Izbor zdrave hrane na dijeti

Ako ste na planu dijeta za mršavljenje, možda postoji šansa da biste to uspjeli bojati se određene hrane nakon toliko vremena. Uvjetovani ste da znate koja je hrana 'dobra', a koja je 'loša' i činite sve što možete da se klonite loših i jedete samo one dobre.

Međutim, veliki problem s ovim dobrim i lošim razmišljanjem je to što ono stvara negativnu asocijaciju u vašem umu u vezi s određenim namirnicama u prehrani. Ako niste oprezni, to bi s vremenom moglo dovesti do poremećaja prehrane, koji su vrlo ozbiljni i mogli bi zahtijevati opsežno liječenje da bi se prevladali.

Pogledajte neke od najvažnijih stvari koje biste trebali zapamtiti o odabiru zdrave hrane za zdravo mršavljenje.

Razmišljajte u smislu zdravo ili nezdravo

Prva stvar koju biste trebali učiniti kako biste održali zdrav odnos s hranom je razmišljati u smislu zdravo ili nezdravo rađe nego Dobro ili loše. To pomiče perspektivu i omogućuje vam da se usredotočite na zdravstvene dobrobiti koje pruža određena hrana, što je mnogo zdravija povezanost.

Pokušajte ispuniti svoju prehranu najhranjivijom hranom koju možete, ne zato što ima malo kalorija, već zato što će učiniti najviše za vas s nutritivne točke gledišta.

Plan za Cheat Meals

Dalje, još jedna stvar koju biste trebali raditi je planiranje varati obroke u svoj program. Cheat obroci su izvrsni jer vam daju psihičko olakšanje od strogih dijeta i pomažu vam da vidite da konzumiranje hrane koja je 'isključena' s vašeg popisa prehrane neće automatski natjerati da dobijete svu masnoću koju ste izgubili odmah natrag.

To je ključno za održavanje tog zdravog odnosa s hranom. Cheat meals treba planirati jednom svaki tjedan ili dva za maksimalnu korist. Češće možda nije dobra ideja jer bi moglo ometati napredak, ali važno je paziti na to da ih povremeno uključite.

Povremeno pravite pauze u ishrani

Konačno, posljednja stvar koju treba imati na umu je da biste povremeno trebali dodavati i neke pauze u prehrani. Ovo je ključno za pomoć pri učenju novog unosa kalorija za održavanje kako ne biste počeli razmišljati da morate održavati vrlo nizak unos kalorija kako biste uspjeli zadržati težinu.

Često se događa da kako napredujete na dijeti, vaš metabolizam se usporava pa počnete dalje smanjivati ​​unos kalorija kako biste potaknuli veći gubitak masti, ali s vremenom to dovodi do vrlo niskog unosa kalorija.

Prije nego što shvatite, bojite se ponovno jesti više iz straha da će se sva težina vratiti.

Pauze u dijeti ne samo da će pomoći resetirajte i potaknite svoj metabolizam, ali i naučiti da možete jesti više hrane i pritom održavati tjelesnu težinu.

Dakle, ovdje imate najvažnije stvari koje trebate primijetiti o održavanju zdravog odnosa s hranom tijekom dijete. Za vaše psihičko zdravlje to je neophodno.

Najčešće greške u prehrani

Ako ste trenutno na dijeti za mršavljenje kako biste izgubili težinu, važno je da steknete određenu svijest o tome najčešće greške u prehrani da previše ljudi stvara. Ako ne razumijete u potpunosti proces gubitka masti i napravite bilo što od ovoga vitalne pogreške, moglo bi vas stvarno koštati u smislu vašeg napretka.

Pogledajmo na brzinu najvažnije stvari koje morate znati kako biste mogli ostati na pravom putu gdje trebate biti.

1. Ne uparivanje proteina s ugljikohidratima

Prva greška u prehrani koja se često čini je zanemarivanje uparivanja hrane bogate ugljikohidratima s izvorom proteina. Protein je hranjiva tvar koja će pomoći usporiti oslobađanje ugljikohidrata u krv, stoga nećete vidjeti veliki skok šećera u krvi nakon kojeg će odmah nakon toga uslijediti pad.

