Điều gì khiến bạn béo phì?

Bạn có biết rằng béo phì hiện đã trở thành một trong những vấn đề sức khỏe “phổ biến nhất” mà mọi người trên toàn thế giới phải đối mặt? Thật không may, cho đến nay, nhiều người thậm chí còn không biết rằng béo phì trên thực tế là một căn bệnh nghiêm trọng đối với sức khỏe.

Người ta ước tính rằng khoảng hơn 300 triệu người trên toàn thế giới bị béo phì và hơn 750 triệu người bị thừa cân. Nói riêng về Hoa Kỳ, theo các cuộc khảo sát gần đây, khoảng 60% người Mỹ trưởng thành bị thừa cân, tức là 39,8 triệu người.

Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ báo cáo rằng béo phì và thừa cân là nguyên nhân hàng đầu thứ hai gây tử vong có thể ngăn ngừa được ở Hoa Kỳ và ước tính có khoảng 300.000 ca tử vong mỗi năm là do béo phì.

Tương tự, ở Anh, ảnh hưởng của bệnh béo phì cũng khá giống nhau. Khoảng 46% đàn ông và 32% phụ nữ ở Anh bị thừa cân và thêm 17% nam giới và 21% phụ nữ được coi là mắc bệnh béo phì.

Béo phì là gì?

Nói một cách đơn giản, một người có thể được gọi là béo phì khi cân nặng của họ cao hơn 20% so với cân nặng bình thường. Béo phì là một thuật ngữ dùng để mô tả trọng lượng cơ thể lớn hơn nhiều so với mức được coi là khỏe mạnh. Nói cách khác, béo phì là tình trạng dư thừa tỷ lệ mỡ trong tổng lượng mỡ trong cơ thể.

Các tiêu chí đánh giá béo phì

Có nhiều cách để xác định xem một người có bị béo phì hay không, mặc dù hiện nay các chuyên gia tin rằng chỉ số khối cơ thể (BMI) là phép đo lượng mỡ cơ thể chính xác nhất cho trẻ em và người lớn.

Béo phì và thừa cân có khác nhau không?

Nhiều người cho rằng thừa cân và béo phì đồng nghĩa với nhau. Tuy nhiên, trên thực tế, cả hai thuật ngữ này đều khác nhau. Một người đàn ông hoặc phụ nữ trưởng thành được coi là "thừa cân" khi họ có cân nặng trên mức khỏe mạnh, cân nặng này thay đổi tùy theo chiều cao của một người.

• Một cá nhân bị thừa cân khi chỉ số BMI của họ từ 25 đến 29,9
• Một người bị béo phì khi chỉ số BMI từ 30 trở lên.
• Tại thời điểm này, bạn có thể tự hỏi chỉ số BMI này là bao nhiêu.

Chỉ số khối cơ thể là gì?

Chỉ số khối cơ thể hoặc BMI là một tiêu chuẩn được quốc tế công nhận được các nhà nghiên cứu sử dụng để xác định cân nặng của một người theo chiều cao của anh ấy (hoặc cô ấy).

Nói một cách đơn giản, chỉ số BMI là tỷ lệ giữa cân nặng và chiều cao.

Làm thế nào để mọi người trở nên béo phì (nguyên nhân gây béo phì)?

Để hiểu làm thế nào một người trở nên béo phì hoặc thừa cân, hãy nhớ một công thức đơn giản.

Nếu “đầu vào hàng ngày” của bạn nhiều hơn “đầu ra hàng ngày” của bạn, thì khả năng cao là sớm hay muộn bạn sẽ trở nên thừa cân hoặc béo phì. Vì vậy, béo phì xảy ra khi một người tiêu thụ nhiều calo hơn mức đốt cháy. Đối với nhiều người, điều này bắt nguồn từ việc ăn quá nhiều và tập thể dục quá ít. Nhưng có những yếu tố khác cũng đóng một vai trò trong bệnh béo phì. Chúng có thể bao gồm:

• Tuổi: Khi một người già đi, các cơ thể chuyển hóa thức ăn chậm, dẫn đến tiêu hao calo thấp.
• Giới tính: thật thú vị, phụ nữ dường như thừa cân hoặc béo phì hơn nam giới.
• di truyền học: Béo phì di truyền trong gia đình, từ thế hệ này sang thế hệ khác.
• Lý do tâm lý: Những người trải qua những cảm xúc tiêu cực như buồn chán, buồn bã hoặc tức giận có xu hướng ăn quá mức và do đó, có nguy cơ béo phì cao hơn.
• Sự ốm yếu: Một số tình trạng như suy giáp, trầm cảm và một số bệnh não hiếm gặp có thể khiến mọi người ăn quá nhiều.
• Thuốc: Steroid và một số thuốc chống trầm cảm có thể gây tăng cân quá mức.

Nói chung, nếu bạn muốn giải quyết và điều trị thành công vấn đề béo phì hoặc thừa cân, trước tiên bạn nên biết điều gì khiến bạn có nguy cơ mắc bệnh. Khi bạn đã xác định được nguyên nhân, bạn có thể thực hiện biện pháp phù hợp nhất để bình thường hóa cân nặng của mình cho phù hợp.

Ít nhất 30 phút hoạt động thể chất hàng ngày, ăn một chế độ ăn uống cân bằng ít chất béo, ít carb và uống thuốc ăn kiêng an toàn như bổ sung chất xơ có thể là ba trong số những cách tốt nhất, dễ nhất và rẻ nhất để giảm cân nhanh chóng và hiệu quả.

Làm thế nào để bắt đầu giảm cân?

Một số người cảm thấy khó tuân theo chế độ ăn kiêng và liên tục thất bại trong việc giảm cân. Họ thử gần như mọi loại ý tưởng ăn kiêng mới xuất hiện với hy vọng rằng một trong số chúng cuối cùng sẽ thành công, nhưng điều kỳ diệu đã không bao giờ xảy ra. Đương nhiên, những người này có xu hướng bỏ qua lỗi lầm của họ và không hiểu điều gì ngăn cản họ giảm cân.

Bộ não con người thể hiện một khả năng vượt trội trong việc bỏ qua những thứ mà nó không muốn đối mặt, vì vậy không khó hiểu tại sao một số người ăn đủ thứ mà vẫn khẳng định rằng họ không động đến bất cứ thứ gì ngoài salad trong cả tuần.

Nhưng có nhiều cách để giải quyết những vấn đề này và nếu bạn không muốn trở thành một trong những người này, thì bạn nên tuân theo những gợi ý này. Mục đích của họ là làm cho việc ăn uống trở thành một hành động có ý thức để tránh đầu hàng trước sự ép buộc và cám dỗ.

Điều dễ dàng nhất để làm là mang theo một cuốn sổ và một cây bút và viết ra mọi thứ bạn ăn. Và tôi có nghĩa là mọi điều nhỏ nhặt. Bạn đã ăn hết nửa lát bánh pizza mà đối tác của bạn không thể ăn được nữa chưa? Viết nó xuống. Vào cuối ngày, hãy xem qua danh sách và bạn sẽ ngạc nhiên về số lượng những thứ mà bạn thực sự ăn thường xuyên.

Bắt đầu suy nghĩ!

Vì ăn và uống phần lớn là những hành vi bỏ qua suy nghĩ hợp lý, bạn nên cố gắng đưa chúng ra khỏi vùng tranh tối tranh sáng. Vì vậy, mỗi khi bạn với lấy đồ uống hoặc thức ăn, hãy dừng lại và tự hỏi bản thân “Tại sao tôi lại làm việc này?”.

Bạn có thể khát, đói, buồn chán, cô đơn, chán nản, mệt mỏi hoặc căng thẳng, nhưng trong danh sách những lý do này chỉ có khát và đói là chính đáng. Đặt chai xuống nếu bạn không khát. Đặt thức ăn trở lại kệ hoặc trên bàn nếu bạn không đói.

Bạn có thèm đồ ngọt vì bạn mệt không? Thay vào đó hãy ngủ một chút. Bạn có cảm thấy cần phải ăn vì bạn cô đơn và chán nản không? Đi xem phim hoặc thăm một người bạn. Đọc một cuốn sách, xem một bộ phim hoặc nghe một vài bản nhạc. Có nhiều lựa chọn.

