مراقب نباشی، این می تواند به مرور زمان منجر به اختلالات خوردن شودکه بسیار جدی هستند و ممکن است برای غلبه بر آنها نیاز به درمان گسترده باشد.

به برخی از مهم ترین چیزهایی که باید در مورد انتخاب های غذایی سالم برای کاهش وزن سالم به خاطر بسپارید نگاهی بیندازید.

از نظر سالم یا غیر سالم فکر کنید

اولین کاری که باید برای حفظ رابطه سالم با غذا انجام دهید این است که به آن فکر کنید سالم یا سالم نیست به جای خوب یا بد. این دیدگاه را تغییر می‌دهد و به شما امکان می‌دهد بر روی فواید سلامتی که برخی غذاها ارائه می‌کنند تمرکز کنید، که ارتباط بسیار سالم‌تری دارد.

سعی کنید رژیم غذایی خود را با مغذی ترین غذاهایی که می توانید پر کنید، نه به این دلیل که کالری کمی دارند، بلکه به این دلیل که از نظر تغذیه بیشترین تاثیر را برای شما دارند.

برای چیت میل برنامه ریزی کنید

بعد، کار دیگری که باید انجام دهید این است که مقداری برنامه ریزی کنید غذاهای تقلب وارد برنامه شما شود غذاهای تقلبی عالی هستند زیرا به شما تسکین روانی از رژیم‌های سخت می‌دهند و به شما کمک می‌کنند تا متوجه شوید که خوردن غذاهایی که «خارج از فهرست رژیم‌های غذایی» شما هستند، به‌طور خودکار باعث نمی‌شود که تمام چربی‌هایی را که از دست داده‌اید دوباره به دست آورید.

این کلید برای حفظ آن رابطه سالم با غذا است. وعده های غذایی تقلب باید هر هفته یک یا دو هفته برای حداکثر فواید برنامه ریزی شود. اغلب ممکن است ایده خوبی نباشد زیرا می تواند مانع پیشرفت شود، اما اطمینان از دریافت هر چند وقت یکبار مهم است.

به طور دوره ای از استراحت های رژیمی استفاده کنید

در نهایت، آخرین چیزی که باید در نظر داشته باشید این است که باید به طور دوره ای برخی از استراحت های رژیمی را نیز اضافه کنید. این نکته کلیدی است که به شما کمک می کند کالری دریافتی جدید خود را یاد بگیرید، بنابراین فکر نکنید که باید کالری دریافتی بسیار کم داشته باشید تا در کاهش وزن موفق شوید.

اغلب آنچه اتفاق می افتد این است که با پیشرفت در رژیم، متابولیسم شما کاهش می یابد، بنابراین شروع به کاهش بیشتر کالری دریافتی خود می کنید تا باعث کاهش چربی بیشتر شود، اما با گذشت زمان، این منجر به دریافت کالری بسیار کم می شود.

قبل از اینکه متوجه شوید، از ترس دوباره خوردن بیشتر می ترسید، زیرا می ترسید تمام وزن دوباره به سرعت برگردد.

استراحت های رژیمی نه تنها به شما کمک می کند تنظیم مجدد و افزایش متابولیسم، بلکه به شما یاد می دهد که می توانید غذای بیشتری بخورید و همچنان وزن بدن خود را حفظ کنید.

بنابراین مهم‌ترین نکاتی را که باید در مورد حفظ رابطه سالم با غذا در حین رژیم غذایی رعایت کنید، دارید. برای سلامت روانی شما، این امر ضروری است.

رایج ترین اشتباهات رژیم غذایی

اگر در حال حاضر برای کاهش وزن در حال برنامه غذایی کاهش چربی هستید، مهم است که در مورد آن آگاهی کسب کنید رایج ترین اشتباهات رژیم غذایی که افراد زیادی در حال ساختن آن هستند. اگر به طور کامل روند کاهش چربی را درک نمی کنید و هر یک از اینها را انجام می دهید خطاهای حیاتی، واقعاً می تواند از نظر پیشرفت برای شما هزینه داشته باشد.

بیایید نگاهی گذرا به مهم ترین چیزهایی که باید بدانید تا بتوانید در مسیر درست در جایی که باید باشید، بیاندازیم.

