Semizlikka nima sabab bo'ladi?

Semizlik butun dunyodagi odamlar duch keladigan "eng keng tarqalgan" sog'liq muammolaridan biriga aylanganini bilarmidingiz? Afsuski, shu paytgacha ko'p odamlar semizlik, aslida, jiddiy sog'liq kasalligi ekanligidan bexabar edilar.

Hisob-kitoblarga ko'ra, dunyo bo'ylab 300 milliondan ortiq odam semirib ketgan va 750 milliondan ortiq odam ortiqcha vaznga ega. Faqat AQSh haqida gapiradigan bo'lsak, so'nggi so'rovlarga ko'ra, amerikalik kattalarning qariyb 60 foizi ortiqcha vaznga ega, ya'ni 39,8 million kishi.

AQSh Milliy sog'liqni saqlash institutlari Semizlik va ortiqcha vazn Qo'shma Shtatlarda oldini olish mumkin bo'lgan o'limning ikkinchi asosiy sabablari va har yili taxminan 300,000 o'limga semirish sabab bo'ladi.

Xuddi shunday, Buyuk Britaniyada semirishning ta'siri deyarli bir xil. Angliyada erkaklarning taxminan 46 foizi va ayollarning 32 foizi ortiqcha vaznga ega va qo'shimcha ravishda erkaklarning 17 foizi va ayollarning 21 foizi semirishdan aziyat chekmoqda.

Semirib ketish nima?

Oddiy qilib aytganda, odamning vazni normal vazndan 20% yoki undan ko'proq bo'lsa, uni semiz deb atash mumkin. Semirib ketish - bu sog'lom deb hisoblanganidan ancha ko'p bo'lgan tana vaznini tavsiflash uchun ishlatiladigan atama. Boshqacha qilib aytadigan bo'lsak, semirish - bu umumiy tana yog'ining ortiqcha qismi.

Semirib ketishni o'lchash mezonlari

Odamning semirib ketganligini aniqlashning ko'plab usullari mavjud, garchi mutaxassislar hozirda odamniki deb hisoblashadi tana massasi indeksi (BMI) bolalar va kattalar uchun tana yog'ining eng aniq o'lchovidir.

Semirib ketish va ortiqcha vazn farq qiladimi?

Ko'p odamlar ortiqcha vazn va semirish bir-birining sinonimi ekanligiga ishonishadi. Biroq, aslida, ikkala atama ham boshqacha. Voyaga etgan ayol yoki erkak sog'lom vazndan yuqori bo'lsa, "ortiqcha vaznli" hisoblanadi, bu odamning balandligiga qarab o'zgaradi.

• Agar BMI 25 dan 29,9 gacha bo'lsa, odam ortiqcha vaznga ega
• Agar BMI 30 yoki undan ko'p bo'lsa, odam semirib ketadi.
• Shu nuqtada, bu BMI nima ekanligiga hayron bo'lishingiz mumkin.

Tana massasi indeksi nima?

Tana massasi indeksi yoki BMI xalqaro miqyosda e'tirof etilgan standart bo'lib, tadqiqotchilar tomonidan insonning vaznini uning (yoki) bo'yi bo'yicha aniqlash uchun foydalaniladi.

Oddiy so'zlar bilan aytganda, BMI - bu vazn-bo'y nisbati.

Odamlar qanday qilib semirib ketishadi (semizlikka nima sabab bo'ladi)?

Odamning qanday qilib semiz yoki ortiqcha vaznga ega bo'lishini tushunish uchun oddiy formulani eslang.

Agar sizning "kundalik kiritishingiz" sizning "kundalik chiqishingiz" dan ko'proq bo'lsa, ertami-kechmi siz ortiqcha vazn yoki semirib ketish ehtimoli yuqori. Shunday qilib, semizlik odam yoqilganidan ko'ra ko'proq kaloriya iste'mol qilganda paydo bo'ladi. Ko'p odamlar uchun bu juda ko'p ovqatlanish va juda kam mashq qilish bilan bog'liq. Ammo semirishda boshqa omillar ham bor. Bularga quyidagilar kiradi:

• Yosh: Inson yoshi oshgani sayin organizm ovqatni asta-sekin metabolizatsiya qiladi, natijada past kaloriya sarfi.
• Jins: Qizig'i shundaki, ayollar erkaklarnikiga qaraganda ko'proq vaznli yoki semirib ketgan ko'rinadi.
• Genetika: Semirib ketish oilalarda, avloddan-avlodga o'tadi.
• Psixologik sabab: Zerikish, qayg'u yoki g'azab kabi salbiy his-tuyg'ularni boshdan kechirayotgan odamlar haddan tashqari ovqatlanishadi va shuning uchun semirish xavfi ortadi.
• Kasallik: Hipotiroidizm, depressiya va ba'zi noyob miya kasalliklari kabi ba'zi holatlar odamlarni ortiqcha ovqatlantirishi mumkin.
• Dori: Steroidlar va ba'zi antidepressantlar ortiqcha vazn ortishiga olib kelishi mumkin.

Umuman olganda, agar siz semizlik yoki ortiqcha vazn muammosini muvaffaqiyatli hal qilishni va davolashni istasangiz, avvalambor, sizni nima xavf ostiga qo'yishini bilishingiz kerak. Buning sababini aniqlaganingizdan so'ng, vazningizni mos ravishda normallashtirish uchun eng mos chorani ko'rishingiz mumkin.

Har kuni kamida 30 daqiqa jismoniy faollik, muvozanatli kam yog'li, kam uglevodli dietani iste'mol qilish va xavfsiz parhez tabletkalarini iste'mol qilish. tolali qo'shimchalar tez va ayni paytda samarali vazn yo'qotishning eng yaxshi, eng oson va arzon usullaridan uchtasi bo'lishi mumkin.

Og'irlikni yo'qotishni qanday boshlash kerak?

Ba'zi odamlar dietaga rioya qilishni qiyinlashtiradi va doimiy ravishda vazn yo'qotmaydi. Ular deyarli har qanday yangi parhez g'oyasini sinab ko'rishadi va ulardan biri nihoyat ishlaydi, deb umid qilishadi, ammo mo''jiza hech qachon sodir bo'lmaydi. Tabiiyki, bu odamlar o'zlarining xatolariga e'tibor bermaydilar va tushunmaydilar ularning vazn yo'qotishiga nima to'sqinlik qiladi.

Inson miyasi o'zi duch kelmoqchi bo'lmagan narsalarni e'tiborsiz qoldirish qobiliyatini namoyon qiladi, shuning uchun ba'zi odamlar nima uchun har xil narsalarni yeyishlarini va hali ham bir hafta davomida salatdan boshqa hech narsaga tegmaganliklarini da'vo qilishlarini tushunish qiyin emas.

Ammo bu muammolarni hal qilishning usullari mavjud va agar siz bu odamlardan biri bo'lishni xohlamasangiz, unda siz ushbu ko'rsatmalarga rioya qilishingiz kerak. Ularning maqsadi, majburlash va vasvasalarga berilmaslik uchun ovqatlanishni ongli harakatga aylantirishdir.

Eng oson narsa - yoningizda daftar va ruchka olib yurish va ovqatlangan hamma narsani yozib qo'yish. Va men har bir kichik narsani nazarda tutyapman. Sherigingiz yeya olmaydigan yarim bo'lak pitsa tayyorladingizmi? Yozing. Kun oxirida ro'yxatni ko'rib chiqing va siz muntazam ravishda qancha narsalarni iste'mol qilishingizga hayron qolasiz.

O'ylashni boshlang!

Ovqatlanish va ichish, asosan, ratsional fikrlashni chetlab o'tadigan harakatlar bo'lgani uchun, siz ularni alacakaranlık zonasidan olib chiqishga harakat qilishingiz kerak. Shunday qilib, har safar ichimlik yoki ovqat uchun qo'lingizni cho'zganingizda, to'xtab, o'zingizdan so'rang: "Nega men buni qilyapman?".

Siz chanqagan, och qolgan, zerikkan, yolg'iz, tushkunlikka tushgan, charchagan yoki stressli bo'lishingiz mumkin, ammo bu sabablar ro'yxatidan faqat tashnalik va ochlik qonuniydir. Agar chanqamasangiz, shishani qo'ying. Agar och bo'lmasangiz, ovqatni javonga yoki stolga qo'ying.