Đừng bao giờ bỏ đói bản thân

Đừng bao giờ bỏ đói bản thân. Đây là một trong những sai lầm lớn trong việc ăn kiêng. Trừ khi bạn có đủ ý chí để đủ điều kiện tham gia Overman của Nietzsche sớm muộn gì bạn cũng sẽ suy sụp và ăn thứ đầu tiên mà bạn vớ được.

Chẳng hạn như đồ ăn nhẹ hoặc thức ăn nhanh. Đói cũng khiến cơ thể chuyển sang chế độ tiết kiệm năng lượng bằng cách hạn chế mức năng lượng của bạn và tích tụ mỡ hiện có. Cơ thể không có sự khác biệt giữa ăn kiêng và đói thực sự và sẽ hành xử như thể đang gặp nguy hiểm. Do đó, bạn phải ăn ba bữa một ngày, cộng với đồ ăn nhẹ bao gồm trái cây và rau quả. Đây là cách tốt nhất để giảm cân.

Đừng cố gắng loại bỏ hoàn toàn những món ăn yêu thích của bạn bởi vì bạn sẽ chỉ hủy hoại sự sẵn sàng tuân thủ chế độ ăn kiêng của chính mình. Chìa khóa để ăn kiêng là điều độ, không phủ nhận. Bạn có thích kem không? Chà, hãy ăn vài thìa kem mỗi Chủ nhật. Hãy tạm dừng bất cứ công việc gì bạn đang làm và tận hưởng điều trị đặc biệt này. Đừng cảm thấy như bạn đang gian lận trong chế độ ăn kiêng và tránh xa mọi cảm giác tội lỗi. Bạn chỉ đang ăn kiêng, không chuẩn bị để vào tu viện hay tu viện. Vì vậy, hãy ăn một chút thức ăn bị cấm cứ sau năm ngày hoặc lâu hơn và tận hưởng khoảnh khắc.

Nếu bạn không quen tập thể dục và hơi sợ nỗ lực và đổ mồ hôi, thì hãy bắt đầu từ từ. Không cần phải vội vã tham gia các buổi đào tạo kéo dài hàng giờ. Năm phút mỗi ngày sẽ làm cho người mới bắt đầu. Nhận một máy chạy bộ và một cặp tạ và lập lịch trình của riêng bạn. Hai phút rưỡi chạy và hai phút rưỡi uốn tóc. Mỗi tuần, hãy tăng thời gian tập thể dục thêm năm phút nữa và thêm các bài tập mới. Mục tiêu của bạn là dành ít nhất 30 phút mỗi ngày để rèn luyện cơ thể. Sáu mươi phút thậm chí còn tốt hơn, nhưng nó sẽ đến kịp thời.

Hãy thử bổ sung chất xơ

Và, tất nhiên, bạn phải thử một viên uống giảm cân chất xơ. Chất bổ sung chất xơ thường chứa một phức hợp chất xơ, một loại không hòa tan, loại còn lại hòa tan. tốt không hòa tan sợi được thiết kế để tiếp xúc với chất béo chế độ ăn uống trong dạ dày của bạn và liên kết với chúng ngay lập tức để tạo thành gel lỏng. Điều này làm cho phức hợp chất béo trở nên lớn, khiến cơ thể bạn khó hấp thụ chúng hơn và kết quả là nó sẽ đào thải ra khỏi cơ thể bạn một cách tự nhiên.

Các sợi hòa tan trong các chất bổ sung chất xơ dày và dính, có tính nhất quán giữa chất rắn và chất lỏng, được gọi là nhớt. Khi hai phức hợp này gặp nhau, chúng tạo thành một dung dịch rất nhớt giúp làm chậm dần quá trình tiêu hóa trong cơ thể và làm chậm quá trình hấp thụ glucose vào máu của bạn..