1. عدم جفت شدن پروتئین با کربوهیدرات ها

اولین اشتباه رژیم غذایی که اغلب مرتکب می‌شود، غفلت از جفت کردن غذاهای غنی از کربوهیدرات با منبع پروتئین است. پروتئین ماده مغذی است که به کند کردن آزاد شدن کربوهیدرات ها در خون کمک می کند، بنابراین شما آن افزایش شدید قند خون را که بلافاصله پس از آن سقوط می کند، نخواهید دید.

اگر می توانید مطمئن شوید که با هر وعده غذایی و میان وعده ای که می خورید، یک منبع پروتئین دریافت می کنید، این کار کمک زیادی به کاهش کل چربی بدن می کند و به شما کمک می کند سطح انرژی ثابت تری را در طول روز حفظ کنید.

2. حذف کربوهیدرات ها به طور کامل

دوم، مشکل بزرگ دیگری که ممکن است ایجاد کنید، حذف کامل کربوهیدرات ها است. در حالی که برخی از زنان به سادگی آنها را با پروتئین خود مانند آنچه در بالا ذکر شد جفت نمی کنند، برخی دیگر به طور کامل از آنها چشم پوشی می کنند.

در حالی که نمی توان این واقعیت را انکار کرد رژیم های کم کربوهیدرات می تواند تولید کند نتایج کاهش وزن عالیبه یاد داشته باشید که بدن شما برای ادامه فعالیت بدنی خود به کربوهیدرات نیاز دارد. اگر تمام کربوهیدرات های خود را حذف کنید، نه تنها در معرض خطر کمبود مواد مغذی قرار خواهید گرفت، بلکه متوجه خواهید شد که سطح انرژی شما شروع به کاهش می کند.

علاوه بر این، کسانی که برای مدت طولانی از رژیم‌های غذایی کم کربوهیدرات استفاده می‌کنند، تمایل به کاهش قابل توجهی در میزان متابولیسم خود دارند و این واقعاً مانع از کاهش چربی می‌شود.

کربوهیدرات های سالم را به میزان متعادل به رژیم غذایی خود اضافه کنید. با این کار نتایج بسیار بهتری خواهید دید.

3. تسلیم شدن به هوس های غذایی خیلی راحت

سوم، مسئله دیگر تسلیم شدن به هوس غذایی بسیار آسان است. در حالی که خوردن غذای تقلب عجیب و غریب اینجا و آنجا قابل درک است، و این کاملاً سالم است، اگر این خیلی زیاد اتفاق بیفتد، مشکل ساز خواهد شد.

در عوض، روش‌های سالم‌تری برای ارضای هوس غذایی پیدا کنید. اگر بستنی می خواهید، سعی کنید به جای آن مقداری ماست کم قند همراه با انواع توت ها بخورید. اگر ماکارونی می خواهید، مقداری کدو اسپاگتی را با شام امتحان کنید. وقتی شکلات می خواهید، سعی کنید یک شیک پروتئینی شکلاتی داشته باشید.

همه اینها باید جوانه های چشایی شما را بدون محاسبه تا صدها کالری خوشحال کند. همچنین در کنار خلاقیت با این جایگزین‌های هوشمند، حتماً اقداماتی را انجام دهید تا به کاهش اشتهای خود نیز کمک کند. وقتی گرسنه هستید، هوس ها همیشه قوی تر می شوند، بنابراین با استفاده از یک سرکوب کننده اشتها مانند Phen375، خواهید دید که دفع آن هوس های غذایی بسیار آسان تر است.

4. غذا نخوردن به طور منظم

در نهایت، آخرین اشتباهی که ممکن است مرتکب شوید این است که به اندازه کافی منظم غذا نخورید. بسیاری از مردم به خود اجازه می دهند تمام روز گرسنه بمانند و سپس در شب دچار پرخوری می شوند، زیرا آنقدر گرسنه هستند که نمی توانند خود را کنترل کنند.

در عوض، کالری دریافتی خود را به شش وعده غذایی کوچک در طول روز تقسیم کنید. این سطح قند خون را ثابت نگه می دارد و از خوردن شبانه جلوگیری می کند.

بنابراین مطمئن شوید که تمام این اشتباهات را در حین انجام برنامه غذایی خود در نظر داشته باشید. آیا شما هیچ کدام از آنها را می ساختید؟

چگونه هنگام رژیم پرانرژی بمانیم؟

اگر برنامه غذایی کاهش چربی دارید، یکی از چیزهایی که ممکن است به طور مداوم با آن دست و پنجه نرم کنید این است که تلاش برای پر انرژی ماندن. بر کسی پوشیده نیست که با مصرف کالری کمتر، سطح انرژی کاهش می یابد، زیرا بدن شما سوخت کمتری نسبت به آنچه می خواهد دارد.