Charchaganingiz uchun shirinliklarni xohlaysizmi? Buning o'rniga biroz uxlang. Siz yolg'iz va tushkunlikka tushganingiz uchun ovqatlanish zarurligini his qilyapsizmi? Kinoga boring yoki do'stingizga tashrif buyuring. Kitob o'qing, film tomosha qiling yoki musiqa tinglang. Variantlar mavjud.

Hech qachon o'zingizni och qoldirmang

Hech qachon o'zingizni och qoldirmang. Bu dietadagi katta xatolardan biridir. Agar sizda iroda kuchingiz etarli bo'lmasa Nitsshening Overman maqom siz ertami-kechmi buzilasiz va qo'lingizga tushadigan birinchi narsani yeysiz.

Masalan, gazaklar yoki tez ovqatlanish. Ochlik, shuningdek, energiya darajasini cheklash va mavjud yog'larga yopishib olish orqali tanani energiya tejash rejimiga o'tkazadi. Tana parhez va haqiqiy ochlik o'rtasida farq qilmaydi va o'zini xavf ostida qolgandek tutadi. Shuning uchun siz kuniga uch marta ovqatlanishingiz kerak, shuningdek meva va sabzavotlardan iborat gazaklar. Bu vazn yo'qotishning eng yaxshi usuli.

Sevimli ovqatlaringizni butunlay yo'q qilishga urinmang chunki siz faqat dietaga yopishib olishga o'zingizning xohishingizdan mahrum bo'lasiz. Parhez qilishning kaliti - bu rad etish emas, balki moderatsiya. Sizga muzqaymoq yoqadimi? Xo'sh, har yakshanba kuni bir-ikki qoshiq muzqaymoq iste'mol qiling. Nima qilayotganingizdan qat'iy nazar, dam oling va bu o'ziga xos taomdan zavqlaning. O'zingizni dietada aldayotganingizni his qilmang va har qanday aybdorlik hissini uzoqroq tuting. Siz faqat dietasiz, monastir yoki monastirga kirishga tayyorlanmaysiz. Shunday qilib, har besh kunda bir oz taqiqlangan ovqatni iste'mol qiling va lahzadan zavqlaning.

Agar siz mashq qilishga odatlanmagan bo'lsangiz va barcha kuch va terlashdan biroz qo'rqsangiz, unda kichikdan boshlang. Bir soatlik mashg'ulotlarga shoshilishning hojati yo'q. Yangi boshlanuvchilar uchun kuniga besh daqiqa vaqt ajratiladi. Yugurish yo‘lakchasi va bir juft dumbbell oling va o‘z jadvalingizni tuzing. Ikki yarim daqiqa yugurish va ikki yarim daqiqa jingalak. Har hafta mashq qilish uchun sarflangan vaqtni yana besh daqiqaga oshiring va yangi mashqlar qo'shing. Maqsadingiz har kuni tanangizni mashq qilish uchun kamida 30 daqiqa sarflashingiz kerak. Oltmish daqiqa bundan ham yaxshiroq, lekin o'z vaqtida keladi.

Elyaf qo'shimchalarini sinab ko'ring

Va, albatta, siz sinab ko'rishingiz kerak vazn yo'qotish uchun tolali tabletka. Elyaf qo'shimchalari ko'pincha tolalar majmuasini o'z ichiga oladi, biri erimaydigan, ikkinchisi eriydi. Xo'sh erimaydigan tolalar bilan aloqa qilish uchun mo'ljallangan oshqozoningizda xun yog'lari va suyuqlik jeli hosil qilish uchun darhol ular bilan bog'lang. Bu yog'larni murakkablashtiradi va ularni tanangiz tomonidan so'rilishini qiyinlashtiradi va buning o'rniga u tabiiy ravishda tanangizdan chiqib ketadi.

The eriydigan tolalar tolali qo'shimchalar ichida qalin va yopishqoq bo'lib, qattiq va suyuqlik o'rtasida mustahkamlikka ega, deb nomlanadi yopishqoq. Bu ikki kompleks uchrashganda, ular juda yopishqoq eritma hosil qiladi, bu esa tanadagi ovqat hazm qilishni asta-sekin sekinlashtiradi va qon oqimiga glyukoza so'rilishini sekinlashtiradi..