Dạ dày của bạn thấy dung dịch này khó tiêu hóa hơn rất nhiều, dẫn đến việc nó ở trong dạ dày của bạn quá thời gian bình thường mà một bữa ăn bình thường sẽ ở lại. Bạn có thể cảm thấy no lâu hơn, giúp giảm cảm giác thèm ăn.

Bổ sung chất xơ thực sự có thể hỗ trợ chương trình tập thể dục và kiểm soát cân nặng của bạn!

Khám phá sự thật về chất xơ và carbohydrate

Một thực tế nổi tiếng là chế độ ăn giàu carbohydrate là một cách đã được chứng minh để làm thỏa mãn cơn thèm ăn của bạn và khiến bạn cảm thấy no hơn. Mặt khác, chế độ ăn ít carbohydrate thực sự có thể gây giảm cân tạm thời. Tuy nhiên, việc giảm cân tạm thời này không phải là không có một số rủi ro sức khỏe nghiêm trọng. Điều này trình bày một vấn đề nan giải nghiêm trọng về chế độ ăn kiêng về những gì một người nên làm trong khi lựa chọn một chế độ ăn uống phù hợp. chế độ ăn kiêng.

Giải pháp cho vấn đề nan giải này khá đơn giản. Tất cả những gì bạn cần biết là “ăn gì?” Vâng, đó là tất cả về việc lựa chọn carbohydrate khôn ngoan.

Đặc điểm của carbohydrate

Trước tiên chúng ta hãy xem lại carbohydrate là gì, chúng được tìm thấy ở đâu và chúng có tác dụng gì đối với cơ thể chúng ta.

Sự định nghĩa: Nói một cách đơn giản, carbohydrate (hoặc sacarit) là đường và tinh bột, đóng vai trò là nhiên liệu cho hệ thống cơ thể của chúng ta.

Chức năng: Carbohydrate là nhiên liệu chính của cơ thể chúng ta cho từng chức năng mà nó thực hiện, ví dụ: hô hấp, sinh sản, vận động, tuần hoàn và dẫn truyền tín hiệu thần kinh (chức năng của thần kinh trung ương). Chúng thực sự cung cấp cho cơ thể chúng ta năng lượng cần thiết cho bộ xương, cơ và hệ thần kinh trung ương (bao gồm não và tủy sống). Hiệu suất và chức năng của bộ não của chúng ta, đặc biệt, đặc biệt phụ thuộc vào carbohydrate, ví dụ: các chức năng như học tập, quá trình suy nghĩ, suy nghĩ, v.v., không thể được thực hiện nếu không có nguồn cung cấp glucose liên tục từ máu.

Nguồn: các nguồn carbohydrate phổ biến bao gồm trái cây (carbs được tìm thấy ở dạng đường fructose), nhiều loại rau, đậu, một số sản phẩm từ sữa; thực phẩm được làm từ ngũ cốc, cũng như đường, mật ong và xi-rô ngô.

các loại: Sau khi tiêu hóa, cơ thể chúng ta chuyển đổi carbohydrate thành glucose, được các tế bào của chúng ta sử dụng làm nguồn nhiên liệu. Tùy thuộc vào giống nhau, có hai loại carbohydrate chính:

1. Carbohydrate đơn giản: những carbs này được cơ thể phân hủy nhanh chóng và dễ dàng thành glucose.
2. Carbohydrate phức hợp: những carbs này được phân hủy từ từ và mất nhiều thời gian hơn để đi vào vòng tuần hoàn máu.

Vai trò của insulin: insulin là một loại hormone được tiết ra bởi tuyến tụy, một tuyến tiêu hóa. Vai trò chính của insulin là nó kiểm soát lượng đường huyết (glucose) trong máu của chúng ta. Sau khi tất cả carbohydrate được phân hủy thành glucose, insulin sẽ giúp glucose đi vào tế bào của cơ/mô. Lượng glucose còn lại được lưu trữ dưới dạng glycogen trong gan và cơ bắp để sử dụng trong tương lai (đây chính là loại glucose mà chúng ta sử dụng trong quá trình tập luyện / tập luyện). Bất kỳ lượng glucose bổ sung/còn lại nào đều được lưu trữ trong cơ thể dưới dạng “chất béo”.