اما، خبر خوب این است که اگر غذاهای خود را عاقلانه انتخاب کنید، می توانید سطح انرژی خود را دوباره افزایش دهید به طوری که هنگام حرکت در کنار رژیم غذایی خود احساس خوبی داشته باشید.

بیایید به برترین غذاهای انرژی زا که باید مصرف کنید نگاهی بیندازیم.

جو دوسر

از آنجایی که کربوهیدرات ها منبع اصلی انرژی مورد علاقه بدن هستند، باید از حذف کامل آنها از رژیم غذایی خود اجتناب کنید. درعوض، به سادگی منابع کربوهیدراتی هوشمندتر و دیر هضم‌تر را انتخاب کنید که سطح گلوکز خون شما را بالا نبرد و باعث افزایش انرژی و به دنبال آن سقوط نشود.

غذای مناسبی که به شما در انجام این کار کمک می کند بلغور جو دوسر است که می توان آن را به روش های مختلف تهیه کرد. بلغور جو دوسر سرشار از فیبر، قند کم است و پخت آن فقط چند دقیقه طول می کشد.

یک وعده نصف فنجان (خام) تنها 180 کالری در مجموع دارد، بنابراین به راحتی به تقریباً هر برنامه غذایی اضافه می شود.

سفیده تخم مرغ

غذای بعدی که در رژیم غذایی خود برای کمک به افزایش سطح انرژی و اطمینان از حفظ توده عضلانی بدون چربی خود استفاده می کنید، سفیده تخم مرغ است. سفیده تخم مرغ بسیار عالی است زیرا کالری بسیار کمی دارد و تنها 15 کالری در هر سفیده دارد و حاوی محتوای کاملاً پروتئینی است.

از آنجایی که دریافت پروتئین کافی برای ترمیم و بازسازی ماهیچه‌ها مهم است، که پس از تمرینات سخت احساس انرژی می‌کنید، برآورده کردن نیازهای روزانه شما ضروری است.

سفیده تخم مرغ این کار را آسان می کند.

ماهی سالمون

نفر بعدی در لیست ماهی قزل آلا است. مانند سفیده تخم مرغ، ماهی سالمون نیز منبع بسیار غنی از پروتئین است، اما علاوه بر آن، سرشار از چربی های سالم نیز می باشد.

چربی های سالم خوب است که در یک رژیم غذایی کاهش چربی در حد اعتدال داشته باشید زیرا آنها منبع انرژی طولانی مدت مورد نیاز شما را فراهم می کنند.

ماهی سالمون باید حداقل دو بار در هفته در هر برنامه غذایی خورده شود، بنابراین به منوی فعلی خود نگاهی بیندازید و مطمئن شوید که ظاهری دارد.

موز

موز یکی دیگر از گزینه های عالی برای زمانی است که در تلاش هستید سطح انرژی خود را افزایش دهید. موز منبع بسیار غنی پتاسیم است که یک ریزمغذی است که برای سطوح انرژی مناسب در بدن حیاتی است.

اگر پتاسیم کافی در رژیم غذایی روزانه خود دریافت نمی کنید، کاملا طبیعی است که سطوح بالاتری از خستگی را تجربه کنید، بنابراین واقعاً می خواهید روی دریافت مقدار زیادی محصولات تازه، منبع اصلی پتاسیم در رژیم غذایی تمرکز کنید.

یک موز در روز به شما کمک می کند تا نیازهای خود را برآورده کنید.

کوینو

در نهایت، در نهایت، از کینوا غافل نشوید. کینوا یکی دیگر از منابع سالم کربوهیدرات است که انرژی طولانی مدت بدن را تامین می کند و همچنین منبع کاملی از پروتئین است. برای هرکسی که از رژیم گیاهخواری استفاده می کند، این نسبت به خوردن برنج قهوه ای بسیار برتر است.