Ako možete osigurati da dobijete izvor proteina uz svaki obrok i međuobrok koji pojedete, to će uvelike potaknuti gubitak tjelesne masti i pomoći vam da održite stabilniju razinu energije tijekom cijelog dana.

2. Potpuno izbaciti ugljikohidrate

Drugo, još jedan veliki problem koji možda stvarate jest potpuno izbacivanje ugljikohidrata. Dok ih neke žene jednostavno neće upariti sa svojim proteinima kao što je gore spomenuto, druge ih se potpuno odriču.

Iako se ne može poreći činjenica da dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata može proizvesti odlični rezultati mršavljenja, zapamtite da vaše tijelo zahtijeva ugljikohidrate kako bi održalo vašu tjelesnu aktivnost. Ako izbacite sve svoje ugljikohidrate, ne samo da ćete riskirati nedostatak nutrijenata, već ćete također primijetiti da vam razina energije počinje strmoglavo opadati.

Osim toga, oni koji koriste dijetu s ultra-niskim udjelom ugljikohidrata tijekom duljeg vremenskog razdoblja imaju tendenciju primijetiti značajno smanjenje brzine metabolizma i to stvarno ometa gubitak masnoće koji se događa.

Dodajte zdrave ugljikohidrate u svoju prehranu umjereno. Tako ćete vidjeti daleko bolje rezultate.

3. Prelako se prepustiti žudnji za hranom

Treće, još jedan problem je prelako prepuštanje žudnji za hranom. Iako je razumljivo tu i tamo imati neobičan cheat meal, a to je savršeno zdravo, ako se to događa prečesto, to će biti problem.

Umjesto toga, smislite zdravije metode kako biste zadovoljili tu žudnju za hranom. Ako želite sladoled, pokušajte umjesto toga pojesti jogurt s niskim sadržajem šećera i bobičasto voće. Ako želite tjesteninu, uz večeru probajte malo špageta. Kad poželite čokoladu, probajte čokoladni proteinski shake.

Sve bi ovo trebalo zadovoljiti vaše okusne pupoljke bez zbrajanja do stotine kalorija. Također, uz to da budete kreativni s ovim pametnim zamjenama, svakako poduzmite korake kako biste smanjili i svoj apetit. Žudnja je uvijek jača kada ste gladni pa koristite sredstva za suzbijanje apetita kao npr Phen375, otkrit ćete da je mnogo lakše odbiti te žudnje za hranom.

4. Ne jedete redovito

Konačno, posljednja pogreška koju možda činite je da ne jedete dovoljno redovito. Mnogi ljudi će se dopustiti da gladuju cijeli dan, a onda će završiti u pijančenju noću jer su jednostavno previše gladni da bi se kontrolirali.

Umjesto toga podijelite unos kalorija u šest mini obroka tijekom dana. To će održati te razine šećera u krvi stabilnima i spriječit će noćno jedenje.

Stoga pazite da sve ove pogreške imate na umu dok radite na svom planu prehrane. Jeste li radili neku od njih?

Kako ostati energičan na dijeti?

Ako ste na planu prehrane za mršavljenje, jedna od stvari s kojima se možda stalno borite je pokušavajući ostati pod energijom. Nije tajna da razina energije ima tendenciju pada kada unosite manje kalorija, zbog činjenice da vaše tijelo ima manje goriva nego što bi željelo.

No, dobra vijest je da ako mudro birate hranu, možete ponovno povećati razinu svoje energije tako da se osjećate izvrsno dok se krećete s prehranom.

Pogledajmo vrhunske energizirajuće namirnice koje biste trebali konzumirati.