Có phải tất cả các carbohydrate bằng nhau?

Liên quan đến cấu trúc và giá trị thực phẩm của chúng, carbohydrate có thể được phân thành ba loại:

Đơn giản carbohydrate: những carbs này được tạo thành từ một hoặc hai đơn vị đường được phân hủy và hấp thụ nhanh chóng vào hệ tuần hoàn máu. Vì lý do tương tự, một số nghiên cứu hiện đại đã chỉ ra rằng một số thực phẩm thuộc nhóm carbohydrate đơn giản thực sự có thể gây ra sự gia tăng cấp tính lượng đường trong máu, dẫn đến tuyến tụy giải phóng nhiều insulin hơn, cuối cùng dẫn đến tăng cường sự thèm ăn và nhiều nguy cơ tích trữ chất béo thay vì đốt cháy chất béo.

Ví dụ: Đường, kẹo, mật ong, xi-rô, kẹo, mật ong, mứt, thạch, mật đường, nước trái cây và nước ngọt đều chứa carbohydrate đơn giản. Mặc dù trái cây chủ yếu chứa carbohydrate đơn giản nhưng chúng cũng rất giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ và nước có giá trị. Tương tự, sản phẩm sữa e.g. sữa chứa carbohydrate đơn giản cùng với protein, canxi và các chất dinh dưỡng khác.

Carbohydrate phức hợp (tinh bột): chúng bao gồm nhiều hơn hai đơn vị đường. Gạo lứt và dạng tinh chế (bánh mì trắng) là một số ví dụ hoàn hảo về các loại carbs như vậy. Chúng có cấu trúc phức tạp hơn và do đó, cần nhiều thời gian hơn để được tiêu hóa và hấp thụ vào máu. Vì lý do tương tự, chúng chỉ gây ra sự gia tăng tiết insulin ở mức trung bình dẫn đến ổn định cảm giác thèm ăn và chỉ một số ít carbs được lưu trữ dưới dạng chất béo.

Ví dụ: Carbohydrate chưa tinh chế hoặc 'nguyên hạt' thường được tìm thấy trong mì ống nguyên hạt, gạo lứt và ngũ cốc nguyên cám cần nhiều thời gian hơn để được tiêu hóa. Chúng cũng có nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe và sự tăng trưởng.

các loại đậu chẳng hạn như đậu, đậu Hà Lan, đậu lăng và đậu nành chứa carbohydrate phức tạp nhưng cũng có nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và protein.

sản phẩm ngũ cốc thường có carbohydrate phức tạp. Tuy nhiên, chúng cũng chứa chất xơ, vitamin, khoáng chất và protein.

Rau chứa một lượng khác nhau của cả hai loại carbohydrate đơn giản và phức tạp và một số chất dinh dưỡng, ví dụ: vitamin, khoáng chất và cũng là một nguồn chất xơ và nước tuyệt vời.

Chất xơ. Chúng không thể được cơ thể chia nhỏ thành các đơn vị nhỏ hơn để hấp thụ và do đó không phải là nguồn năng lượng cho tế bào. Tuy nhiên, chúng là một nguồn tốt cho sức khỏe, đặc biệt là về vai trò của chúng trong việc thúc đẩy tiêu hóa tốt hơn các loại thực phẩm khác. Chúng cũng giúp chúng ta không bị táo bón.

Rõ ràng từ cuộc thảo luận ở trên rằng không phải tất cả carbohydrate đều như nhau và mỗi loại có cấu trúc, chức năng và vai trò riêng trong cơ thể. Do đó, việc lựa chọn thực phẩm carbohydrate khôn ngoan là điều cần thiết và nên được thực hiện dựa trên mục tiêu tập thể dục của bạn, tức là giảm cân, xây dựng cơ bắp hoặc chỉ duy trì thể lực của bạn.

Vai trò của chất bổ sung chất xơ trong việc giảm cân

Những người đang ăn kiêng để giảm cân thường thấy hữu ích khi bổ sung thực phẩm giàu chất xơ, cũng như bổ sung chất xơ trong chế độ ăn uống của họ, vì những thực phẩm này thường ít calo và do đó giúp tạo cảm giác no.