بنابراین، برخی از بهترین غذاهایی را دارید که می‌خواهید برای افزایش سطح انرژی و احساس خوبی در زمانی که در رژیم کاهش چربی خود هستید، به آنها روی آورید. نادیده نگیرید مزایایی که مکمل های چربی سوز می توانند ارائه دهند و همچنین به رژیم غذایی خود ادامه می دهید. هنگامی که از قبل رژیم غذایی سالم خود را تنظیم کرده اید، اینها واقعاً می توانند پیشرفت شما را به سطح بعدی ببرند.

فیبر برای کاهش وزن موثر

فیبر رژیمی که عمدتاً در میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و حبوبات یافت می‌شود، احتمالاً به دلیل توانایی آن در پیشگیری یا تسکین یبوست شناخته شده است. اما فیبر می تواند فراهم کند سایر فواید سلامتی نیزمانند کاهش خطر ابتلا به دیابت و بیماری قلبی و ترویج کاهش وزن قابل توجه.

رژیم غذایی با فیبر بالاکاهش وزن را از طریق دریافت کالری کمتر در حالی که مقدار طبیعی غذا می خورید، افزایش می دهد. مصرف فیبر تضمین می کند که گرسنه نشوید و وسوسه نشوید که غذاهایی را بخورید که بخشی از رژیم غذایی شما نیستند.

بنابراین، مانند قبل، همیشه به خوردن بیشتر فکر نمی کنید. غذاهای فیبردار زمان زیادی طول می کشد تا به درستی جویده شوند. اگرچه این به طور مستقیم به کاهش وزن کمک نمی کند، اما فرد رژیمی احساس می کند که وعده غذایی قابل توجهی از وعده معمول خورده است.

علاوه بر این، اتمام این وعده غذایی به زمان بیشتری نیاز دارد که به نوبه خود کمک می کند. مصرف غذاهای فیبردار با کمک به حرکت سریع غذا در بدن شما کمک مثبتی به سلامتی شما می کند.

فیبر چگونه به کاهش وزن کمک می کند؟

یک مطالعه سوئیسی نشان داد که مصرف یک وعده غذایی با فیبر بالا باعث کاهش گرسنگی بیشتر از خوردن یک وعده غذایی کم فیبر می شود. شما می توانید تعدادی از منابع برای فیبر پیدا کنید.

فیبر باعث می شود زودتر احساس سیری کنیم و مدت طولانی تری نسبت به سایر موادی که می خوریم در معده ما باقی می مانند، سرعت هضم را کاهش می دهد و باعث می شود مدت طولانی تری احساس سیری کنیم. به دلیل محتوای فیبر بیشتر، یک وعده نان سبوس دار می تواند سیر کننده تر از دو وعده نان سفید باشد. فیبر همچنین چربی را سریعتر از طریق دستگاه گوارش ما حرکت می دهد تا کمتر از آن جذب شود.

مطالعات نشان می دهد افرادی که فیبر را در رژیم غذایی روزانه خود گنجانده اند، دچار این مشکل شده اند نتایج کاهش وزن بهتر نسبت به کسانی که بدون فیبر رژیم گرفته اند.

لیست غذاهای پر فیبر

• غلات، غلات و پاستا
• اسپاگتی (پخته شده)
• گندم کامل (پخته شده)
• نان (گندم کامل یا چند دانه)
• سبوس (معروف به داشتن بالاترین فیبر. می توان به عنوان سبوس ذرت، سبوس گندم، سبوس پرک مصرف کرد)
• پاستا سبوس دار
• پاپ کورن (هوا بیرون زده)
• جو (پخته شده)
• برنج قهوه ای (پخته)
• میوه ها
• تاریخ
• زردآلو
• کشمش
• توت فرنگی
• تمشک
• بلوبری
• سیب با پوست
• گلابی با پوست
• موز
• نارنجی
• سبزیجات
• سبزیجات با برگ سبز تیره مانند اسفناج بهترین هستند.
• نخود فرنگی (پخته شده)
• لوبیا
• لوبیا لیما
• هویج (خام)
• رب گوجه فرنگی
• سیب زمینی (با پوست یا پخته)
• ذرت شیرین (پخته)
• میوه های خشک و آجیل
• بادام ها
• پسته
• گردوی آمریکایی
• دانه
• نخود خرد شده (پخته شده)
• عدس (پخته)
• لوبیا سیاه (پخته)

مقدار توصیه شده

پزشکان معتقدند که شما باید روزانه بین 25 تا 35 گرم فیبر مصرف کنید، اگرچه اکثر آمریکایی ها 15 گرم یا کمتر از آن می خورند.