Zob

Budući da su ugljikohidrati primarni izvor željene energije za tijelo, želite ih izbjeći potpuno izbaciti iz svoje prehrane. Umjesto toga, jednostavno odaberite pametnije, sporije probavljive izvore ugljikohidrata koji neće povisiti razinu glukoze u krvi i uzrokovati visoku energiju nakon čega slijedi pad.

Savršena hrana koja će vam pomoći u tome su zobene pahuljice, koje se mogu pripremiti na različite načine. Zobene pahuljice sadrže mnogo vlakana, malo šećera i kuhaju se samo nekoliko minuta.

Posluživanje od pola šalice (sirovo) također daje ukupno 180 kalorija, tako da se lako dodaje u gotovo svaki plan prehrane.

Bjelanjci

Sljedeća hrana koju ćete jesti u vašoj prehrani koja će vam pomoći povećati razinu energije i osigurati održavanje čiste mišićne mase su bjelanjci. Bjelanjci su izvrsni jer su vrlo niskokalorični sa samo 15 kalorija po bjelanjku i sadrže isključivo protein.

Budući da je unos dovoljno proteina važan za popravak i obnovu mišića, što onda osigurava da se osjećate puni energije nakon napornih treninga, ispunjavanje dnevnih potreba je neophodno.

Bjelanjci ovo olakšavaju.

Losos

Sljedeći na listi je losos. Kao i bjelanjak, losos je također vrlo bogat izvor proteina, ali osim toga, pun je i zdravih masti.

Zdrave masti dobro je imati u dijeti za mršavljenje u umjerenim količinama jer će vam pružiti dugoročni izvor energije koji vam je potreban.

Losos bi se trebao jesti najmanje dva puta tjedno na bilo kojem planu prehrane, stoga pogledajte svoj trenutni jelovnik i uvjerite se da se pojavljuje.

banane

Banane su još jedan izvrstan izbor kada to pokušavate povećati razinu svoje energije. Banane su vrlo bogat izvor kalija, mikronutrijenta koji je od vitalnog značaja za pravilnu razinu energije u tijelu.

Ako svakodnevnom prehranom ne unosite dovoljno kalija, sasvim je normalno da doživite veću razinu umora, pa se stvarno želite usredotočiti na unos puno svježih proizvoda, primarnog izvora kalija u prehrani.

Jedna banana dnevno uvelike će vam pomoći da zadovoljite svoje potrebe.

Quinoa

Konačno, na kraju, ali ne i najmanje važno, nemojte zanemariti kvinoju. Kvinoja je još jedan zdrav izvor ugljikohidrata koji će tijelo opskrbiti dugotrajnom energijom, a također je i potpuni izvor proteina. Za svakoga tko koristi vegetarijansku prehranu ovo je daleko bolje od smeđe riže.

Dakle, imate neke od najboljih namirnica kojima ćete se poželjeti obratiti kako biste povećali razinu energije i osjećali se dobro dok ste na dijeti za mršavljenje. Nemojte zanemariti prednosti koje suplementi za sagorijevanje masti mogu pružiti kao i da se bavite prehranom. Kada već imate svoju zdravu prehranu, oni doista mogu podići vaš napredak na sljedeću razinu.

Vlakna za učinkovito mršavljenje

Dijetalna vlakna, koja se nalaze uglavnom u voću, povrću, cjelovitim žitaricama i mahunarkama, vjerojatno su najpoznatija po svojoj sposobnosti sprječavanja ili ublažavanja zatvora. Ali vlakna mogu pružiti i druge zdravstvene dobrobiti, kao što je smanjenje rizika od dijabetesa i bolesti srca i promicanje značajan gubitak težine.

Dijeta bogata vlaknimapotiče mršavljenje kroz manji unos kalorija dok jedete normalnu količinu hrane. Unos vlakana osigurava da ne ogladnite i ne dođete u iskušenje da jedete hranu koja nije dio vaše prehrane.

Dakle, prestajete razmišljati o tome da jedete više cijelo vrijeme kao prije. Hrana s vlaknima treba dugo vremena da se pravilno žvače. Iako to izravno ne pridonosi gubitku težine, osoba na dijeti ima osjećaj kao da je pojeo veći obrok od uobičajenog.