Chất xơ là gì?

Chất xơ là phần nguyên liệu thực vật mà con người không thể tiêu hóa được. Nói cách khác, chất xơ là phần thực vật không thể tiêu hóa bởi các enzym không vi khuẩn trong đường tiêu hóa của con người. Chất xơ bao gồm nhiều loại chất, hầu hết là carbohydrate phức tạp.

Các loại chất xơ

Có hai loại chất xơ, hòa tan và không hòa tan. Cả hai đều quan trọng đối với chức năng ruột thích hợp.

1. Chất xơ hòa tan: Chất xơ hòa tan hòa tan trong nước, tạo thành gel trong ruột. Nguồn phong phú của nó bao gồm bột yến mạch, lúa mạch, đậu tây, một số loại trái cây và rau quả.
2. Chất xơ không hòa tan: Chất xơ không hòa tan đi qua hệ thống tiêu hóa gần như nguyên vẹn, bổ sung số lượng lớn vào phân và hoạt động như một miếng bọt biển để hấp thụ nước. Nguồn phong phú của nó bao gồm cám lúa mì, ngũ cốc nguyên hạt, nhiều loại rau và vỏ trái cây.

Một số lợi ích sức khỏe chính của chất bổ sung chất xơ

• Chất xơ hòa tan có thể giúp giảm mức cholesterol trong huyết thanh bằng cách ức chế sự hấp thụ cholesterol.
• Chất xơ giúp điều chỉnh hoặc làm chậm quá trình hấp thụ glucose.
• Chất xơ bổ sung khối lượng lớn cho phân, giữ cho phân mềm và nhu động ruột thường xuyên.
• Để giảm cân: Cả hai loại chất xơ (đặc biệt là chất xơ không hòa tan) đều khiến bạn cảm thấy no mà không cần thêm nhiều calo. Thực phẩm giàu chất xơ cũng có xu hướng ít chất béo.
• Thực phẩm giàu chất xơ có chứa hóa chất thực vật, được biết là làm giảm nguy cơ ung thư. Chất xơ cũng có thể giúp giải độc các chất gây ung thư.

Thực phẩm có chất xơ có nhiều vitamin và khoáng chất mà cơ thể chúng ta cần. Chất xơ cũng giúp ruột của chúng ta hoạt động bình thường và ngăn ngừa tiêu chảy hoặc táo bón.

Bạn nên có bao nhiêu chất xơ mỗi ngày?

Nên dùng 20-35 gram/ngày. Một số người có thể chịu đựng nhiều hơn nữa. Nếu hiện tại bạn không ăn nhiều chất xơ, hãy tăng lượng chất xơ lên ​​một lượng nhỏ (vài gam) mỗi ngày. Điều này sẽ giúp giảm các triệu chứng khó chịu như đầy hơi, đầy hơi và tiêu chảy. Hãy chắc chắn rằng bạn uống nhiều nước, để ngăn ngừa táo bón.

Có thực phẩm chức năng giảm cân thảo dược nào giàu chất xơ không?

Thật vậy, vâng. Trong thực tế, nhiều chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia ăn kiêng ngày nay khuyến nghị sử dụng các chất bổ sung chế độ ăn uống dựa trên chất xơ với mục đích ngăn ngừa béo phì hoặc tăng cân quá mức.

Chất bổ sung chất xơ là chất bổ sung thảo dược hoàn toàn hữu cơ độc đáo với chế độ giảm cân kép.

1. Nó hoạt động bằng cách liên kết với chất béo trong thực phẩm bạn ăn, ngăn chặn sự hấp thụ chất béo dư thừa.
2. Nó hoạt động bằng cách ngăn chặn sự thèm ăn của bạn một cách tự nhiên vì nó chứa một lượng đáng kể chất xơ hòa tan hòa tan trong nước, tạo thành một loại gel trong dạ dày và ruột. Điều này mang lại cho bạn cảm giác “no hơn” và bạn tự nhiên kiềm chế được việc ăn quá nhiều.