گام های ساده برای خوردن فیبر بیشتر

اگر می خواهید نتایج کاهش چربی خود را به سطح بالاتری برسانید، چیزی که باید مطمئن باشید انجام می دهید دریافت فیبر کافی در طول روز است.

فیبر نه تنها برای کمک به حفظ سلامت قلب و سطح کلسترول خون شما در محدوده خوب مهم است، بلکه فیبر همچنین برای افزایش احساس سیری بین وعده های غذایی ضروری است.

کسانی که رژیم‌های غذایی کم فیبر دارند اغلب متوجه می‌شوند که بین وعده‌های غذایی و میان وعده‌ها بسیار گرسنه می‌شوند و همین امر حفظ کالری دریافتی کمتر را بسیار دشوارتر می‌کند.

انتخاب غذاهایی که روزانه مقدار مناسبی فیبر به رژیم غذایی شما کمک می کند، یکی از بهترین روش ها برای اطمینان از دریافت کافی است.

بیایید نگاهی بیندازیم چند قدم ساده که می توانید برای وارد کردن فیبر بیشتر به رژیم غذایی روزانه خود انجام دهید.

دانه کتان را به ماست اضافه کنید

اولین راه برای افزایش مصرف روزانه فیبر، شروع به افزودن فیبر است دانه کتان به کاسه ماست شما بذر کتان نه تنها منبع بسیار غنی فیبر است، بلکه سرشار از اسیدهای چرب ضروری است که برای سلامتی ضروری است.

دانه‌های کتان به خوبی به کنترل سطح قند خون شما کمک می‌کنند، به طوری که در مدت کوتاهی پس از مصرف غذا دچار افت انرژی نشوید.

سبزیجات منجمد را به سوپ اضافه کنید

راه بعدی برای افزایش مصرف فیبر در روز این است که شروع به اضافه کردن مقداری فیبر کنید سبزیجات منجمد به هر سوپی که آماده می کنید

اگر به دنبال راهی کم کالری برای افزودن حجم بیشتری به رژیم غذایی خود هستید، سبزیجات هستند. حدود 2 تا 3 دقیقه قبل از اتمام پخت سوپ، چند مشت کلم بروکلی، گل کلم یا هویج یخ زده را داخل آن بریزید و ظرف چند دقیقه یک وعده غذایی پر از مواد مغذی خواهید داشت.

توت ها را داخل شیک پروتئینی خود بریزید

در ادامه، راه عالی دیگر برای افزایش مصرف فیبر در روز اضافه کردن مقداری توت به شیک پروتئینی است. به خصوص شاه توت دارای فیبر فوق‌العاده‌ای است، بنابراین اگر بتوانید نصف فنجان را با مقداری پودر پروتئین، شیر بدون چربی، ماست و چند تکه یخ اضافه کنید، در عرض چند دقیقه یک شیک غلیظ بسیار مغذی خواهید داشت.

توت ها همچنین از نظر آنتی اکسیدان بسیار غنی هستند، بنابراین تا حد زیادی به ارتقای سلامت مطلوب کمک می کند.

روز خود را با غنچه های سبوس شروع کنید

در نهایت، آخرین نکته سریع برای دریافت فیبر بیشتر در روز این است که همیشه سعی کنید روز خود را با چند جوانه سبوس شروع کنید. اگر کسی هستید که طعم جوانه های سبوس را دوست ندارید، نگران نباشید. می توانید به راحتی نصف فنجان را با هر غلات دیگری که برای خوردن انتخاب می کنید مخلوط کنید.

شما به سختی آنها را در آنجا متوجه خواهید شد اما تقریباً 10 گرم فیبر در هر وعده بسته بندی می شود.

بنابراین راه‌های بسیار ساده و در عین حال بسیار مؤثری برای وارد کردن فیبر بیشتر به رژیم غذایی روزانه خود دارید. اگر یک رژیم غذایی غنی از فیبر می خورید و سپس از آن نیز استفاده می کنید مهار کننده های اشتها، گرسنگی دیگر چیزی نیست که در برنامه غذایی خود با آن مبارزه کنید.

