Բովանդակություն

Առողջ սննդի ընտրություն դիետա պահելիս

Եթե ​​դուք ճարպը կորցնելու դիետայի պլանի վրա եք, կարող է լինել, որ կարող եք հասնել վախենալ որոշ մթերքներից այսքան ժամանակ անց. Դուք պայմանավորված եք եղել իմանալու, թե որ մթերքներն են «լավ» և որ մթերքները՝ «վատ», և անում եք ամեն ինչ, որպեսզի հեռու մնաք վատերից և ուտեք միայն լավը:

Այնուամենայնիվ, այս լավ և վատ մտածողության մեծ խնդիրն այն է, որ այն ձեր մտքում բացասական ասոցիացիա է ձևավորում դիետայի որոշ սննդամթերքների վերաբերյալ: Եթե ​​ուշադիր չես, դա ժամանակի ընթացքում կարող է հանգեցնել ուտելու խանգարումների, որոնք շատ լուրջ են և դրանց հաղթահարման համար կարող են պահանջվել լայնածավալ բուժում:

Առողջ սնունդ դիետա պահելիս
Առողջ սննդի ընտրություն

Նայեք որոշ ամենակարևոր բաներին, որոնք դուք պետք է հիշեք առողջ սննդի ընտրության մասին՝ առողջ քաշի կորստի համար:

Մտածեք առողջ կամ ոչ առողջ առումով

Առաջին բանը, որ դուք պետք է անեք սննդի հետ առողջ հարաբերություններ պահպանելու համար, դա մտածելն է առողջ, թե ոչ առողջ քան լավ կամ վատ. Սա փոխում է տեսանկյունը և թույլ է տալիս կենտրոնանալ որոշ մթերքների առողջության օգուտների վրա, ինչը շատ ավելի առողջարար ասոցիացիա է:

Փորձեք լրացնել ձեր սննդակարգը հնարավորինս սննդարար մթերքներով, ոչ թե այն պատճառով, որ դրանք ցածր կալորիաներով են, այլ այն պատճառով, որ դրանք ձեզ համար առավելագույնը կանեն սննդային տեսանկյունից:

Պլանավորեք խաբեբա կերակուրների համար

Հաջորդը, մեկ այլ բան, որ դուք պետք է անեք, որոշ բաներ պլանավորելն է խաբեբա կերակուրներ ձեր ծրագրի մեջ: Խաբեբայական կերակուրները հիանալի են, քանի որ դրանք ձեզ հոգեբանական թեթևացնում են խիստ դիետաներից և օգնում են ձեզ տեսնել, որ ձեր սննդակարգից «դուրս» մթերքների օգտագործումը ինքնաբերաբար չի ստիպի ձեզ հավաքել կորցրած ամբողջ ճարպը:

Սա առանցքային է սննդի հետ այդ առողջ հարաբերությունները պահպանելու համար: Խաբեբայական կերակուրները պետք է պլանավորվեն շաբաթը մեկ կամ երկու անգամ՝ առավելագույն օգուտ ստանալու համար: Ավելի հաճախ կարող է լավ գաղափար չլինել, քանի որ դա կարող է խանգարել առաջընթացին, բայց կարևոր է համոզվել, որ դրանք հաճախակի կիրառվեն:

Պարբերաբար վերցրեք դիետայի ընդմիջումներ

Վերջապես, վերջին բանը, որ պետք է հիշել, այն է, որ դուք պետք է պարբերաբար ավելացնեք նաև որոշ դիետաների ընդմիջումներ: Սա բանալին է, որն օգնում է ձեզ սովորել ձեր նոր պահպանման կալորիաների ընդունումը, որպեսզի չսկսեք մտածել, որ պետք է պահպանեք շատ ցածր կալորիաներ, որպեսզի հաջողության հասնեք քաշը պահելու համար:

Հաճախ տեղի է ունենում այն, որ երբ դուք առաջադիմում եք սննդակարգում, ձեր նյութափոխանակությունը դանդաղում է, ուստի սկսում եք ավելի նվազեցնել ձեր կալորիաների ընդունումը, որպեսզի ավելի շատ ճարպ կորցնեք, բայց ժամանակի ընթացքում դա հանգեցնում է շատ ցածր կալորիաների ընդունման:

Նախքան դա իմանալը, դուք վախենում եք նորից ավելի շատ ուտելուց, վախենալով, որ ամբողջ քաշը նորից կվերադառնա:

Դիետայի ընդմիջումները ոչ միայն կօգնեն վերականգնել և բարձրացնել ձեր նյութափոխանակությունը, բայց նաև կսովորեցնեն ձեզ, որ դուք կարող եք ավելի շատ ուտելիք ուտել և դեռ պահպանել ձեր մարմնի քաշը:

Այսպիսով, դուք պետք է ուշադրություն դարձնեք ամենակարևոր բաներին սննդի հետ առողջ հարաբերություններ պահպանելու վերաբերյալ դիետայի ընթացքում: Ձեր հոգեբանական առողջության համար սա պարտադիր է։

Դիետայի ամենատարածված սխալները

Եթե ​​դուք ներկայումս նիհարելու համար ճարպերի կորստի դիետայի պլանի վրա եք, կարևոր է, որ դուք որոշակի տեղեկացվածություն ձեռք բերեք դիետայի ամենատարածված սխալները որ չափազանց շատ մարդիկ են անում: Եթե ​​դուք լիովին չեք հասկանում ճարպերի կորստի գործընթացը և պատրաստում եք դրանցից որևէ մեկը կենսական սխալներ, դա կարող է իսկապես արժենալ ձեզ ձեր առաջընթացի առումով:

Որո՞նք են սննդակարգի ամենատարածված սխալները:
Դիետայի ընդհանուր սխալները

Եկեք արագ նայենք ամենակարևոր բաներին, որոնք դուք պետք է իմանաք, որպեսզի կարողանաք ճիշտ ուղու վրա մնալ, որտեղ դուք պետք է լինեք:

1. Չհամադրել սպիտակուցը ածխաջրերի հետ

Դիետայի առաջին սխալը, որը հաճախ արվում է, դա անտեսում է ձեր ածխաջրերով հարուստ սնունդը սպիտակուցի աղբյուրի հետ համատեղելը: Սպիտակուցներ այն սննդանյութն է, որը կօգնի դանդաղեցնել ածխաջրերի արտազատումը արյան մեջ, հետևաբար, դուք չեք տեսնի արյան շաքարի այդ հսկայական աճը, որին անմիջապես հետո կնվազի:

Եթե ​​դուք կարող եք համոզվել, որ ձեր յուրաքանչյուր կերակուրից և խորտիկից ստանում եք սպիտակուցի աղբյուր, դա մեծապես կնպաստի մարմնի ընդհանուր ճարպի կորստին և կօգնի ձեզ պահպանել էներգիայի կայուն մակարդակը ողջ օրվա ընթացքում:

2. Ածխաջրերն ամբողջությամբ կտրել

Երկրորդը, մեկ այլ մեծ խնդիր, որը դուք կարող եք առաջացնել, ածխաջրերի ամբողջությամբ կրճատումն է: Թեև որոշ կանայք պարզապես չեն համադրում դրանք իրենց սպիտակուցի հետ, ինչպես վերը նշված էր, մյուսները նախընտրում են ամբողջությամբ հրաժարվել դրանցից:

Մինչդեռ անհերքելի է այն փաստը, որ ցածր ածխաջրերով դիետաներ կարող է արտադրել քաշի կորստի հիանալի արդյունքներ, հիշեք, որ ձեր մարմինը ածխաջրեր է պահանջում ձեր ֆիզիկական ակտիվությունը պահպանելու համար: Եթե ​​դուք հրաժարվեք ձեր բոլոր ածխաջրերից, ոչ միայն սննդանյութերի պակասի վտանգի կենթարկվեք, այլև կնկատեք, որ ձեր էներգիայի մակարդակը սկսում է կտրուկ իջնել:

Բացի սրանից, նրանք, ովքեր երկար ժամանակ օգտագործում են ծայրահեղ ցածր ածխաջրերի դիետաներ, հակված են նկատել իրենց նյութափոխանակության արագության զգալի նվազում, և դա իսկապես խանգարում է ճարպերի կորստի քանակին:

Ավելացրեք առողջ ածխաջրեր ձեր սննդակարգում չափավոր քանակությամբ: Դրանով դուք շատ ավելի լավ արդյունքներ կտեսնեք:

3. Չափազանց հեշտությամբ տրվել սննդի ցանկություններին

Երրորդ, մեկ այլ խնդիր այն է, որ շատ հեշտությամբ տրվել սննդի հակմանը: Թեև հասկանալի է այստեղ և այնտեղ տարօրինակ խաբեբայություն ուտելը, և դա միանգամայն առողջարար է, եթե դա շատ հաճախ է պատահում, դա խնդիր կլինի:

Փոխարենը, եկեք ավելի առողջ մեթոդներով բավարարելու սննդի այդ փափագը: Եթե ​​ցանկանում եք պաղպաղակ, ապա փորձեք դրա փոխարեն ուտել ցածր շաքարի յոգուրտ՝ հատապտուղներով: Եթե ​​ցանկանում եք մակարոնեղեն, ճաշի հետ փորձեք մի քիչ սպագետտի դդմիկ: Երբ շոկոլադ եք ուզում, փորձեք շոկոլադե սպիտակուցային շեյք ուտել:

Այս ամենը պետք է դուր գա ձեր ճաշակին՝ առանց հարյուրավոր կալորիաների հաշվառման: Բացի այդ, այս խելացի փոխարինումներով ստեղծագործ լինելու հետ մեկտեղ, համոզվեք, որ քայլեր ձեռնարկեք, որոնք կօգնեն նվազեցնել նաև ձեր ախորժակը: Ցանկությունը միշտ ավելի ուժեղ է, երբ քաղցած ես, ուստի օգտագործելով ախորժակը ճնշող միջոցներ, ինչպիսիք են. Phen375, դուք կգտնեք, որ շատ ավելի հեշտ է զերծ մնալ սննդի այդ փափագներից:

4. Պարբերաբար չսնվել

Վերջապես, վերջին սխալը, որը դուք կարող եք թույլ տալ, բավականաչափ կանոնավոր չսնվելն է: Շատ մարդիկ թույլ կտան իրենց սովամահ լինել ամբողջ օրը, իսկ հետո գիշերը քաղցած են լինում, քանի որ շատ քաղցած են իրենց կառավարելու համար:

Փոխարենը, բաժանեք ձեր կալորիաների ընդունումը օրվա ընթացքում վեց մինի կերակուրների: Սա կպահի արյան շաքարի այդ մակարդակը կայուն և կկանխի գիշերային սնվելը:

Այսպիսով, համոզվեք, որ հիշեք այս բոլոր սխալները, երբ գնում եք ձեր դիետայի պլանին: Դու պատրաստում էիր դրանցից որևէ մեկը:

Ինչպե՞ս պահպանել էներգիան դիետա պահելիս:

Եթե ​​դուք ճարպերի կորստի դիետայի պլանի վրա եք, այն բաներից մեկը, որի հետ դուք կարող եք շարունակաբար պայքարել. փորձում է էներգիայով լի մնալ. Գաղտնիք չէ, որ էներգիայի մակարդակը հակված է իջնել, երբ ավելի քիչ կալորիաներ եք օգտագործում, քանի որ ձեր մարմինը ավելի քիչ վառելիք ունի, քան կցանկանար:

Բայց լավ նորությունն այն է, որ եթե դուք խելամտորեն ընտրեք ձեր սնունդը, դուք կարող եք նորից բարձրացնել ձեր էներգիայի մակարդակը այնպես, որ դուք հիանալի զգաք ձեր սննդակարգին զուգահեռ շարժվելիս:

Ինչպե՞ս ակտիվ մնալ դիետա պահելիս:
Ինչպե՞ս ակտիվ մնալ դիետա պահելիս:

Դիտարկենք ամենաուժեղ մթերքները, որոնք դուք պետք է օգտագործեք:

Վարսակ

Քանի որ ածխաջրերը մարմնի կողմից նախընտրելի էներգիայի հիմնական աղբյուրն են, դուք ցանկանում եք խուսափել դրանք ամբողջությամբ ձեր սննդակարգից հեռացնելուց: Փոխարենը, պարզապես ընտրեք ածխաջրերի ավելի խելացի, դանդաղ մարսվող աղբյուրներ, որոնք չեն բարձրացնի ձեր արյան գլյուկոզի մակարդակը և չառաջացնի էներգիայի բարձրացում, որին հաջորդում է վթարը:

Կատարյալ սնունդը, որը կօգնի ձեզ դա իրականացնել, վարսակի ալյուրն է, որը կարելի է պատրաստել տարբեր ձևերով: Վարսակի ալյուրը հարուստ է բջջանյութով, քիչ շաքարով, և եփելու համար տևում է ընդամենը րոպեներ:

Կես բաժակի չափաբաժինը (հում) ապահովում է ընդամենը 180 կալորիա, այնպես որ այն հեշտությամբ ավելացվում է գրեթե ցանկացած դիետայի պլանում:

Ձվի սպիտակուցներ

Հաջորդ մթերքը, որը պետք է օգտագործվի ձեր սննդակարգում, որը կօգնի բարձրացնել էներգիայի մակարդակը և ապահովել, որ դուք պահպանեք ձեր նիհար մկանային զանգվածը, ձվի սպիտակուցն է: Ձվի սպիտակուցը հիանալի է, քանի որ դրանք շատ ցածր կալորիականությամբ են՝ մեկ սպիտակուցի դիմաց ընդամենը 15 կալորիա և պարունակում են խիստ սպիտակուցի պարունակություն:

Քանի որ բավարար քանակությամբ սպիտակուց ստանալը կարևոր է մկանների վերականգնման և վերականգնման համար, որն այնուհետև ապահովում է, որ դուք եռանդ եք զգում ծանր մարզումներից հետո, ձեր ամենօրյա պահանջները բավարարելը պարտադիր է:

Ձվի սպիտակուցը դա հեշտացնում է.

Սաղմոն

Ցանկում հաջորդը սաղմոնն է: Ինչպես ձվի սպիտակուցը, սաղմոնը նույնպես սպիտակուցի շատ հարուստ աղբյուր է, բայց բացի դրանից, այն նաև հարուստ է առողջ ճարպերով:

Առողջ ճարպեր լավ է չափավոր քանակությամբ ճարպեր կորցնելու դիետա ունենալ, քանի որ դրանք ձեզ անհրաժեշտ էներգիայի ավելի երկարաժամկետ աղբյուր են ապահովելու:

Սաղմոնը պետք է ուտել շաբաթական առնվազն երկու անգամ ցանկացած սննդակարգի դեպքում, այնպես որ նայեք ձեր ընթացիկ մենյուին և համոզվեք, որ այն արտաքին տեսք ունի:

Բանան

Բանանը ևս մեկ հիանալի ընտրություն է, երբ դուք փորձում եք դա անել բարձրացնել ձեր էներգիայի մակարդակը. Բանանը կալիումի շատ հարուստ աղբյուր է, որը միկրոտարր է, որը կենսական նշանակություն ունի օրգանիզմում էներգիայի պատշաճ մակարդակի համար:

Եթե ​​դուք չեք ստանում բավարար քանակությամբ կալիում ձեր ամենօրյա սննդակարգում, ապա միանգամայն նորմալ է, որ դուք զգաք ավելի բարձր հոգնածություն, այնպես որ դուք իսկապես ցանկանում եք կենտրոնանալ շատ թարմ արտադրանք ստանալու վրա, որը սննդակարգում կալիումի հիմնական աղբյուրն է:

Օրական մեկ բանանը կօգնի ձեզ բավարարել ձեր կարիքները:

Քինոա

Վերջապես, վերջին, բայց ոչ պակաս կարևորը, մի անտեսեք քինոան: Քինոան ածխաջրերի ևս մեկ առողջ աղբյուր է, որը մարմնին կապահովի երկարատև էներգիա, ինչպես նաև սպիտակուցի ամբողջական աղբյուր է: Յուրաքանչյուրի համար, ով օգտվում է բուսակերների սննդակարգից, դա շատ ավելի լավ է, քան շագանակագույն բրինձը:

Այսպիսով, դուք ունեք մի քանի լավագույն մթերքներ, որոնց դուք կցանկանայիք դիմել՝ ձեր էներգիայի մակարդակը բարձրացնելու և լավ զգալու համար, մինչ դուք գտնվում եք ճարպերի կորստի ձեր դիետայի վրա: Մի անտեսեք օգուտները, որոնք կարող են ապահովել ճարպ այրող հավելումները ինչպես նաև դուք հետևում եք ձեր սննդակարգին: Երբ դուք արդեն ունեք ձեր առողջ դիետան, դրանք իսկապես կարող են ձեր առաջընթացը հասցնել հաջորդ մակարդակի.