Nadalje, potrebno je više vremena da se ovaj obrok završi, što zauzvrat pomaže. Unos hrane s vlaknima pozitivno doprinosi vašem zdravlju tako što pomaže da se hrana brzo kreće kroz vaše tijelo.

Kako vlakna pomažu u mršavljenju?

Jedna švicarska studija utvrdila je da konzumiranje obroka bogatog vlaknima smanjuje glad više od obroka s malo vlakana. Možete pronaći brojne izvore vlakana.

Vlakna čine da se osjećamo siti prije i ostajemo u želucu dulje od ostalih supstanci koje jedemo, usporavajući našu brzinu probave i održavajući osjećaj sitosti dulje. Zbog većeg sadržaja vlakana, jedna porcija kruha od cjelovitih žitarica može biti zasitnija od dvije porcije bijelog kruha. Vlakna također brže pomiču masti kroz naš probavni sustav, tako da se manje njih apsorbira.

Studije pokazuju da su ljudi koji su uključili vlakna u svoju svakodnevnu prehranu jeli bolji rezultati mršavljenja nego oni koji su bili na dijeti bez uključivanja vlakana.

Popis hrane bogate vlaknima

• Žitarice, žitarice i tjestenina
• špageti (kuhani)
• Integralna pšenica (kuhana)
• Kruh (punozrnati ili višezrnati)
• Mekinje (poznato po tome da imaju najveći sadržaj vlakana. Mogu se konzumirati kao kukuruzne mekinje, pšenične mekinje, pahuljice mekinja)
• Tjestenina od cjelovitog zrna
• Kokice (ispucale zrak)
• ječam (kuhan)
• Smeđa riža (kuhana)
• Voće
• Datumi
• marelice
• Grožđice
• Jagode
• Maline
• Borovnice
• Jabuka s korom
• Kruška s kožom
• Banana
• naranča
• Povrće
• Tamnozeleno lisnato povrće poput špinata je najbolje.
• grašak (kuhan)
• Grah
• Lima grah
• mrkva (sirova)
• pasta od rajčice
• Krompir (sa ljuskom ili pečen)
• kukuruz šećerac (kuhan)
• Sušeno voće i orašasti plodovi
• bademi
• Pistacija
• Pecans
• Sjemenke
• Split grašak (kuhan)
• leća (kuhana)
• Crni grah (kuhan)

Preporučena količina

Liječnici vjeruju da biste trebali unositi od 25 do 35 grama vlakana dnevno, iako većina Amerikanaca jede 15 grama ili manje.

Jednostavni koraci za unos više vlakana

Ako želite podići svoje rezultate gubitka masti na sljedeću razinu, jedna stvar koju morate biti sigurni je da unosite dovoljno vlakana tijekom dana.

Ne samo da će vlakna biti važna za održavanje zdravlja srca i dobrog raspona razine kolesterola u krvi, već Vlakna su također vitalna za povećanje sitosti koju dobivate između obroka.

Oni koji jedu dijetu s niskim udjelom vlakana često će otkriti da postaju jako gladni između obroka i međuobroka na svom planu, što otežava održavanje smanjenog unosa kalorija.

Odabir hrane koja će svakodnevno unositi dobru količinu vlakana u vašu prehranu jedan je od najboljih načina da osigurate da je unosite dovoljno.

Pogledajmo nekoliko jednostavnih koraka koje možete poduzeti kako biste unijeli više vlakana u svoju svakodnevnu prehranu.

Dodajte lanene sjemenke u jogurt

Prvi način da povećate dnevni unos vlakana je da počnete dodavati sjemenke lana u svoju zdjelu jogurta. Laneno sjeme ne samo da je vrlo bogat izvor vlakana, već je i bogato esencijalnim masnim kiselinama koje su imperativ za dobro zdravlje.