آیا غذای ارگانیک می تواند به کاهش وزن سریعتر کمک کند؟

غذاهای ارگانیک دوباره محبوب تر می شوند زیرا مردم متوجه می شوند که بدن ما به بار اضافی مواد شیمیایی مضر نیاز ندارد. در حال حاضر تعدادی از متخصصان تغذیه و رژیم درمانی وجود دارند که معتقدند خرید غذاهای ارگانیک از منابعی که می توانید به آنها اعتماد کنید بهترین راه برای ترویج غذاهای سالم.

غذای ارگانیک چیست؟

همه غذای ارگانیک می‌خوردند تا اینکه در صد سال گذشته آفت‌کش‌ها و علف‌کش‌های شیمیایی اختراع شدند. برچسب "ارگانیک" کمی اشتباه است، زیرا همه مواد غذایی از نظر شیمیایی آلی هستند زیرا بر پایه کربن هستند.

اما ارگانیک در زمینه مواد غذایی در حال حاضر به این معنی است که بدون استفاده از آفت کش های معمولی و کودهای مصنوعی تولید می شود، عاری از آلودگی توسط ضایعات انسانی یا صنعتی است، بدون پرتوهای یونیزان یا افزودنی های غذایی مصنوعی فرآوری می شود و حاوی مواد غذایی نیست. ارگانیسم های اصلاح شده ژنتیکی (GMO). همچنین در زمینه دام استفاده از آنتی بیوتیک یا هورمون رشد مجاز نیست.

تعریف مواد غذایی ارگانیک

غذای ارگانیک تایید شده معمولاً به عنوان غذایی که بدون استفاده از مواد شیمیایی، نگهدارنده یا مواد افزودنی رشد و بسته بندی می شود، توصیف می شود. به عبارت دیگر، غذایی که کاملاً یا حداقل 70 درصد کاملاً طبیعی است را می توان غذای ارگانیک نامید.

راه دیگری برای توضیح آن، از دیدگاه تصویر بزرگتر این است:

غذای ارگانیک از طریق سیستمی تولید می‌شود که مبتنی بر تعادل اکولوژیکی و مراقبت انسانی از گیاهان، حیوانات و افرادی است که محیط مزرعه را تشکیل می‌دهند.

اما آیا غذاهای ارگانیک مغذی تر هستند؟

در سال 2001، متخصص تغذیه ویرجینیا ورتینگتون بررسی خود را از 41 مطالعه منتشر شده در مورد مقایسه ارزش های غذایی میوه ها، سبزیجات و غلات ارگانیک و معمولی منتشر کرد. آنچه او دریافت کرد این بود که محصولات ارگانیک 17 درصد بیشتر ویتامین C، 21 درصد آهن، 29 درصد منیزیم و 13.6 درصد فسفر بیشتر نسبت به محصولات معمولی تولید می کنند. وی خاطرنشان کرد که پنج وعده سبزیجات ارگانیک میزان توصیه شده روزانه ویتامین C را برای مردان و زنان فراهم می کند، در حالی که همتایان معمولی آن ها چنین نبود. امروزه مطالعات بیشتری وجود دارد که نتایج مشابهی را نشان می دهد که خانم ورتینگتون به آن نتیجه رسید.

مراقب باشید، همچنین مطالعاتی وجود دارد که نشان می دهد تفاوتی وجود ندارد. باز هم، محتوای غذایی مورد بحث نیست. این مقادیر زیاد آفت کش ها، حشره کش ها و سموم بالقوه مضری است که روی محصولات می پاشند که تفاوت را ایجاد می کند.

آخرین اما نه کم اهمیت، با توجه به فواید سلامتی خوردن غذاهای ارگانیکامروزه باید توجه بیشتری به خوردن غذای ارگانیک داشته باشیم، همراه با آگاهی از چگونگی تأثیر غذای مرسوم و پرورش یافته روی سیاره. از آنجایی که بیشتر مردم غذای خود را از سوپرمارکت های محلی خریداری می کنند، خبر خوبی است که بازارهای بیشتری در حال عرضه غذاهای طبیعی و ارگانیک در فروشگاه های خود هستند. با این حال، باید همیشه این واقعیت را به خاطر بسپارید که هیچ کلید واحدی برای کاهش وزن موفق وجود ندارد.

عوامل موثر در کاهش وزن

این بیشتر ترکیبی از عوامل متعددی است که منجر به کاهش وزن تدریجی و در عین حال دائمی می شود مانند:

1. داشتن یک رژیم غذایی متعادل (ترجیحا ارگانیک) که سرشار از مواد مغذی و مواد معدنی است.
2. حفظ یک سبک زندگی سالم و فعال از نظر بدنی.