Մանրաթել արդյունավետ քաշի կորստի համար

Սննդային մանրաթելերը, որոնք հիմնականում հայտնաբերված են մրգերի, բանջարեղենի, ամբողջական ձավարեղենի և լոբազգիների մեջ, հավանաբար առավել հայտնի են փորկապությունը կանխելու կամ թեթևացնելու ունակությամբ: Բայց մանրաթելը կարող է ապահովել նաև առողջության այլ օգուտներ, ինչպիսիք են շաքարախտի և սրտի հիվանդությունների ռիսկի նվազեցումը և խթանումը զգալի քաշի կորուստ.

Բարձր մանրաթելային դիետանպաստում է քաշի կորստին ավելի քիչ կալորիաներ ընդունելու միջոցով, մինչդեռ դուք նորմալ քանակությամբ սնունդ եք օգտագործում: Բջջանյութի ընդունումը երաշխավորում է, որ դուք չեք քաղցած և գայթակղվում ուտել ուտելիքներ, որոնք ձեր սննդակարգի մաս չեն կազմում:

Այսպիսով, դուք դադարում եք մտածել անընդհատ ավելի շատ ուտելու մասին, ինչպես նախկինում: Մանրաթելային սնունդը երկար ժամանակ է պահանջում ճիշտ ծամելու համար։ Թեև դա ուղղակիորեն չի նպաստում քաշի կորստին, դիետա պահողն այնպիսի զգացողություն ունի, կարծես սովորականից ավելի մեծ կերակուր է կերել:

Ընտրեք մանրաթելերով հարուստ սնունդ
Ինչպե՞ս ընտրել մանրաթելերով հարուստ սնունդ:

Ավելին, այս կերակուրն ավարտելու համար ավելի երկար ժամանակ է պահանջվում, որն իր հերթին օգնում է: Մանրաթելային մթերքների ընդունումը դրական ներդրում է ունենում ձեր առողջության համար՝ օգնելով սննդին արագորեն շարժվել ձեր մարմնով:

Ինչպե՞ս է մանրաթելն օգնում քաշի կորստին:

Շվեյցարական մի ուսումնասիրություն պարզել է, որ մանրաթելերով հարուստ կերակուրն ավելի շատ նվազեցնում է քաղցը, քան սնունդը ցածր մանրաթելերով: Դուք կարող եք գտնել մանրաթելերի մի շարք աղբյուրներ:

Բջջանյութը ստիպում է մեզ ավելի շուտ կուշտ զգալ և ավելի երկար մնալ ստամոքսում, քան մյուս նյութերը, որոնք մենք ուտում ենք, դանդաղեցնելով մարսողության արագությունը և ավելի երկար կուշտ զգալով: Բջջանյութի ավելի մեծ պարունակության շնորհիվ ամբողջական հացահատիկի հացի մեկ չափաբաժինը կարող է ավելի հագեցած լինել, քան սպիտակ հացի երկու բաժինը: Բջջանյութը նաև ճարպը տեղափոխում է մեր մարսողական համակարգի միջոցով ավելի արագ, որպեսզի այն ավելի քիչ կլանվի:

Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ մարդիկ, ովքեր մանրաթել են ներառել իրենց ամենօրյա սննդակարգում, ունեցել են քաշի կորստի ավելի լավ արդյունքներ քան նրանք, ովքեր դիետա են պահել՝ առանց բջջանյութ ներառելու:

Բջջանյութով հարուստ մթերքների ցանկ

  • Հացահատիկ, հացահատիկ և մակարոնեղեն
  • Սպագետի (եփած)
  • Ամբողջական ցորեն (եփած)
  • Հաց (ամբողջ ցորեն կամ բազմահատիկ)
  • Թեփ (հայտնի է, որ այն ունի ամենաշատ մանրաթելային պարունակությունը: Կարելի է օգտագործել որպես եգիպտացորենի թեփ, ցորենի թեփ, թեփի փաթիլներ)
  • Ամբողջական ցորենի մակարոնեղեն
  • Պոպկորն (օդով պոկված)
  • Գարի (եփած)
  • Շագանակագույն բրինձ (եփած)
  • Մրգեր
  • Ամսաթվեր
  • Ծիրան
  • Չամիչ
  • Ելակ
  • Ազնվամորի
  • Հապալաս
  • Խնձոր մաշկով
  • Մաշկով տանձ
  • Բանան
  • Նարնջագույն
  • Բանջարեղեն
  • Մուգ կանաչ տերևավոր բանջարեղենը, ինչպիսին սպանախն է, լավագույնն է:
  • ոլոռ (եփած)
  • Երիկամային լոբի
  • Լիմայի լոբի
  • գազար (հում)
  • Տոմատի մածուկ
  • Կարտոֆիլ (կեղևով կամ թխած)
  • Քաղցր եգիպտացորեն (եփած)
  • Չորացրած մրգեր և ընկույզներ
  • Նուշ
  • Պիստակ
  • Պեկաններ
  • Սերմեր
  • Պառակտված ոլոռ (եփած)
  • Ոսպ (եփած)
  • Սև լոբի (եփած)

Առաջարկվող քանակություն

Բժիշկները կարծում են, որ դուք պետք է ամեն օր օգտագործեք 25-ից 35 գրամ բջջանյութ, չնայած ամերիկացիների մեծամասնությունը ուտում է 15 գրամ կամ ավելի քիչ:

Պարզ քայլեր՝ ավելի շատ մանրաթել ուտելու համար

Եթե ​​ցանկանում եք ձեր ճարպի կորստի արդյունքները հասցնել հաջորդ մակարդակի, մի բան, որ դուք պետք է վստահ լինեք, որ անում եք՝ օրվա ընթացքում բավարար բջջանյութ ստանալն է:

Բջջանյութը ոչ միայն կարևոր է ձեր սիրտը առողջ պահելու և արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը լավ միջակայքում պահելու համար, այլև բջջանյութը նույնպես կենսական նշանակություն ունի ուտելու միջև ընկած ժամանակահատվածում հագեցվածությունը բարձրացնելու համար.