Lanene sjemenke će vam pomoći da vrlo dobro kontrolirate razinu šećera u krvi, tako da ne doživite energetski pad ubrzo nakon konzumiranja obroka.

Dodajte smrznuto povrće u juhe

Sljedeći način da povećate dnevni unos vlakana je da počnete dodavati nešto smrznuto povrće na sve juhe koje pripremate.

Ako tražite niskokalorični način da svojoj prehrani dodate više, povrće je to. Ubacite nekoliko šaka smrznute brokule, cvjetače ili mrkve oko 2-3 minute prije nego što se juha završi i imat ćete obrok pun hranjivih tvari za nekoliko minuta.

Ubacite bobičasto voće u svoj proteinski shake

U nastavku, još jedan sjajan način da povećate dnevni unos vlakana je da dodate malo bobičastog voća u proteinski shake. Kupine posebno imaju nevjerojatno visok sadržaj vlakana pa ako možete dodati pola šalice proteina u prahu, obranog mlijeka, jogurta i nekoliko kockica leda, imat ćete vrlo hranjiv shake za nekoliko minuta.

Bobičasto voće je također vrlo bogato antioksidansima, pa će uvelike promicati optimalno zdravlje.

Započnite svoj dan s Bran Buds

Konačno, posljednji brzi savjet da unesete više vlakana u svoj dan je da uvijek pokušate započeti dan s malo mekinja. Međutim, ako ste netko tko ne voli okus pupoljaka mekinja, ne brinite. Lako možete pomiješati u pola šalice s bilo kojom drugom žitaricom koju odlučite jesti.

Jedva ćete ih primijetiti unutra, ali sadrže gotovo 10 grama vlakana po obroku.

Dakle, imate nekoliko vrlo jednostavnih, ali vrlo učinkovitih načina da unesete više vlakana u svoju svakodnevnu prehranu. Ako jedete prehranu bogatu vlaknima, a zatim također koristite sredstvo za suzbijanje apetita, glad više neće biti nešto s čime se borite u svom planu prehrane.

Može li mi organska hrana pomoći da brže smršavim?

Organska hrana ponovno postaju popularnije jer ljudi shvaćaju da našem tijelu nije potreban dodatni teret štetnih kemikalija. Sada postoji niz nutricionista i dijetetičara koji vjeruju da je kupnja organske hrane iz izvora u koje možete vjerovati najbolji način promoviranja zdrave hrane.

Što je organska hrana?

Svi su jeli organsku hranu sve dok u posljednjih stotinjak godina nisu izumljeni kemijski pesticidi i herbicidi. Oznaka "organsko" pomalo je pogrešan naziv, budući da je sva hrana kemijski organska jer se temelji na ugljiku.

Ali organski u kontekstu hrane sada znači da se proizvodi bez upotrebe konvencionalnih pesticida i umjetnih gnojiva, da nije kontaminiran ljudskim ili industrijskim otpadom, da se prerađuje bez ionizirajućeg zračenja ili umjetnih aditiva u hrani i ne sadrži genetski modificirani organizmi (GMO). Također, u kontekstu stočarstva nije dopuštena uporaba antibiotika ili hormona rasta.

Definiranje organske hrane

Certificirana organska hrana najčešće se opisuje kao hrana uzgojena i pakirana bez upotrebe kemikalija, konzervansa ili aditiva. Drugim riječima, hrana koja je potpuno ili barem 70% potpuno prirodna može se nazvati organskom hranom.

Drugi način da se to objasni, sa stajališta šire slike je:

“Ekološka hrana se proizvodi kroz sustav koji se temelji na ekološkoj ravnoteži i humanoj brizi za biljke, životinje i ljude koji čine okoliš farme.”

No, je li organska hrana hranjivija?