قرص های رژیمی مبتنی بر فیبر هنگامی که با مواد غذایی ارگانیک ترکیب شود، حتی بهتر و سریعتر عمل می کند. با این حال، خبر خوب این است که حتی برای کسانی که یافتن و مصرف مواد غذایی ارگانیک به طور منظم برایشان مشکل است، قرص های لاغری به دلیل خواص سرکوب کننده طبیعی اشتها معجزه می کنند.

میوه ها و سبزیجات برای کاهش وزن

ما یک بار شنیدیم، هزاران بار شنیدیم:

"سبزیجات خود را بخورید"

اکثر ما این را در دوران کودکی خود بیش از هر چیز شنیده ایم. تنها چیزی که در کودکی می توانستی به آن فکر کنی این بود که وقتی بزرگ شدی، دیگر هرگز یکی دیگر را نخواهی خورد. اصلاً چه کسی به آن چیزها نیاز دارد؟ متنفرم از اینکه به شما خبر بدهم، اما میوه ها و سبزیجات بخش بسیار مهمی از رژیم غذایی ما هستند. شما نمی توانید بدون آنها زندگی کنید.

چرا از سبزیجات متنفریم

اوه شما می توانید، اما در درازمدت یا وزن اضافه می کنید یا احساس بدی خواهید کرد. یک هفته نخورید، متوجه منظور من خواهید شد. من حدس می زنم مشکل این است، ما تمایل داریم سبزیجات را بیش از حد بپزیم. آن‌ها را به حدی می‌پزیم که یا خمیر شوند یا طعمی که قبلا داشتند را ندارند. این بدترین کاری است که می توانید با آنها انجام دهید.

وقتی یک سبزی را بیش از حد می پزید، هر چیزی را که برای شما مفید است از آن می ستانید. این بسیار احمقانه و هدر دادن پول است. یک فرد باید 5-10 وعده سبزیجات در روز بخورد. می‌دانم که وقتی در مدرسه بودی، آن را به سرت کوبیده‌ای. خیلی بد است که بفهمیم آنها واقعاً حقیقت را می‌گویند، اینطور نیست؟

اندازه یک سرویس چقدر است؟

قبل از اینکه همه چیز از حالت خمیده خارج شوید، بیایید در مورد میزان بزرگی یک وعده صحبت کنیم. یک میوه یا سبزی با اندازه متوسط ​​یک وعده است. یک عدد سیب، هویج یا موز متوسط ​​یک وعده است. 5-10 مورد از آن ها خیلی سخت به نظر نمی رسد، اینطور است؟

راه های آسانی برای دریافت مقدار سبزیجات مورد نیاز وجود دارد. یکی این است که آنها را از شب قبل آماده کنید. قبل از رفتن به رختخواب، هر چیزی را که می خواهید روز بعد بخورید، پوست بگیرید و برش دهید. این کار زمان زیادی نمی برد. شاید بخواهید روی یک لایه بردار سرمایه گذاری کنید. آنها هزینه زیادی ندارند. می توانید آنها را در هر مغازه ای که ظروف آشپزی می فروشد خریداری کنید. همچنین، خواربارفروشی شما ممکن است یکی داشته باشد. اگر نمی توانید آن را پیدا کنید، از یکی از پسران سهام بپرسید. آنها متوجه خواهند شد که اگر آنها را حمل کنند.

چگونه میوه و سبزیجات بیشتری مصرف کنیم؟

یکی از راه‌های آسان برای مصرف بیشتر میوه‌ها و سبزیجات این است که آن‌ها را خرد کرده و در کیسه‌های ساندویچی کوچک قرار دهید. چیزهای مختلفی را برش دهید و در کیسه های کوچک نگهداری کنید. ممکن است یک سیب، مقداری هویج و مقداری کرفس خرد کنید.

اینها را در محل کار خود نگه دارید. وقتی یک استراحت قهوه دارید، به جای اینکه سریع به سمت دستگاه فروش خودکار بروید تا یک کیسه چیپس میان وعده تهیه کنید، اینها را بخورید. یک نمکدان در میز کار یا در کمد خود در محل کار خود قرار دهید. کمی نمک طعم طبیعی سبزیجات را نشان می دهد و آنها را جذاب تر می کند. اینها را به عنوان میان وعده هایی در نظر بگیرید. اگر قصد دارید یک سفر طولانی داشته باشید، می توانید آنها را در دسترس داشته باشید. می‌توانید آن‌ها را در محل کار، در جعبه یخ برای زمانی که می‌خورید یا اگر می‌خواهید یک میان‌وعده آخر شب داشته باشید، نگه دارید.