Նրանք, ովքեր սնվում են ցածր մանրաթելային դիետաներով, հաճախ նկատում են, որ իրենք շատ քաղցած են մնում ճաշերի և նախուտեստների միջև ընկած ժամանակահատվածում, ինչը շատ ավելի դժվար է դարձնում կալորիականության նվազեցված ընդունումը:

Խնձորը ոչ միայն հեշտ շարժական խորտիկ է, այլ նաև ճարպերի դեմ պայքարող հզոր միջոց է
Խնձորը ոչ միայն հեշտ տեղափոխվող խորտիկ է, այլև ճարպերի դեմ պայքարող հզոր միջոց

Մթերքների ընտրությունը, որը ձեր սննդակարգին կներառի մեծ քանակությամբ բջջանյութ, լավագույն մեթոդներից մեկն է՝ ապահովելու, որ դուք բավարար քանակությամբ եք ստանում:

Եկեք նայենք մի քանի պարզ քայլեր, որոնք դուք կարող եք ձեռնարկել՝ ձեր ամենօրյա սննդակարգում ավելի շատ մանրաթել ստանալու համար.

Յոգուրտին ավելացրեք կտավատի սերմեր

Օրական մանրաթելերի ընդունումը ավելացնելու առաջին միջոցը սկսելն է ավելացնել կտավատի սերմեր ձեր ամանի մածունին: Կտավատի սերմերը ոչ միայն մանրաթելերի շատ հարուստ աղբյուր են, այլև դրանք հարուստ են էական ճարպաթթուներով, որոնք անհրաժեշտ են լավ առողջության համար:

Կտավատի սերմերը կօգնեն լավ վերահսկել ձեր արյան շաքարի մակարդակը, որպեսզի դուք չտուժեք էներգիայի անկում կերակուրից անմիջապես հետո:

Ապուրներին ավելացնել սառեցված բանջարեղեն

Օրվա ընթացքում ձեր բջջանյութի ընդունումը բարձրացնելու հաջորդ միջոցը մի քանիսն ավելացնելն է սառեցված բանջարեղեն ձեր պատրաստած ցանկացած ապուրի համար:

Եթե ​​դուք ցածր կալորիականությամբ միջոց եք փնտրում՝ ձեր սննդակարգին ավելի մեծ քանակություն ավելացնելու համար, ապա դա բանջարեղենն է: Ապուրի պատրաստման ավարտից մոտ 2-3 րոպե առաջ մի քանի բուռ սառեցված բրոկկոլի, ծաղկակաղամբ կամ գազար լցրեք, և րոպեների ընթացքում դուք կունենաք սննդարար փաթեթավորված կերակուր:

Նետեք հատապտուղները ձեր սպիտակուցային շեյքի մեջ

Շարժվելով, մեկ այլ հիանալի միջոց՝ օրվա ընթացքում ձեր մանրաթելերի ընդունումը մեծացնելու համար, ձեր սպիտակուցային կոկտեյլում մի քանի հատապտուղներ ավելացնելն է: Հատկապես մոշը հակված է աներևակայելի բարձր բջջանյութով, այնպես որ, եթե կարողանաք կես բաժակ սպիտակուցի փոշի, յուղազերծված կաթ, մածուն և մի քանի սառույցի խորանարդիկներ ավելացնել, ապա րոպեների ընթացքում դուք կունենաք շատ սննդարար խիտ թափահարում:

Հատապտուղները նաև շատ հարուստ են հակաօքսիդանտներով, ուստի երկար ճանապարհ կտան օպտիմալ առողջության խթանմանը:

Սկսեք ձեր օրը թեփ բողբոջներով

Վերջապես, ձեր օրվա մեջ ավելի շատ մանրաթել ստանալու վերջին արագ խորհուրդն այն է, որ միշտ փորձեք և ձեր հանգստյան օրը սկսել որոշ թեփի բողբոջներով: Եթե ​​դուք մեկն եք, ում դուր չի գալիս թեփի բողբոջների համը, մի անհանգստացեք: Դուք կարող եք հեշտությամբ խառնել կես բաժակի մեջ ցանկացած այլ հացահատիկի հետ, որը դուք ընտրում եք ուտելու համար:

Դժվար թե դուք նկատեք դրանք այնտեղ, բայց դրանք կփաթեթավորվեն գրեթե 10 գրամ մանրաթելով մեկ մատուցման համար:

Այսպիսով, դուք ունեք մի քանի շատ պարզ, բայց շատ արդյունավետ ուղիներ՝ ձեր ամենօրյա սննդակարգում ավելի շատ մանրաթել ներգրավելու համար: Եթե ​​դուք ուտում եք մանրաթելերով հարուստ դիետա, ապա նաև օգտագործում եք ան ախորժակը ճնշող միջոց, սովն այլևս չի լինի այն, ինչի հետ դուք պայքարում եք ձեր սննդակարգում:

Կարո՞ղ է օրգանական սնունդն օգնել ինձ ավելի արագ նիհարել:

Օրգանական մթերքներ կրկին դառնում են ավելի տարածված, քանի որ մարդիկ գիտակցում են, որ մեր մարմինը վնասակար քիմիական նյութերի լրացուցիչ բեռի կարիք չունի: Այժմ կան մի շարք սննդաբաններ և դիետոլոգներ, որոնք կարծում են, որ օրգանական սնունդ գնելն այն աղբյուրներից, որոնց կարող եք վստահել, առողջ սնունդը խթանելու լավագույն միջոցը.