2001. specijalist prehrane Virginia Worthington objavila je svoju recenziju 41 objavljene studije u kojoj se uspoređuju nutritivne vrijednosti organskog i konvencionalno uzgojenog voća, povrća i žitarica. Ono što je otkrila jest da organski uzgojeni usjevi daju 17 posto više vitamina C, 21 posto više željeza, 29 posto više magnezija i 13,6 posto više fosfora od konvencionalno uzgojenih proizvoda. Napomenula je da pet porcija organskog povrća osigurava preporučeni dnevni unos vitamina C za muškarce i žene, dok njihove konvencionalne kolege nisu. danas postoji više studija koje pokazuju iste rezultate koje je zaključila gospođa Worthington.

Pazite, postoje i studije koje govore da nema razlike. Opet, nutritivni sadržaj nije upitan; velike količine štetnih pesticida, insekticida i potencijalnih toksina koje prskaju po usjevima čine razliku.

Posljednje, ali ne i najmanje važno, s obzirom na zdravstvene prednosti konzumiranja organske hrane, zajedno sa znanjem o tome kako konvencionalno uzgojena i uzgojena hrana utječe na planet trebalo bi biti dovoljno da razmislimo o tome da se danas posveti veća pozornost organskoj prehrani. Budući da većina ljudi svoju hranu kupuje u lokalnim supermarketima, dobra je vijest da sve više tržišta nudi prirodnu i organsku hranu u svojim trgovinama. Međutim, u svakom trenutku morate imati na umu činjenicu da ne postoji jedinstven ključ za uspješno mršavljenje.

Čimbenici za gubitak težine

Radi se o kombinaciji više čimbenika koji dovode do progresivnog, ali trajnog gubitka težine kao što su:

1. Jesti dobro uravnoteženu (po mogućnosti organsku) hranu bogatu hranjivim tvarima i mineralima.
2. Održavanje zdravog, tjelesno aktivnog načina života.

Tablete za dijetu na bazi vlakana djelovat će još bolje i brže u kombinaciji s organskom hranom. Međutim, dobra vijest je da čak i za one kojima je teško pronaći i redovito konzumirati organsku hranu, tablete za mršavljenje čine čuda zbog prirodnih svojstava suzbijanja apetita.

Voće i povrće za mršavljenje

Čuli smo ga jednom, čuli smo ga tisuću puta:

'Jedi svoje povrće'

Većina nas je to čula više od svega tijekom djetinjstva. Sve o čemu ste kao dijete mogli razmišljati je da kad ostarite, više nikada nećete pojesti ni jednu. Kome uopće trebaju te stvari? Mrzim vam saopćavati vijest, ali voće i povrće vrlo su važan dio naše prehrane. Ne možete živjeti bez njih.

Zašto mrzimo povrće

Oh, možete, ali ćete se ili udebljati ili ćete se dugoročno osjećati kao govno. Prođite tjedan dana bez jedenja, vidjet ćete na što mislim. Pretpostavljam da je problem, skloni smo prekuhati povrće. Kuhamo ih do te mjere da su ili kašasti ili nemaju okus kakav su nekada imali. Ovo je najgora stvar koju im možete učiniti.

Kada prekuhate povrće, oduzimate mu sve što ga čini dobrom za vas. Ovo je vrlo glupo i bacanje novca. Osoba treba jesti 5-10 porcija povrća dnevno. Znam da vam je to udarilo u glavu dok ste bili u školi. Sranje je saznati da su zapravo govorili istinu, zar ne?

Koja je veličina porcije?

Prije nego što ispadnete iz forme, razgovarajmo o tome koliko je zapravo velika porcija. Voće ili povrće srednje veličine je jedna porcija. Jabuka, mrkva ili banana srednje veličine je jedna porcija. 5-10 od njih ne zvuči previše teško, zar ne?

Postoje jednostavni načini da dobijete količinu povrća koja vam je potrebna. Jedan je tako da ih pripremite noć prije. Prije nego odete u krevet, ogulite i narežite sve što biste htjeli pojesti sljedeći dan. Ovo neće oduzeti puno vremena. Možda biste htjeli uložiti u gulilicu. Ne koštaju puno. Možete ih kupiti u bilo kojoj trgovini koja prodaje posuđe. Također, vaša trgovina mješovitom robom može ga imati. Ako ga ne možete pronaći, pitajte nekog od burzovnih momaka. Oni će znati ako ih nose.