سوپ ها راهی عالی برای دریافت یک وعده سبزیجات هستند. اگرچه باید مراقب باشید، برخی از سوپ های کنسرو شده نمک زیادی در آنها وجود دارد. این ضرر خرید سوپ هایی است که از قبل آماده شده اند. اگر بتوانید سوپ خود را درست کنید، عالی است. همچنین، هر گونه چربی غیر ضروری را از بین خواهید برد.

یک سالاد کوچک نیز یک وعده سبزیجات است. وقتی برای صرف غذا بیرون می روید، یک سالاد سفارش دهید. مطمئن شوید که آن را با سس سالاد بد پر نکنید. به سراغ روغن و سرکه بروید. اگر در جایی هستید که می توانید مقدار روغن و سرکه ای که می خواهید بریزید، حتی بهتر است. فقط کافی است روی سالادتان روغن بمالید تا با اسیدیته سرکه مقابله کنید.

تا آنجا که ممکن است میوه دریافت کنید!

شما باید از آن اطمینان حاصل کنید شما تا حد امکان میوه و سبزیجات تازه دریافت می کنید. وقتی خام باشند، برای بدن شما بهترین هستند. گاهی اوقات در طول فرآیند کنسرو کردن یا انجماد، ممکن است آنها را کمی بپزند. یک قوطی لوبیا سبز خام را مستقیماً از قوطی بخورید. آن را با لوبیا سبز خام مقایسه کنید، متوجه منظور من خواهید شد.

من به شما پیشنهاد می کنم که تا حد امکان سبزیجات خام مصرف کنید. اگر باید آنها را بپزید، کمی آنها را سفید کنید. فقط کافی است آنها را به اندازه کافی بپزید تا احساس نشاسته بودن سبزیجات خام از بین برود. مطمئناً آنها را تا زمانی که سست و بی رنگ نشوند نپزید. این امر آنها را از هر چیزی که ارزش خوردن دارد ربوده است. شما اینها را می خورید تا سالم باشید، این انتخابی است که می کنید. پختن آن‌ها تا حدی که بی‌ارزش باشند، ممکن است راه ساده‌تری برای مجبور کردن خود به خوردن آن‌ها باشد، اما تلاش‌های شما به هدر می‌رود.

در اینجا چند راه برای افزایش مصرف میوه و سبزیجات وجود دارد:

1. برای صبحانه مقداری میوه به همراه غلات خود اضافه کنید. این عالی است، من عاشق انجام این کار هستم. این به غلات شما یک زینگ شیرین می دهد بدون اینکه یک دسته شکر اضافه کنید. همچنین می توانید همراه با صبحانه یک لیوان آب میوه بنوشید. آبمیوه یک راه عالی برای "خوردن" میوه است. حتما با تفاله آن آبمیوه بگیرید، فیبر خوبی هم هست.
2. ناهار. سالاد بخورید مطمئن شوید که آنها را با پانسمان بد پر نکنید. در کنار وعده غذایی خود از سبزیجات نیز استفاده کنید، این نیز شما را سیر می کند. برای صحرا می توانید یک تکه میوه داشته باشید. این بیابان بهتر از خوردن بستنی یا چیزی است که پشیمان خواهید شد.
3. برای شام، پیشنهاد می کنم پیتزای گیاهی یا وعده های غذایی مبتنی بر سبزیجات را امتحان کنید. چرا مقداری ماهی و یک بشقاب پر از سبزی و ذرت نخورید؟ می توانید هر طور که دوست دارید چیزهایی را با هم ترکیب کنید.

نکته کلیدی برای درک این است که باید میوه ها و سبزیجات را سرگرم کننده کنید. اگر آن را ملایم نگه دارید، نمی خواهید آنها را بخورید. بنابراین، یک کتاب آشپزی یا یک سایت آشپزی مورد علاقه خود تهیه کنید و یاد بگیرید که چگونه میوه ها و سبزیجات خود را بخورید. متوجه تفاوت بزرگی در احساس خود خواهید شد.