Ընտրեք օրգանական սնունդ
Ընտրեք օրգանական սնունդ

Ի՞նչ է օրգանական սնունդը:

Բոլորն ուտում էին օրգանական սնունդ, մինչև քիմիական թունաքիմիկատներն ու թունաքիմիկատները հայտնագործվեցին վերջին հարյուր տարվա ընթացքում: «Օրգանական» պիտակը մի փոքր սխալ անվանում է, քանի որ բոլոր մթերքները քիմիապես օրգանական են, քանի որ այն ածխածնի հիմքով է:

Սակայն սննդամթերքի համատեքստում օրգանականն այժմ նշանակում է, որ այն արտադրվում է առանց սովորական թունաքիմիկատների և արհեստական ​​պարարտանյութերի օգտագործման, զերծ է մարդու կամ արդյունաբերական թափոնների աղտոտումից, մշակվում է առանց իոնացնող ճառագայթման կամ արհեստական ​​սննդային հավելումների և չի պարունակում: գենետիկորեն ձևափոխված օրգանիզմներ (ԳՁՕ). Նաև անասունների համատեքստում հակաբիոտիկների կամ աճի հորմոնների օգտագործումը չի թույլատրվում։

Օրգանական սննդի սահմանում

Հավաստագրված օրգանական սնունդն առավել հաճախ նկարագրվում է որպես սննդամթերք, որն աճեցվում և փաթեթավորվում է առանց քիմիական նյութերի, կոնսերվանտների կամ հավելումների: Այլ կերպ ասած, սննդամթերքը, որը կամ ամբողջությամբ կամ առնվազն 70% ամբողջությամբ բնական է, կարելի է անվանել օրգանական սնունդ:

Դա բացատրելու մեկ այլ եղանակ, ավելի մեծ պատկերի տեսանկյունից, հետևյալն է.

«Օրգանական սնունդն արտադրվում է մի համակարգի միջոցով, որը հիմնված է էկոլոգիական հավասարակշռության և մարդասիրական խնամքի վրա՝ բույսերի, կենդանիների և մարդկանց համար, որոնք կազմում են ֆերմայի միջավայրը»:

Բայց արդյո՞ք օրգանական սնունդն ավելի սննդարար է:

2001թ.՝ սննդաբան Վիրջինիա Ուորթինգթոն հրապարակել է իր ակնարկը 41 հրապարակված ուսումնասիրությունների վերաբերյալ, որոնք համեմատում են օրգանական և ավանդական աճեցված մրգերի, բանջարեղենի և հացահատիկի սննդային արժեքները: Նա պարզեց, որ օրգանական մշակաբույսերը 17 տոկոսով ավելի շատ վիտամին C, 21 տոկոսով ավելի շատ երկաթ, 29 տոկոսով ավելի մագնեզիում և 13,6 տոկոսով ավելի շատ ֆոսֆոր են տալիս, քան սովորական աճեցված արտադրանքը: Նա նշեց, որ օրգանական բանջարեղենի հինգ չափաբաժինները ապահովում էին վիտամին C-ի առաջարկվող օրական ընդունումը տղամարդկանց և կանանց համար, մինչդեռ նրանց սովորական նմանակները՝ ոչ: այսօր կան ավելի շատ ուսումնասիրություններ, որոնք ցույց են տալիս նույն արդյունքները, որոնք եզրակացրեց տիկին Ուորթինգթոնը:

Զգուշացե՛ք, կան նաև ուսումնասիրություններ, որոնք նշում են, որ տարբերություն չկա։ Կրկին, սննդային բովանդակությունը հարցականի տակ չէ. տարբերությունն այն մեծ քանակությամբ վնասակար թունաքիմիկատների, միջատասպանների և պոտենցիալ տոքսինների քանակն է, որը նրանք ցողում են մշակաբույսերի վրա:

Վերջին, բայց ոչ պակաս, հաշվի առնելով օրգանական մթերքներ օգտագործելու առողջության առավելություններըԱյն գիտելիքի հետ մեկտեղ, թե ինչպես է ավանդական աճեցված և աճեցված սնունդը ազդում մոլորակի վրա, պետք է բավարար լինի այսօր ավելի մեծ ուշադրություն դարձնելու համար օրգանական սննդին: Քանի որ մարդկանց մեծամասնությունն իրենց սնունդը գնում է տեղական սուպերմարկետներից, լավ նորություն է, որ ավելի ու ավելի շատ շուկաներ իրենց խանութներում ապահովում են բնական և օրգանական մթերքներ: Այնուամենայնիվ, դուք պետք է միշտ հիշեք այն փաստը, որ հաջողակ քաշի կորստի միակ բանալին չկա:

Քաշի կորստի գործոններ

Դա ավելի շուտ բազմաթիվ գործոնների համակցություն է, որոնք հանգեցնում են առաջադեմ, բայց մշտական ​​քաշի կորստի, ինչպիսիք են.