Kako konzumirati više voća i povrća?

Jedan jednostavan način da konzumirate više voća i povrća je da ih narežete i stavite u male vrećice za sendviče. Izrežite razne stvari i pohranite ih u male vrećice. Možete izrezati jabuku, malo mrkve i malo celera.

Imajte ih pri ruci na poslu. Kad imate pauzu za kavu, pojedite ovo umjesto da žurite do automata po vrećicu čipsa za grickalice. Držite slanicu u svom stolu ili u ormariću na poslu. Malo soli će istaknuti prirodni okus povrća i učiniti ga privlačnijim. Zamislite ih kao grickalice. Možete ih držati pri ruci ako idete na dugo putovanje. Možete ih držati na poslu, u kutiji za led za vrijeme kada dobijete grickalice ili ako želite kasno noćni zalogaj.

Juhe su izvrstan način da dobijete porciju povrća. Ipak morate pripaziti, neke od juha iz konzerve imat će puno soli. To je propast kupovanja već pripremljenih juha. Ako možete sami napraviti juhu, to je sjajno. Također, izrezat ćete sve nepotrebne masnoće.

Mala salata je također jedna porcija povrća. Kad izađete jesti, naručite salatu. Pazite da ga ne pretrpate lošim preljevom za salatu. Idite po ulje i ocat. Ako ste na mjestu gdje možete staviti koliko želite ulja i octa, to je još bolje. Samo stavite dovoljno ulja na svoju salatu da se suprotstavite kiselosti octa.

Uzmite što više voća!

Morate se u to uvjeriti dobivate što više svježeg voća i povrća. Kada su sirovi, najbolji su za vaše tijelo. Ponekad ih tijekom procesa konzerviranja ili zamrzavanja mogu lagano kuhati. Jedite konzervu sirovih mahunarki ravno iz konzerve. Usporedite to sa sirovim zelenim grahom, vidjet ćete na što mislim.

Predlažem vam da jedete što više sirovog povrća. Ako ih morate kuhati, lagano ih blanširajte. Samo ih kuhajte dovoljno dugo da nestane osjećaj škroba kao sirovog povrća. Svakako ih nemojte kuhati dok ne budu mlohavi i bezbojni. To im oduzima sve što je vrijedno jesti. Ovo jedete da biste bili zdravi, to je vaš izbor. Skuhati ih do te mjere da su bezvrijedne mogao bi biti lakši način da se natjerate da ih pojedete, ali vaši napori su uzaludni.

Evo nekoliko načina da povećate konzumaciju voća i povrća:

1. Za doručak stavite malo voća uz žitarice. Ovo je super, volim ovo raditi. To daje vašim žitaricama slatki miris bez dodavanja hrpe šećera. Također, uz doručak možete popiti čašu soka. Sok je izvrstan način da 'pojesti' svoje voće. Pazite da dobijete sok s pulpom u njemu, također je dobra vlakna.
2. Ručak. Jedite salate. Pazite da ih ne opterećujete lošim odijevanjem. Uz obrok uzmite štapiće od povrća, i to će vas zasititi. Za desert, možete uzeti komad voća. Ovo je bolja pustinja nego imati sladoled ili nešto zbog čega ćete požaliti.
3. Za večeru predlažem da probate vegetarijansku pizzu ili jela bazirana na povrću. Zašto ne pojesti malo ribe i tanjur pun zelenja i kukuruza? Možete miješati i spajati stvari kako god želite.

Ključna stvar koju treba razumjeti je da voće i povrće morate učiniti zabavnim. Ako ostanete blagi, nećete ih htjeti jesti. Dakle, nabavite kuharicu ili omiljeno kuharsko mjesto i naučite kako jesti svoje voće i povrće. Primijetit ćete veliku razliku u tome kako se osjećate.