Sizning oshqozoningiz bu eritmani hazm qilish uchun ancha qiyin bo'ladi, natijada u oshqozoningizda odatdagi ovqatdan uzoqroq qoladi. O'zingizni to'laqonli his qilishingiz mumkin, bu sizga yordam beradi ovqatga bo'lgan istaklaringizni kamaytiring.

Tolali qo'shimchalar sizning mashqlar va vaznni boshqarish dasturingizga haqiqatan ham yordam berishi mumkin!

Elyaf va uglevodlar haqidagi haqiqatni kashf qilish

Ma'lumki, uglevodlarga boy parhez sizning ishtahangizni to'ydirish va sizni to'liq his qilishning tasdiqlangan usuli hisoblanadi. Boshqa tomondan, uglevodlarda past dieta aslida vaqtinchalik vazn yo'qotishiga olib kelishi mumkin. Biroq, bu vaqtinchalik vazn yo'qotish jiddiy sog'liq uchun xavf tug'dirmaydi. Bu dietani tanlashda nima qilish kerakligi haqida jiddiy muammo tug'diradi uglevodli diet.

Ushbu dilemmaning yechimi juda oddiy. Siz bilishingiz kerak bo'lgan yagona narsa "nima ovqatlanish kerak?" Ha, hamma narsa uglevodlarni oqilona tanlash bilan bog'liq.

Uglevodlarning xususiyatlari

Keling, birinchi navbatda uglevodlar nima ekanligini, ular qaerda va tanamiz uchun nima qilishini ko'rib chiqaylik.

Ta'rif: Oddiy qilib aytganda, uglevodlar (yoki saxaridlar) tanamiz tizimlari uchun yoqilg'i bo'lib xizmat qiladigan shakar va kraxmaldir.

Funksiyalari: Uglevodlar tanamiz bajaradigan har bir funktsiya uchun asosiy yoqilg'i hisoblanadi, masalan. nafas olish, ko'payish, harakatchanlik, qon aylanish va nerv signallarini uzatish (CNS funktsiyasi). Ular aslida tanamizga skelet, mushaklar va markaziy asab tizimi (shu jumladan, miya va orqa miya) uchun zarur energiyani beradi. Miyamizning ishlashi va funktsiyasi, xususan, uglevodlarga bog'liq, masalan. Ta'lim, fikrlash jarayoni, fikrlash va hokazo funktsiyalarni qondan doimiy ravishda glyukoza bilan ta'minlamasdan bajarib bo'lmaydi.

Manbalar: uglevodlarning umumiy manbalari orasida mevalar (uglevodlar fruktoza shaklida mavjud), turli sabzavotlar, loviya, bir nechta sut mahsulotlari; dondan tayyorlangan oziq-ovqat, shuningdek, shakar, asal va makkajo'xori siropi.

Turlari: Oshqozondan keyin tanamiz uglevodlarni glyukozaga aylantiradi, bu bizning hujayralarimiz tomonidan yoqilg'i manbai sifatida ishlatiladi. Xuddi shu narsaga qarab, uglevodlarning ikkita asosiy turi mavjud:

1. Oddiy uglevodlar: bu uglevodlar organizm tomonidan glyukozaga tez va oson parchalanadi.
2. Murakkab uglevodlar: bu uglevodlar asta-sekin parchalanadi va qon aylanishiga kirish uchun ko'proq vaqt talab etiladi.

Insulinning roli: insulin - oshqozon osti bezi, ovqat hazm qilish bezi tomonidan chiqariladigan gormon. Insulinning asosiy roli shundaki, u bizning qonimizdagi qon shakar (glyukoza) darajasini nazorat qiladi. Barcha uglevodlar glyukozaga bo'lingandan so'ng, insulin glyukoza mushaklar / to'qimalar hujayralariga kirishiga yordam beradi. Qolgan glyukoza kelajakda foydalanish uchun jigar va mushaklarda glikogen sifatida saqlanadi (bu biz mashqlar / mashg'ulotlar paytida ishlatadigan glyukoza). Har qanday qo'shimcha / qolgan glyukoza tanada "yog'" sifatida saqlanadi.

Barcha uglevodlar tengmi?

Tuzilishi va oziq-ovqat qiymatiga ko'ra, uglevodlarni uch turga bo'lish mumkin:

Oddiy uglevodlar: bu uglevodlar bir yoki ikkita shakar birligidan iborat bo'lib, ular parchalanadi va qon aylanishiga tez so'riladi. Xuddi shu sababga ko'ra, ba'zi zamonaviy tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, oddiy uglevodlar guruhiga kiruvchi ba'zi oziq-ovqatlar aslida qon glyukoza darajasining keskin oshishiga olib kelishi mumkin, bu tabiiy ravishda oshqozon osti bezidan ko'proq insulin chiqishiga olib keladi va natijada ishtahani kuchaytiradi va o'rniga yog 'saqlash xavfi ko'proq yog 'yoqish.

Misollar: Shakar, shakarlamalar, asal, siroplar, konfetlar, asal, murabbo, jele, shinni, sharbatlar va alkogolsiz ichimliklar tarkibida oddiy uglevodlar mavjud. Mevalar birinchi navbatda oddiy uglevodlarga ega bo'lsa-da, ular qimmatli vitaminlar, minerallar, tola va suv bilan ham boyitilgan. Xuddi shunday, sut mahsulotlari, masalan. sut oqsillar, kaltsiy va boshqa oziq moddalar bilan birga oddiy uglevodlarni o'z ichiga oladi.

Murakkab uglevodlar (kraxmal): ular ikkitadan ortiq shakar birliklaridan iborat. Jigarrang guruch va tozalangan (oq non) bunday uglevodlarning ba'zi mukammal namunalari. Ular murakkabroq tuzilishga ega va shuning uchun hazm qilish va qonga singish uchun ko'proq vaqt talab etiladi. Xuddi shu sababga ko'ra, ular faqat insulin sekretsiyasining o'rtacha ko'payishiga olib keladi, bu esa ishtahani barqarorlashtirishga olib keladi va faqat bir nechta uglevodlar yog' sifatida saqlanadi.

Misollar: To'liq donli makaron, jigarrang guruch va kepak donlarida uchraydigan tozalanmagan yoki "butun don" uglevodlari hazm qilish uchun ko'proq vaqt talab etadi. Shuningdek, ular sog'liq va o'sish uchun zarur bo'lgan ko'p miqdorda vitaminlar, tolalar va minerallarga ega.

Dukkaklilar loviya, no'xat, yasmiq va soya kabi murakkab uglevodlarni o'z ichiga oladi, ammo ko'p miqdorda tolalar, vitaminlar, minerallar va oqsillarga ega.

Don mahsulotlari odatda murakkab uglevodlarga ega. Shu bilan birga, ular tarkibida tolalar, vitaminlar, minerallar va oqsillar ham mavjud.

Sabzavotlar o'zgaruvchan miqdorda oddiy va murakkab turdagi uglevodlar va bir nechta oziq moddalarni o'z ichiga oladi, masalan. vitaminlar, minerallar, shuningdek, tola va suvning ajoyib manbaidir.

Elyaf. Ular organizm tomonidan so'rilishi uchun kichikroq birliklarga bo'linmaydi va shuning uchun hujayralar uchun energiya manbai emas. Biroq, ular, ayniqsa, boshqa oziq-ovqatlarning yaxshi hazm bo'lishini rag'batlantirishdagi roli bilan bog'liq holda, yaxshi sog'liq manbai hisoblanadi. Shuningdek, ular bizni ich qotishidan saqlaydi.

Yuqoridagi bahs-munozaradan ko'rinib turibdiki, barcha uglevodlar bir xil emas va har bir turning o'ziga xos tuzilishi, funktsiyasi va organizmdagi roli mavjud. Shuning uchun, uglevodli oziq-ovqat mahsulotlarini oqilona tanlash juda muhim va uni fitnes maqsadingiz, ya'ni vazn yo'qotish, mushaklarni qurish yoki shunchaki jismoniy holatingizni saqlab qolish nuqtai nazaridan amalga oshirish kerak.

Kilo yo'qotishda tolali qo'shimchalarning roli

Og'irlikni yo'qotish uchun dietaga o'tadigan odamlar ko'pincha uni kiritish foydali bo'ladi yuqori tolali ovqatlar, shuningdek, ularning ratsionida tolali qo'shimchalar mavjud, chunki bu ovqatlar odatda past kaloriya hisoblanadi va shuning uchun to'liqlik hissi paydo bo'lishiga yordam beradi.

Elyaf nima?

Elyaf - bu o'simlik materialining odamlar hazm qila olmaydigan qismi. Boshqacha qilib aytganda, xun tolasi - bu inson ovqat hazm qilish traktining mikrobial bo'lmagan fermentlari tomonidan hazm bo'lmaydigan o'simliklarning bir qismi. Elyaf turli xil moddalardan iborat bo'lib, ularning aksariyati murakkab uglevodlardir.

Elyaf turlari

Ikki xil xun tolasi mavjud: eriydigan va erimaydigan. Ikkalasi ham ichakning to'g'ri ishlashi uchun muhimdir.

1. Eriydigan tolalar: Eriydigan tolalar suvda eriydi, ichaklarda jel hosil qiladi. Uning boy manbalariga jo'xori uni, arpa, loviya, ba'zi meva va sabzavotlar kiradi.
2. Erimaydigan tolalar: Erimaydigan tolalar ovqat hazm qilish tizimidan deyarli buzilmagan holda o'tib, axlatga katta hajm qo'shadi va suvni so'rish uchun shimgich vazifasini bajaradi. Uning boy manbalariga bug'doy kepagi, to'liq donalar, ko'plab sabzavotlar va mevalarning terilari kiradi.

Xun tolasi qo'shimchalarining sog'liq uchun asosiy afzalliklaridan ba'zilari

• Eriydigan tolalar xolesterinning so'rilishini inhibe qilish orqali sarum xolesterin darajasini pasaytirishga yordam beradi.
• Elyaf glyukoza so'rilishini tartibga solish yoki sekinlashtirishga yordam beradi.
• Elyaf najasga katta hajm qo'shib, najasni yumshoq qiladi va ichaklarning muntazam harakatlanishini ta'minlaydi.
• Og'irlikni yo'qotish uchun: Ikkala turdagi tolalar (ayniqsa, erimaydigan tolalar) ko'p kaloriya qo'shmasdan, sizni to'liq his qiladi. Tolaga boy ovqatlar ham yog'da kam bo'ladi.
• Tolaga boy ovqatlar o'z ichiga oladi fitokimyoviy moddalar, saraton xavfini kamaytirishi ma'lum. Elyaf, shuningdek, saratonga olib keladigan moddalarni detoksifikatsiya qilishga yordam beradi.

Tolali ovqatlar tanamiz uchun zarur bo'lgan ko'plab vitaminlar va minerallarga ega. Elyaf, shuningdek, ichaklarimizni muntazam ravishda to'g'ri ishlashiga yordam beradi va diareya yoki ich qotishining oldini oladi.

Har kuni qancha tolaga ega bo'lishingiz kerak?

Kuniga 20-35 gramm tavsiya etiladi. Ba'zi odamlar bundan ham ko'proq chidashlari mumkin. Agar siz hozir ko'p tola iste'mol qilmasangiz, har kuni tolani oz miqdorda (bir necha gramm) oshiring. Bu shishiradi, gaz va diareya noqulay alomatlarini kamaytirishga yordam beradi. Qabziyatni oldini olish uchun ko'p miqdorda suv ichishga ishonch hosil qiling.

Tolaga boy vazn yo'qotish uchun o'simlik qo'shimchalari bormi?

Darhaqiqat, ha. Aslida, Bugungi kunda ko'plab dietologlar va dietologlar semirish yoki ortiqcha vaznning oldini olish uchun tolaga asoslangan parhez qo'shimchalaridan foydalanishni tavsiya qiladilar..

Elyaf qo'shimchalari vazn yo'qotishning ikki tomonlama rejimiga ega bo'lgan noyob sof organik o'simlik qo'shimchalaridir.

1. U siz iste'mol qilgan ovqatdagi yog' bilan bog'lanib, yog'ning ortiqcha so'rilishini oldini oladi.
2. Bu ishtahani tabiiy ravishda bostirish orqali ishlaydi, chunki u suvda eriydigan, oshqozon va ichaklarda jel hosil qiluvchi ko'p miqdorda eruvchan tolalarni o'z ichiga oladi. Bu sizga "to'liqroq bo'lish" tuyg'usini beradi va siz tabiiy ravishda ortiqcha ovqatlanishdan saqlanasiz.