  1. Ուտել լավ հավասարակշռված (գերադասելի օրգանական) սննդային դիետա, որը հարուստ է սննդանյութերով և հանքանյութերով:
  2. Առողջ, ֆիզիկապես ակտիվ ապրելակերպի պահպանում:

Բջջանյութի վրա հիմնված դիետիկ հաբեր կաշխատի նույնիսկ ավելի լավ և արագ, երբ համակցված է օրգանական սննդի հետ: Այնուամենայնիվ, լավ նորությունն այն է, որ նույնիսկ նրանց համար, ովքեր դժվարանում են կանոնավոր կերպով օրգանական սնունդ գտնել և օգտագործել, դիետիկ հաբերը հրաշքներ են գործում՝ ախորժակը ճնշող բնական հատկությունների պատճառով:

Մրգեր և բանջարեղեն քաշի կորստի համար

Մի անգամ լսել ենք, հազար անգամ լսել ենք.

«Կերեք ձեր բանջարեղենը»

Մրգեր և բանջարեղեն քաշի կորստի համար.
Մրգեր և բանջարեղեն քաշի կորստի համար.

Մեզանից շատերը սա ավելի շատ լսել են մանկության տարիներին: Այն ամենը, ինչ դուք կարող էիք մտածել որպես երեխա, այն էր, որ երբ մեծանաք, այլևս ուրիշը չեք ուտի: Ո՞ւմ են պետք այդ իրերը: Ես ատում եմ ձեզ լուր հայտնելը, բայց մրգերն ու բանջարեղենը մեր սննդակարգի շատ կարևոր մասն են. Դուք չեք կարող ապրել առանց նրանց:

Ինչու ենք մենք ատում բանջարեղենը

Օ՜, դու կարող ես, բայց երկարաժամկետ հեռանկարում կա՛մ գիրանալու ես, կա՛մ քեզ հիմար կզգաս: Գնացեք մեկ շաբաթ առանց ուտելու, կտեսնեք, թե ինչ նկատի ունեմ: Կարծում եմ, խնդիրն այն է, մենք հակված ենք չափից շատ եփել բանջարեղենը. Մենք դրանք եփում ենք այն աստիճան, որ դրանք կա՛մ խաշած են, կա՛մ չունեն այն համը, ինչ նախկինում ունեցել են: Սա ամենավատ բանն է, որ կարող ես անել նրանց հետ:

Երբ դուք չափից շատ եք եփում բանջարեղենը, դուք խլում եք այն ամեն ինչ, ինչը ձեզ համար օգտակար է դարձնում: Սա շատ հիմարություն է և փողի վատնում։ Մարդը պետք է օրական 5-10 չափաբաժին բանջարեղեն ուտի։ Ես գիտեմ, որ դուք դա հարվածել եք ձեր գլխին, երբ դպրոցում էիք: Ցավալի է իմանալ, որ նրանք իրականում ճշմարտությունն էին ասում, այնպես չէ՞:

Ո՞րն է մատուցման չափը:

Նախքան բոլորը կռացած չլինեք, եկեք խոսենք այն մասին, թե իրականում որքան մեծ է մատուցումը: Միջին չափի միրգը կամ բանջարեղենը մեկ չափաբաժին է: Միջին չափի խնձոր, գազար կամ բանան մեկ չափաբաժին է: Դրանցից 5-10-ը այնքան էլ դժվար չի հնչում, չէ՞:

Կան անհրաժեշտ քանակությամբ բանջարեղեն ստանալու հեշտ եղանակներ: Մեկը նախօրեին դրանք պատրաստելն է: Քնելուց առաջ մաքրեք և կտրատեք այն ամենը, ինչ կցանկանայիք ուտել հաջորդ օրը: Սա շատ ժամանակ չի խլի: Դուք կարող եք ներդրումներ կատարել կեղևահանող սարքում: Նրանք շատ թանկ չեն արժենում: Դուք կարող եք դրանք գնել ցանկացած խանութից, որտեղ վաճառվում են ճաշատեսակներ: Բացի այդ, ձեր մթերային խանութը կարող է ունենալ այդպիսին: Եթե ​​չես գտնում, հարցրու ֆոնդային տղաներից մեկին: Նրանք կիմանան, եթե կրեն դրանք:

Ինչպե՞ս ավելի շատ միրգ և բանջարեղեն օգտագործել:

Ավելի շատ մրգեր և բանջարեղեն օգտագործելու հեշտ եղանակներից մեկը դրանք կտրատելն ու փոքր սենդվիչ տոպրակների մեջ դնելն է: Կտրեք մի շարք իրեր և պահեք դրանք փոքր տոպրակների մեջ: Դուք կարող եք կտրատել մեկ խնձոր, մի քիչ գազար և մի քիչ նեխուր:

Պահպանեք դրանք աշխատավայրում: Երբ սուրճի ընդմիջում եք ունենում, կերեք դրանք, փոխարենը շտապեք վաճառող մեքենայի մոտ՝ մի պարկ խորտիկի չիփսեր ստանալու համար: Ձեր աշխատասեղանին կամ պահարանում պահեք աղահավաք: Մի քիչ աղ կբերի բանջարեղենի բնական համը և կդարձնի դրանք ավելի գրավիչ: Մտածեք դրանք որպես նախուտեստներ: Դուք կարող եք դրանք ձեռքի տակ պահել, եթե պատրաստվում եք երկար ճանապարհորդել։ Դուք կարող եք դրանք պահել աշխատավայրում, սառցե տուփի մեջ այն ժամանակ, երբ դուք ստանում եք սնկով, կամ եթե ցանկանում եք ուշ երեկոյան խորտիկ:

Ապուրները հիանալի միջոց են բանջարեղեն ստանալու համար: Այնուամենայնիվ, դուք պետք է դիտեք, որոշ պահածոյացված ապուրներ իրենց մեջ շատ աղ կունենան: Դա արդեն պատրաստված ապուրներ գնելու անկումն է: Եթե ​​դուք կարող եք պատրաստել ձեր սեփական ապուրը, դա հիանալի է: Բացի այդ, դուք կվերացնեք ցանկացած ավելորդ ճարպ:

Փոքր աղցանը նաև բանջարեղենի մեկ բաժին է: Երբ դուրս եք գալիս ուտելու, պատվիրեք աղցան: Համոզվեք, որ այն չեք լցնում աղցանի վատ սոուսով: Գնացեք յուղ և քացախ: Եթե ​​դուք գտնվում եք մի վայրում, որտեղ դուք կարող եք դնել, թե որքան ձեթ և քացախ եք ցանկանում, դա ավելի լավ է: Պարզապես ձեր աղցանի վրա այնքան յուղ քսեք, որպեսզի հակազդեք քացախի թթվայնությանը:

Ստացեք որքան հնարավոր է շատ միրգ:

Դուք պետք է համոզվեք, որ դա դուք հնարավորինս շատ թարմ մրգեր և բանջարեղեն եք ստանում. Երբ դրանք հում են, դրանք լավագույնն են ձեր մարմնի համար: Երբեմն պահածոյացման կամ սառեցման ընթացքում դրանք կարող են մի փոքր եփել: Կերեք մի բանկա հում կանաչ լոբի անմիջապես պահածոյից: Համեմատեք դա հում կանաչ լոբի հետ, կտեսնեք, թե ինչ նկատի ունեմ:

Ես կառաջարկեի ձեզ հնարավորինս շատ հում բանջարեղեն ուտել: Եթե ​​դուք պետք է եփեք դրանք, մի փոքր սպիտակեցրեք: Պարզապես դրանք բավական երկար եփեք, որպեսզի հում բանջարեղենի օսլայի զգացումը վերանա: Իհարկե, մի եփեք դրանք այնքան ժամանակ, քանի դեռ դրանք կաղ ու անգույն չեն: Դա նրանց զրկում է այն ամենից, ինչ արժե ուտել։ Դուք դրանք ուտում եք առողջ լինելու համար, դա ձեր ընտրությունն է: Դրանք այն աստիճան եփելը, որ դրանք անարժեք են, կարող է ավելի հեշտ միջոց լինել՝ ստիպելու ձեզ ուտել դրանք, բայց ձեր ջանքերն ապարդյուն են անցնում:

Ահա մի քանի եղանակներ՝ ավելացնելու ձեր մրգերի և բանջարեղենի սպառումը.

  1. Նախաճաշին մի քանի միրգ դրեք ձեր հացահատիկի հետ: Սա հիանալի է, ես սիրում եմ դա անել: Սա ձեր հացահատիկին տալիս է քաղցր ցողունություն՝ առանց շաքարավազի մի փունջ ավելացնելու: Բացի այդ, նախաճաշին զուգահեռ կարող եք խմել մեկ բաժակ հյութ։ Հյութը ձեր միրգը «ուտելու» հիանալի միջոց է։ Համոզվեք, որ հյութ ստացեք դրա միջուկով, այն նաև լավ մանրաթել է:
  2. Լանչ. Կերեք աղցաններ. Համոզվեք, որ դրանք վատ հագնված չեն: Ճաշի հետ միասին բանջարեղենի ձողիկներ ունեցեք, սա նաև ձեզ կհագեցնի: Անապատի համար դուք կարող եք մի կտոր միրգ ունենալ: Սա ավելի լավ անապատ է, քան պաղպաղակ կամ մի բան, որի համար կզղջաք:
  3. Ընթրիքի համար ես կառաջարկեի փորձել բուսական պիցցա կամ բանջարեղենի վրա հիմնված կերակուրներ: Ինչո՞ւ չուտել մի քիչ ձուկ և կանաչեղենով ու եգիպտացորենով լի ափսե։ Դուք կարող եք խառնել և համադրել իրերը, ինչպես ձեզ դուր է գալիս:

Հիմնական բանը հասկանալու համար այն է, որ դուք պետք է զվարճացնեք մրգերն ու բանջարեղենը: Եթե ​​դուք այն անփայլ եք պահում, չեք ցանկանա դրանք ուտել: Այսպիսով, ձեռք բերեք խոհարարական գիրք կամ սիրված խոհարարական կայք և սովորեք, թե ինչպես ուտել ձեր մրգերն ու բանջարեղենը: Դուք մեծ տարբերություն կնկատեք ձեր զգացմունքների մեջ։

Հեղինակի մասին.

Ողջույն, ես Նիկոլաս Դանն եմ, այս բլոգի ստեղծողը և այս էջերի հոդվածների և ակնարկների մեծ մասի հեղինակը: Ես ավելի քան 10 տարի դիետոլոգ և փորձագետ եմ քաշի կորստի բուժման մեջ: Ես մասնագիտացած եմ՝ օգնելով բոլոր տարիքի տղամարդկանց և կանանց իրենց լավ զգան՝ նվազագույնի հասցնելով քաշի ավելացման հետ կապված հիվանդությունների ախտանիշները և բավարարելով քաշի կորստի ձեր նպատակները՝ միաժամանակ ապահովելով ձեր մարմնին անհրաժեշտ սննդանյութերով: Ես անցել եմ դիետայի ոճերի բազմաթիվ փուլեր և ուսումնասիրել եմ քաշի կորստի վերջին գիտական ​​մեթոդները, որպեսզի օգնեմ բոլորին հասկանալ քաշի կառավարման գործընթացը: